april 2018 - Ditte Akker

Sommarstugan i Torrrevieja – både hemma och borta

30 april, 2018

En vecka har passerat sedan vi kom till den spanska sommarstugan nu i april. Och det är två månader sedan vi senast var på plats. Stockholm har varvats med Peking, utflykter/njutflykter i hemmtrakterna och några dagar i London. Omväxlande och väldigt trevligt.

Den spanska sommarstugan i Torrevieja erbjuder Medelhavet som sällskap.

Den spanska sommarstugan

väntade på oss och att komma hit är som att komma till ett sommar/fritidshus hemma. Allt finns på plats, medförd packningen är minimal (handbagage- för det är ju inte skidsemester det gäller) igenkänningsfaktorn är hög vad gäller allt och vänner finns. Tiden till förfogande, som pensionärslivet erbjuder, finns här som hemma i Stockholm och promenaderna och cykelturerna är lätta att variera. Kontakten med Medelhavet finns nästan alltid så visst blir det hel del promenader längs havet, och med trevliga pitstop.

En hel del annat finns också att sysselsätta sig med och det beror förstås på vad man vill göra. Det är sällan brist på aktiviteter. Kulturevenemangen är många och varierande och restaurangubudet stort. Men vissa dagar är det alldeles lagom att bara slå sig ner på terrassen med en god bok och möjligen distraheras av fågelkvitter eller humlornas surrande.

Att ha Medelhavet på nära håll uppskattas. Rogivande både att promenera längs havet och slå sig ner och blicka ut.

Skillnader

finns givetvis mellan hemma i Stockholm och här. (Och ville jag ha det som “hemma” kunde jag ju stanna där.) Vädret är en av skillnaderna som vi uppskattar. Här är det oftast behagligt att vistas utomhus hela året och det är mysigt att unde de svenska kyliga månaderna kunna slå sig ner på en uteservering och blicka ut över havet. Ja, även utan havsutsikt. Och Torrevieja är en levande stad även utanför turistsäsongen vilket vi uppskattar.

Vad gäller prisnivån både på restaurangbesök, på barer och i butiker ligger den vanligtvis på halva priset eller mindre mot de svenska. En klar fördel.

Tapas med dryck, här riojavin, för 3 euro för två. Obsevera speglingarn i glasen.

Det blommar och grönskar hela året men det märks tydligt det när den torra perioden infaller eftersom en del växter då förlorar sin spänst och torkar. Vatten behövs för att de flesta växter ska må riktigt bra. I varje fall i trädgårdarna. Men både hibuskusar, julstjärnor, nerium, palmer, bougainevillea, en del vildrosor och många andra tåliga arter klarar sig bra ändå.

Det blommar och grönskar så fint hela året.

Jag tycker det känns väldans bra att pendla hit till den spanska sommarstugan när andan faller på och jag tycker också det är skönt att åka hem igen till Stockholm. Och sommaren vill jag tillbringa i Sverige –

En ny passionsblomma blommade idag. Tror dessa trivs hos oss.

Önskar alla en trevlig Valborgsmässoafton från ett försommarfint Torrevieja med strålande sol och + 23 grader.

44 kommentarer

London Skyltar

Brokig skyltsöndagsmix från London

29 april, 2018

Söndag igen! Och söndag innebär också en trevlig och rolig ”Skyltsöndag” som bloggvännen BP så förtjänstfullt förvaltar. Här är det skyltar av olika slag som gäller och med fri tolkning. I en brokig skyltning återvänder jag till London, en resa jag gjorde i början av april tillsammans med döttrarna och barnbarnet Max. En jätterolig resa med fina upplevelser. En resa jag kommer att ha med mig livet ut och på olika sätt

Brokig miljö i London men så trevligt. En broking blandning av skyltar och fastnade särskilt här för huset.

Brokig blandning

London är en stad där intrycken omfamnar en och även om många kommer samtidigt så är det viss turordning. Kanske kännetecknande för London. Man väntar på sin tur. Månne intrycken ha gjort det också. I alla fall stundtals.

Bussar som stannar när man vinkar på dem vid hållplatsen. Numer hoppar man inte av och på i farten som jag var med om på 90-talet. Viss spänning var det men olyckor skedde försås också.

Döttrarna och Max på gång…Mycket att titta på här i SoHo där vi bodde.

Bostadshus, hotell, barer, restauranger och butiker och människor på väg.

Carnaby Street, en gågata i området SoHo. här finns fortfarande många butiker och gatan hade sina glansdagar på 1960- talet och förknippas ofta med “Swinging London”. Carnaby Street var inte bara en gata utan något som verkligen framhöll det nya och moderna. Det var här i området musiker, modeller, konstnärer och fotografer höll till.

Carnaby Street finns kvar men har inte längre kvar sin forna glans.

