Browsing Category

Kina

Kina Resor utomlands

Festival i Harbin i norra Kina – I en värld av is och snö

9 december, 2019

Det stundtals grå decembervädret har fått mig att gå igenom och rensa bilder från ett par datorer. Och där är mängder av bilder från olika resor jag gjort under åren är lagrade. (Och även på hårddiskar)  Resandet, långt eller kort är något jag gärna gör. Så idag, när jag är hemma i ett halvmulet Stockholm, blir det via bildarkivet en resa tillbaka i tiden. Till  2009 och en festival i Harbin i norra Kina. En festival med tema is och snö.

Och genom att nu sortera ut gamla bilder har jag återupplevt många av de resor jag gjort. För egen del  har jag alltid varit intresserad av att resa och att läsa om resor. Och på senare år har jag fått många bra tips genom olika resebloggar. Just nu, har jag under en tid fått inspiration, fakta och trevlig läsning från bloggen “Grattis världen. En reseblogg med fokus på bekväma resor till bra pris och med många, i mitt tycke, användbara tips.

Festival i HarbinFestival i Harbin i Norra Kina. Här är det skulpturer av snö och is som gäller.

 Harbin

Under åren 2007 till 2010 arbetade jag på Svenska skolan i Peking och under dessa år blev det också en hel del resor både inom Kina och i Asien. Och i februari 2009 blev det en resa till nordöstra Kina och till staden Harbin, en flygresa på ca 2 timmar. Namnet Harbin,  är ett  manchuriskt ord och betyder” platsen där man torkar fisknäten”. (Harbin ligger vid floden  Songhuas östra strand och floden är rik på fisk)  Vad gäller Harbin så är det här varma och korta somrar som är fuktiga och rejält kalla vintrar.

Man räknar med att den högsta medeltemperaturen i januari är – 12 och den lägsta är – 24. Detta är alltså medeltemperaturer. Med tanke på klimatet, snö och frost, mellan oktober och slutet av april så är staden klart lämpad för en festival med snö och is som tema. Och trots att snösäsongen är lång så är den “svarta jorden” i Harbin bland de mest näringsrika i Kina så skördarna blir goda.

Vi flög från Peking till Harbin i nordöstra Kina. En stad som ligger 50 mil från den ryska gränsen.

 

En festival med snö och is som tema

och som anses vara världens största.  Detta beroende på områdets storlek och alla snö och is som är i bruk. Festivalen i sig är en värld i snö och is och en hel del is är hämtad från floden Songhua. I vintras var det 10 år sedan vi var på plats  här. 2019 pågick denna snö och is festival mellan den 5/1, invigning, och den 5/2. I år var det “Harbins isvärld” som var temat och när vi var på plats var det Finland. Varje år bygger man  upp  ett hundratal hus, landskap och skulpturer och enorma mängder snö och is går åt till detta jätteprojekt. Under årets festival räknade man med att 110 000 m3 is och 120 000 m3 snö använts-

Det är också varje år olika tävlingar där skulptörer från 12 olika länder ställer ut sina verk. I övrigt brukar det vara dryga 2000 olika snögubbar i olika former som finns att beskåda längs floden. Välkomna med!

Harbin. En festival i snö och is. Flera stora byggnader har byggts upp till denna festival.  Alla vackert belysta. Alla bilder är  från februari 2009

Fantastiska detaljer och helheter i snö

Kallt var det, -20, och vi vaggade fram som pingviner, väl påpälsade i våra dunjackor och “snowboots”.  Just 2009 var det Finland som var huvudtemat och det framkom på olika sätt runt om i parken. Vi gick runt och såg många fantatsiska skulpturer gjorda i konstsnö. Och först av allt begav vi oss till den finska avdelningen.

Mitt resesällskap; maken och vännen Anna.

Här har vi hamnat i den finska delen av snölandskapet.

“Bank of Finland” är helt byggt av konstsnö-

När det är festival och med Finland som tema är kompositören Jean Sibelius givenOch när det är  festival i snö och is, med tema Finland, så är den musikkompositören Jean