Matrelaterat

Förutom alla sina pubar så kan ju London ståta med en brokig samlig av restauranger/matställen och där världens alla kök finns represtenterade. Utbudet är enormt. För vår del blev det inte direkt frukost på Tiffany´s men skylten fanns utanför dörren till vårt Londonboende. Filmen kom 1961 och är ju en klasssiker.

Något vi såg i många restaurangers fönster var att det längst ner kunde sitta en lite grön notis om hur mathygienen var. Vem som testat hygienen såg jag inte. Men idén köper jag gärna. (Gillade extra det jag såg i Peking där man hade kameror i köket så att gästerna kunde se hur matlagning, disk och annat gick till.)

Här ombeds man att låte bli att slicka på fönstret och i stället komma in och smaka. God idé och tuydlig uppmaning.

“Livet är en kombination av magi och pasta” – kan så vara. Men i nästa budskap väljer jag att tolka ordet “man” som människa. “Människan som kan dominera ett Londonmiddagsbord kan också dominera världen”. Lite övermod kanske…Men bra att matmässigt sikta högt. Just den brittiska maten kan vara i behov av yttre influenser.

Brokigt budskap på Londonrestaurng

Utanför en pub fanns denna uppmaning. Men jag antog den inte. (Ät, sov, drick gin och upprepa)

Fler ”söndagsskyltare finns här! Titta gärna in!

24 kommentarer

Spanien Torrevieja

Smakprov i Torrevieja. Vi testar tapas

28 april, 2018

Gårdagen bjöd på solsken, skön sommarvärme, (hela 26 grader på eftermiddagen) och en rejäl promenad som kombinerades med diverse tapas, smakprov, av skilda slag. Det är allltså denna torsdag till söndag dags för sista omgången av årets tapasrunda. Här i Torrevieja förekommer olika former av “tapasrundor” under året men tapas i någon form finns alltid att tillgå och testar det nästan varje dag när vi är här. (Mer info här i länken om årets tapasrunda)

Tapas, smakprov erbjuds detta veckoslut i Torrevieja

Smakprov – tapas

Här i Torrevieja förekommer det då och då under året diverse rundor där olika tapas/smakprov erbjuds. Det kan vara små “grytor” under vintern, traditionella varma rätter i små portionsformar/grytor. Ibland lockar restaurangerna med “gourmettapas” eller lite mer modernare tapasvarianter, men de mer traditionella finns också. Ibland förekommer även internationella tapasdagen. Mer om den finns att läsa här, men så internationell vet jag inte om den är. Trevligt och oftast gott är det i varje fall

I november och april brukar det vara mer “vanliga” tapas/smakprov som erbjuds under “Tapasrundor” även om restaurangerna här också alltid testar en hel del nytt som inte alltid annars finns. Oftast här när man beställer dryck kommer det en tapa med med och detta till priset va ca 1,50 euro. Tapasveckorna erbjuder ibland lite mer förfinade tapas och dessutom ofta lite mindre dryck i glasen och till ett lite högre pris, 2.50 euro. Men mycket rimligt är det också jämfört med svenska och många andra mått mätt.

Öppettiderna nu under tapasdagarna är lunchpasset mellan 12-16.30 och kvällspasset17.30 -23. (Alltså ungefär de vanliga öppettiderna på restauranger. Men det finns de som har öppet hela dagen utan paus.

Vad vi testade

En favorit som vi besöker då och då vare sig det är speciella tapasdagar eller inte är restaurangen/baren Casa Juani. Vi tog de tapas som erbjöds – friterad räka med champinjoner och en köttgryta på karameliserat oxkött och cocacolasås. Båda rätterna var försvinnande goda. Här var det heller inga miniatyrglas med vin.

Smakprov i form av friterad räka och en köttgryta

Fiskrestaurangen “El Pescador”erbjöd smakprov/tapas i form av en fiskbulle gjord på kummel med musslor och räka. Den andra varianten var fylld bläckfisk (lyckades inte klura ut vad fyllningen besod av) på en bädd av grönsakspuré.

Fiskbullen av kummel –

REstaurang El Pescador erbjöd bla. fylld bläckfisk som tapa/smakprov. – och den fyllda bläckfisken. Vackra uppläggningar!

En promenad längs havet blev det förstås och vi tog en rejäl omväg till nästa smakprovsställe. Ingen nackdel alls i det vackra vädret.

Någon hade tillverkat ett tjusigt sandslott med tillhörande vaktande drake.

Vårt sista stopp för dagen blev på Mat´s Burger. Och precis som namnet antyder så är det olika slags hamburgare som serveras. Alltså inte det man kanske direkt förknippar med spanska tapas, men goda är de. Här finns burgare även i ny skepnad om man så önskar. Och det önskade vi.

Fem olika varainter av minihamburgare erbjöds och även helt vegetariskt alternativ om så önskades.

Även minihamburgare som tapa/smakprov fungerar bra. Och i ny skepnad. En italiensk variant med getost (till höger) och en mer spansk à la Murcia till vänster.. Goda var de! Men här kom vinet i de små av/anpassade glasen.

Vad tyckte vi då smakade bäst. Svårt att säga för de sex olika tapas vi testade var alla riktigt bra. Idag blir det en ny vända ut för att “smaka på.” Vi brukar också få in ett par för oss nya restauranger att besöka och det är ju lite vitsen med det hela. Med tanke på att det i denna tapasomgången är 31 restauranger som deltar så hittar vi säkert ett eller flera oprövade kort.

29 kommentarer

Spanien Torrevieja

Apelsin – Ett kinesiskt äpple som är ett bär

27 april, 2018

Jag får då och då apelsiner och citroner här i Spanien av vänliga grannar som generöst delar med sig. Vad gäller både citroner och apelsiner så kommer de i olika omgångar alltftersom träden producerar de färdiga bären. Och bär är det. Något man kanske inte tänker på. Förutom apelsin och andra citrusfrukter är bl.a. gurka, tomat och vattenmelon bär. Av citronerna vi fått har vi bl.a. gjort limoncello och marmelad och apelsinerna äts och pressas till god juice. A

Apelsin - ett kinesiskt äpple

Apelsin

blev det på svenska och ordet har lånats dels från nederländskans “appelsine” och dels tyskans “Apfelsine”. Men dessa ord har föga likheter med det kinesiska ordet chéng som betyder just apelsin. Och man tror att apelsinen har sitt utsprumg från Kina eller i varje fall Sydostasien där den odlats länge. När apelsinträdet kom till Sydeuropa på 1400-talet odlades det först som prydnadsträd och inte förrän några hundra år senare började man odla apelsinerna för att äta dem.

Apelsin är en hybrid, en korsning, mellan pompelmus, ett högt träd med gröna citrusfrukter som växer vilt i Sydostasien och småcitrusträdet, kallades förr mandarin. Småcitrus tillhör de atrer som fanns långt innan människan började korsa olika arter för att få fram nya.

Grannens apelsinträd varifrån vi fått en del som smakprov.

Nu känns det som om säsomgen för apelsin börjar ge med sig- Men jag ser fortfarande apelsinträden med de gula bären. Känns lite ovant med apelsiner som bär.

Navelinas – navelapelsiner

Säsongen varierar för de olika varianterna men varar i huvudsak från oktober till maj. Apelsingruppen delas i huvudsak in i blonda och blodapelsiner. Och till den blonda gruppen hör navelapelsinerna, “navelinas”. De är vanligast från oktober till januari – är stora, har inga kärnor och är lätta att skala. I dessa finns också den typiska “tvillingen”, en liten apelsin i apelsinen. Den lilla apelsinen bildas p.g.a att navelapelsinens blomma är försedd med en extra krans av fruktblad och de bildar anlag till en ny apelsin. Egenskapen är genetiskt betingad och förekommer hos alla navelapelsiner.

Blodapelsiner och blonda apelsiner

I januari och fram till mars är det dags för blodapelsinen och här i Spanien anses sorten Tarocco var bäst. Den är lättskalad, nästan kärnfri och med fin sötma och vacker orange färg på skalet. LIte senare , i februari – mars brukar Valenciaapelsinerna vara färdiga att skörda och man kan då billigt köpa dem i säckar om 5 kg. Perfekta att använda till saft men också goda att äta.

22 kommentarer

Resor i Sverige

Sommar med planerade resor i Sverige

26 april, 2018

Våren pågår för fullt och en ny sommar står snart och knackar på. För mig blir det en del jobbresor inom Sverige med några favortiter i repris och några nya som tillkommer. Mycket troligt är att de också hamnar bland favoriterna för Sverige har verkligen mycket vackert att bjuda på.

Visserligen är jag pensionär men att kombinera ett resejobb (guide och reseledare) med det aktiva pensionärsjobbet passar mig alldeles utmärkt. Och det är verkligen både roligt och givande. Redan som 19 åring började jag min guidebana i Stockholm med omgivningar och det fortsatte jag med under loven de år jag pluggade. Reseledajobb blev det senare i Sverige, Tunisien, i Grekland på olika öar och i Spanien. Och att resa privat har jag gjort nästa sedan jag föddes. (Alltså i snart 70 år.)

Sommar i Bohuslän. Solnedgång i Uddevalla över byfjorden Bild från hotell Bohusgården över Byfjorden en vacker solnedgång.

Planerade jobbresor i sommar

I mitten av juni blir det en tur till Bohuslän där vi har Uddevalla som utgångspunkt och under olika dagar besöker Marstrand, Lysekil, Smögen och Fjällbacka . Jag gjorde resan 2016 och nu är det dags igen. Hoppas dock på mindre regn för visst gör sig Bohuslän bäst i sol. Men vackert är det alltid.

Strandpromenaden är en 9 km lång gång och cykelväg längs havet. Och man kan ta sig fram på delar av den elle rgå hela. En tur här rekommenderas.

Marstrand med sin fästning välkomnar.

Lysekil

Smögen

På vägen tillbaka hem mot Stockholm blir det ett stopp i Karlstad både för lunch och ett besök på Sandgrund och Lars Lerins permanenta konsthall. En verklig höjdpunkt som rekommendras. Nu i sommar är det nog tionde gången jag kommer hit (inberäknat jobbresor och privat) och jag hoppas på fler besök. Här finns alltid något nytt att se och även i de målningar man tidigare sett.

I juli är det dags för nästa favorit i repris; Dalhalla – och en konsert med Malena Ernman, Helen Sjöholm, Sarah Dawn Fineroch Nisse Landgren. Bara arenan, i det gamla kalkbrottet, är en upplevelse. Och i samband med resan hit bor vi i vackra Tällberg. Jobs handtryckeri utanför Leksand får också ett besök och deras tyger är lika populära nu som de var när företaget startade 1944.

Sommar och konsert på Dalhalla Dalhalla – innan arenan fyllts med besökande.

Fler resor blir det

I juli blir det också en tur till Höga kusten, ett av Sveriges mest unika naturområden. Kustnära berg, skogar och en vacker skärgård med många fina fisklägen. Vi bor i Örnsköldsvik alldeles vid havet och gör sedan dagsturer. Här väntar en båttur och besök på Ulvön som en gång var Bottenvikens största fiskeläge. Idag kanske mest känt för sin surstömming. En annan dag blir det fiskeläget Skeppsmalen och Skuleskogens naturområde som vi besöker. Och en hel del till.

Den vackra Högakustenbron, en hängbro över Ångermanälven mellan Härnösands och Kramfors kommuner i Ådalen.

Och några resor till blir det. Både jobbresor och privata.

36 kommentarer

Spanien Torrevieja

Blomning pågår

25 april, 2018

Här är det raska förflytttningar som gäller och sedan i måndags befinner vi oss i den spanska sommarstugan. Nu är det två månader sedan vi var här och även en spansk sommarstuga behöver få sin personliga omvårdnad. Tursamt nog har vi vänner som ser till huset och förbarmar sig över våra växter när vi inte är på plats. Och den personliga omvårdnaden gör att växterna trivs och att blomning i stort sett pågår året runt.

Passionsblomma i blomning Passionsblomman i blomning. Bild från igår.

Oväntad blomning

Tidigare hade vi många fler växter på terrassen men många av dem krävde mycket vatten så några fick helt enkelt nya hem. Vi hade en hel mur täckt av en vacker passionsblomma som ofta var i blomning. Men den krävde också mycket vatten så vi grävde upp den försommaren 2017. Med sorg i sinnet.

I höstas var den på väg upp ur jorden på nytt och under januari och februari blev den kraftigare och vi band upp dess långa, smala, lianliknande stjälkar. Och i tisdags var den första blomman utslagen på den växt vi trodde vi tagit bort. Passionsblommans blomma slår ut på några minuter och man kan lätt följa händelse. Den blommar under en dag och stänger sig mot kvällen. Nu finns det ytterligare fyra knoppar som väntar på att slå u så jag hoppas kunna dokumentera det när det är dags.

Namnet “passionsblomma” syftar på bibelns passionsberättelse och blomman har setts som en symbol för Jesu lidande, törnekronan och korsfästelsen.

Blå passionsblomma, “passiflora caerulea”, härstammar från Sydamerika och växer där det är varmt. (I Sverige kan man ibland lyckas med den som krukväxt.)

En bougainvillea – trillingblomma

fick jag för ett par år sedan av väninnan Preciosa och då som liten krukväxt. Nu har den växt på sig, dryg metern, är frodig och med en vacker blomning. Visserligen skräpar den ner en del när blommorna faller av men det kompenceras av att den både är lättskött och vacker att se på.

Igår läste jag en hel del om just bougainvillea hos bloggvännen Pettas och titta gärna in där om ni vill läsa mer om den och se vackra bilder.

Bouganvillea i blomning Hos våra grannar finns vacker bouganvillea tillsammans med en vit skönhet, som jag inte vet namnet på.

Hibiskus

har jag i en rabatt men den är tyvärr nu inte i blomning. Kanske vilar den sig i form. Hibiskusen är ursprungligen en buske och man vet inte ursprunget, men en tanke är att den kan härstamma från östra Afrika. Ett annat namn på hibiskus är kinesisk ros så kanske har den även en kinesisk anknytning. Hibiskus förekommer i mängder av sorter och även färgerna varierar bla. ; gult, vitt, orange, rött och rosa.

Tittar jag ut genom vår grind så ser jag denna skönhet hos grannen

30 kommentarer

Foto Resor utomlands

Minne – Veckans ord att tolka i Gems Weekly Photo Challenge

24 april, 2018

Minne är veckans ord att fritt tolka i Sannas roliga fotoutmaning – Gems Weekly Photo Challenge .Utmaningen i sig är att med bild och/eller/ text – tolka ordet. Fritt fram för egna funderingar och alla är välkomna att vara med. När jag tänker på minne och minnen så kommer det upp en kavalkad framför mina ögon. Det finns så många minnen. Och inte blir de färre med åldern heller. Många är väldigt roliga, andra mer tankeväckande med mi en hel del minnen har jag från resor och upplevelser som på olika sätt påverkat mig som person. Här delar jag ett minne i form av ett brev som är just ett minne och skrivet den 10/6-2006 och senare den 10/7-2009

Ett fint minne av min pappa Allan Mann är hans idealitet. På väg mot Nordnorge. Foto Anders Holmström.

Ett minne som för alltid finns kvar

Kära pappa!

Så är den dag då kommen, då det är dags att säja farväl. Ja, du ska veta att det inte är lätt. Vi har följts åt länge. Du blev 84 år och många av de åren pappa har vi upplevt så mycket tillsammans. Dessa minnen kommer jag alltid att bära med mig.

Tänk pappa, julen 1952 och jag var 3 år. Du gav mig en bob i julklapp. Jag var så glad. Men det fanns ingen snö. Jag ville genast prova min julklapp. Vem, om inte du pappa, var beredd att på julaftons kväll ge dig ut i mörkret. Du knöt fast kälken på cykeln och trampade på allt du kunde. Jag njöt av farten och ropade fortare pappa, kan du inte köra fortare. Du trampade så svetten lackade.

I Nordnorge, utanför Narvik, i trakter där du känt dig hemma.

Tid i Norge

Något år senare var det dags för oss att tillbringa tid på Jörstadmoen, Lillehammer, Norge. Du arbetade där på regementet under flera somrar. Vilken fantastisk tid! Tänk alla mornar vi blev väckta av trumpetsolo. Minns du alla vänner? Jag har en färsk hälsning till dig från Harry Höjdalsnes. Han bor fortfarande kvar i Fåberg och mår br. Jag minns att jag levde livets glada dagar som barn i denna “lägermiljö” och blev ofta hemskjutsad på cykel av någon major eller överste vid lunch och middagstid. Ja,annars hade mina små korta ben aldrig hunnit hem i tid. Och punktlighet var viktigt för dig.

Pappa är “Tvåa” från höger. En bild tagen i Oslo.

Flytt till Solna – Karlberg

Ja, pappa åren gick och 1959 flyttade mamma och jag från Töreboda i Västergötland till Solna. Du hade då redan jobbat på Karlberg några år. Jag visste inte vad du arbetade med, men förstod att det var något med det militära. Jag kommer ihåg mitt första möte med Karlberg. Du tog med mig dit. För mig som kom från landet, var det ju ett riktigt slott! Överste Anders Grafström var chef och jag minns pappa, att du var lite orolig när jag fick lov av farbror Anders att “springa runt” och upptäcka de olika salarna. Du visste att jag hade mycket spring i benen och var pigg på att upptäcka nya saker. Det var mitt första möte med Karlberg och det skulle inte bli det sista.

Minns du julottorna, “farbror Hans” Åkerhielm var präst.Kaffet därefter här i Rikssalen och långdansen som avslutning, jullekar var inte din starka sida, inte min heller. Så lika vi var!Tänk vad mycket roligt vi haft just på Karlberg. Min studentfest hade vi här 1968, så stolt du var den dagen.

Tiden går

Din avskedsfest; du skulle gå i pension och blev helt oväntat kidnappad från Karlstad. Du fördes till Karlberg och det blev en show “Här har du ditt liv” i Rikssalen. Hela ditt liv kom i dagen och många inbjudna gäster från när och fjärran var där. Vilket spännande och innehållsrikt liv du levt! Vad mycket nytt jag fick veta om dig! Tack Rolf Wikström, en av pappas chefer genom åren, och många andra, för att denna fantastiska tillställning över huvud taget blev möjlig att genomföra.Karlberg var ju ditt andra hem pappa.

Dina barnbarn, Liv och Helen, döptes här i slottskapellet 1981, av farbror Hans, som du lärde känna under Finska Vinterkriget redan 1939. Du var 18 år då du for dit för att bli kusk. Men hästarna hade dött i kylan så du fick andra, mer fältmässiga uppgifter mitt i skottlinjen.( Hovpredikant Hans Åkerhielm var också slottspastor på Karlberg)

Tänk pappa vad fort tiden går, flickorna har nu just fyllt 25år ( de är nu 28) och den dagen hann du inte uppleva. Men ni hann uppleva mycket annat tillsammans.
Det känns inte så länge sen du sprang med flickorna på axlarna uppför backen på Evlinge när de var små, eller när du i Waxholm beställde de största glassarna som gick att få. Gärna med jordgubbssmak, för det gillade du själv och du hjälpte gärna till om det blev något kvar av glassarna.

Gemensamma intressen och fina minnen

Idrott pappa hade vi som ett stort, gemensamt intresse. Jag minns hur glad du var den dag då jag fick beskedet att jag kommit in på GIH.( Gymnastik och Idrottshögskolan) Du var nog gladare än vad jag själv var! Och pappa, jag har haft både glädje och nytta av den utbildningen.

Kommer du ihåg alla politiska diskussioner vi haft? Jag tyckte ibland att du levde i det förgångna. Du var så fast i alla dina minnen från krigen, tragiska upplevelser i samband med landstigningen i Normandie. Kunde du inte se att världen förändrades? Nej, jag tror nog inte att du kunde det. Och nu så här efteråt, vill jag medge, att det har den nog inte. Det krigas även idag och det kvarstår många orättvisor. Du var en sann idealist pappa, du kämpade för det du trodde på; en bättre värld utan förtryck. Det har jag förstått långt senare.

Några resor

Vi har gjort flera resor tillsammans och alltid har det varit roligt och lättsamt att resa med dig. Du hade liksom inga krav på något. Allt var bra! Språk, förutom svenska och norska, var inte din starka sida. Men du gjorde dig ändå alltid förstådd överallt. Du kom på något sätt i samspråk med alla och envar, nyfiken och intresserad av människor som du var. Du hade vänner i alla världsdelar.

Frankrike och Normandie, ja, du var där också. Dagen D den 6/6 -1944. Och jag kom hit många år senare och fick i fredatid uppleva denna miljö-

Normandie och mina tankar går tillbaka i tiden. Hit till stränderna och vad som hände

“Pegasus Bridge” . Detta hus var det första hus som befriades av de allierade och pappa, du var med här också-

Sedan länge är huset ett café, men historiens vingar breder fortfarande ut sig

Ett minne från en resa finns så tydligt kvar hos mig, från Korsika. Jag förstod som 13 – åring aldrig varför alla ställde sig upp i matsalen på hotellet när du kom in. Långt senare berättade du för mig att det kanske kunde bero på det lilla röda band du hade på kavajen. (Den franska Hederslegionen) Men du glömde berätta varför du fått den… Så typiskt! Svaret fick jag långt senare.

Hederslegionen är överst till höger.

En kämpe

Ja pappa, du har haft ett innehållsrikt liv och ALLTID kämpat för det du trott på och det du tyckte var rätt. Jag tror nog jag ärvt en del av det. Du gjorde aldrig något för egen vinning! Din sjukdom var svår. Vi visste att du inte kunde bli frisk. Men du kämpade så hårt. Och det hade du gjort mången gång förr. Du behöll din humor och var så glad över att få besök på ditt äldreboende. Du gladdes över alla kort och brev som kom från vänner runt hela jorden. Du krävde ingenting och var alltid så ödmjuk.

Men även för en kämpe som dig pappa, tog livet slut och din kamp var över. Det var tungt att se dig den sista tiden ska du veta. Din alzheimersjukdom var svår, främst för dig själv att vara så hjälplös och ingen hjälp fanns att få. för dig.
Hela tiden intill ditt sista andetag fanns godheten kvar i dina ljusblå ögon.

Pappa, du var och är Beundrad, Respekterad och Saknad

Tack för att du var min pappa och våra döttrars morfar. Jag älskar dig och du kommer alltid att följa med mig i mina tankar och i mitt minne.

Kram Benedikte

Här finns veckans övriga bidrag och det är verkligen roligt att se alla olika tolkningar av ett och samma ord. Titta gärna in!

66 kommentarer

Kina Stockholm Trevligheter

Smak av Kina i Stockholm – På restaurang Mooncake

22 april, 2018

En smak av Sydostasien blev det i veckan och på restaurang Mooncake här i Stockolm. Min väninna Evas “jämna” födelseddag skulle firas. Och vad kunde passa bättre än en middag på en restaurang med tydliga kinesiska inslag-

Eva kom på besök i Peking till oss under våen 2009 och hade fyra dagar på sig. Fyra dagar som lätt fylldes. Roligt hade vi och mycket hann vi se och uppleva tillsammans Tur att jag kunde Peking med omgivningar på mina “fem fingar” och fick visa “min stad” och mina favoriter inom rimliga avstånd. Men en av favoriterna, Tibet och Lhasa fick anstå för Evas del. Man kan inte hinna allt på fyra dagar.

Restaurang "Mooncake" i Stockholm har tydlig smak av KIna och några av deras olika kök.

Smak av Kina i Stockholm

Redan när vi kom in på restaurangen möttes vi av en soldat från den kinesiska terrakottaarmén. Det var lugnt och vi kände oss genast välkomna. För oss båda var det första besöket på restaurangen och vi kommer absolut tillbaka hit. Mat, smak, miljö och service var i toppklass och med ett mycket fördelaktigt pris på all mat och dryck. Och percis som i Kina delar man gärna på rätterna och kan tillägna sig fler smaker. Och vill man så går det fint att beställa “sin egen mat” men då är, i mitt tycke , mycket av det kinesiska och även asiatiska borta. För där delar man (helst) på den mat som beställs.

Trevlig miljö som ingav ett lugn. Så behagligt.

Vi valde sju rättter att dela på och det var möjligen en rätt för mycket. Men å andra sidan var den sista rätten, soppan, så fylld av asiatiska smaker att den lätt slank ner.

Till vänster halstrade pilgrimsmusslor, kinesiska-frasiga vårrullar med fgrönsaksfyllning och en sås att dippa i. Längst bak vietnamesiska vårreullar med räkor. Allt försvinnade gott och smakrikt.

Mer mat var beställd och in kom riktiga godsaker i form av friterade knyten med grönsaker, en sallad där mango, chili, räkor och kryddor tog oss till olika länder i Asien. Och äängst bort i bild friterade räkor. Allt supergott och vackert presenterat både på tallrik och av peronalen. En tydlig smak av Kina och Sydostasien.

Läckert!

Soppan, gjord på olika skaldjur kom in till sist, som brukligt är i Kina. Och fastän vi var mätta så försvann den lätt.

Mooncake- månkaka

är en speciell kaka som man i Kina äter vid månfestivalen. Historien/sägnen berättar att när mongolerna mellan 1280 och 1360 styrde Kina så ville man bli fri från dessa – I samband med “Månfestivalen” som firades i september bestämde sig de kinesiak ledarna för att försöka bli fria. “Månkakor” bakades och i dessa kakor bakades in lappar me olika budskap om en attack på mongolerna. Och kineserna lyckades bli fria mongolernas välde.

Visst kan månen anas här på bilden. Men den är här bara en skärva i den ljumma Stockholmsnatten.

34 kommentarer

Kina Peking Skyltar

Tecken – Den röda tråden i dagens skyltning

22 april, 2018

Söndag igen! Och söndag innebär också en trevlig och rolig ”Skyltsöndag” som bloggvännen BP så förtjänstfullt förvaltar. Här är det skyltar av olika slag som gäller och med fri tolkning. Veckans skyltningsbilder är “månadsfärska” och hämtade från Peking. En stad som på olika sätt alltid finns med mig. Veckans temaord/den “röda tråden är tecken. Håll till godo!

Kinesiska tecken gör sig bra i form av en tavla. Kinesiska tecken som blir till ett konstverk. Undrar vad som står.

Tecken – den “röda tråden” i dagens Skyltsöndag

Kinesiska tecken kan jag bara läsa ett fåtal och de verkar säkkan förekomma i det jag ser. Men ibland går det bra att förstå ändå vad som avses. Dessa brandbilar finns utplacerade runt om i Peking, likaså polisbilar och ambulanser. En klar fördel eftersom trafiken ofta är extremt tät och det är svårt för räddnings/utryckningsfordon att ta sig fram.

Kinesiska tecken kan kombineras med en bild så blir det lättare att förstå. Bra med en illustration på brandbilen så att man vet att det är just en brandbil

Kinesiska tecken är vackra men svåra att tyda. Tulpaner på väg upp och att området är inhägnat gör ju skylten mer förståbar även om man inte läser tecken. Kanske står det “var rädd om planteringen.” Tror budskapet gick fram. Skylten hittade jag i Jingshanparken.

På restauranger i Peking ser man ofta liknande skyltar. För oss var det inte helt klart vad mojängen skulle användas till . Vi såg ett par olika prisuppgigfter 18 yuan (ca. 24 kr) och 32 yuan ( ca 43 kr) men visst inte vad priset stod för. Men längst ner på skylten fanns en ringklocka och när man tryckte på den kom genast serveringspersonal. . Vi fick en meny och när vi bestämt oss vad vi ville äta så ringde vi igen och kunde beställa. Jättebra att i lugn och ro välja utan att känna brådska-

Ring/tryck på knappen så kommer snabbt någon.

Bra att kineiska tecken kompletteras med en engelsk översättning. Förstålig uppmaning om vad som gäller både på kinesiska/mandarin och engelska.

Här i Ritanparken är mobiler förbjudna när det åskar. Men jag kan tänka mig att det handlar om att använda dem. Inte att ha dem med sig.

En kompass är alltid bra att ha med sig på resor men har man glömt den finns de ofta i parkerna permanenta och större varianter att tillgå. Att ha ordning på väderstrecken underlättar när man läser kartor.

Praktiskt att orientera sig och ha koll på väderstrecken.

Pekings internationnella flygplats.Dags för hemresa och inte helt oväntat fanns många av Air Chinas plan vid de olika gaterna. Såg en för mig ny variant där olika kinesiska personer fanns avbildade på planet. Kanske lite inspirerat av Norwegian som har olika skandinaviska personer målade på stjärtfenorna.

Fler ”söndagsskyltare finns här! Titta gärna in!

22 kommentarer

Trevligheter Utflykter

Besök av sommar med sol, värme och uteliv

21 april, 2018

Igår, den 20/4, kom sommaren på besök hit till Stockhholm. Och när jag tog mig en tur till Uppsala för att hälsa på Liv och barnbarnen följde den vänligt nog med mig. Skön sommarvärme med +24 grader i skuggan under eftermiddagen. Många sommarlängtare, både i Stockholm och i Uppsala, verkade ha avslutat jobb och annat för att ta sig ut och njuta av det vackra vädret. Lika bra att passa på.

Besök i Uppsla med sommar och värme. Stationshusets resaturang var fylld. Fredag efter lunch. Stationshusets restaurang i Uppsala hade inte ett ledigt bord utomhus och kön för att få ett växte.

Besök av sommar och en tur till Uppsala

Stationshusets restaurang passerades och jag fortsatte min korta promenad och hem till Liv (dotter) där jag vissat att något gott vankades. Och barnbarnen förstås. Träd som grönskade och blommor som slagit ut kantade vägen och det fanns också en svag doft av sommar i luften.

Sommaren på besök. Vackert! Och visst känns det som om sommaren är på besök. i alla fall denna dag.

Jag hämtade barnbarnet, åttaåriga Max, på Vaksalaskolan och han fick visa mig hur han nu på egen hand kan gå hem efter Fritids. Så mysigt att ses igen efter vår Londonresa. Och mycket prat om London och Harry Potter blev det. Verkligen en minnesvärd resa för oss alla.

William sommarfirade den sköna dagen hemma med isglass.

Max också.

Jag bjöds på en “Hugo” en drink baserad på prosecco, mynta, limejuice, flädersaft och is. Försvinnande god! Och till det en somrig sallad med melon, fetaost, gurka, rödlök och kapris. Så gott och fräscht!

Hugo med tillhörande glad och pigg sallad.

Timmarna gick fort, de brukar göra det när man har trevligt. Och dagens njutflykt, mitt besök i Uppsala var över för denna gång.

Sockholmskvällen

kändes lika somrig som dagen. Många människor på tunnelbanan från T-Centralen sökte sig mot Söder och ner till vattnet med både grillar och stora picnickassar. Och uteserveringarna i kvällssolen var fyllda till bristningsgränsen och med männsikor som stod i kö för att få en plats i solen.

Populära restaurang/bar Thaiboat på “vår kaj” i Norra Hammarbyhamnen var välfylld både av mat och bargäster. Och på sandstranden var det “fest, folk, fart och fullspikat”. Hit till Thaiboat söker sig folk i alla åldrar och läget är verkligen prefekt. Men jag fortsatte några hundra meter hem till balkongem. Mysigt att sitta här och se ut över kanalen och kajen och mycket är det som händer.

Restaurang/bar Thaiboat var välbesökt. De runda plastbubblorna är vinskydd för de mer frusna.

Zoomade från balkongen in restaurangen snett över kanalen. Välbesökt den också så här i kvällssolen.

Fritidsbåtar kommer från Mälaren och har här slussat ut i “Saltsjön” – Östersjön.

Pizzapicnic verkade populärt denna fredagkväll. Många hade valt kajen att slå sig ner på. (Inzoomad bild från balkongen.

Klockan är 19 och det är fortfarande +23 grader. “Skådespelet” på kajen och i kanalen fortsätter. Vi äter räkor och blir sittandes här till långt inpå kvällen. För är det nu sommaren på besök så välkomnar vi den.

Sommarens besök välkomnas med balkongmiddag. Utsikten över Hammarbykanalen ingår.

30 kommentarer

Older Posts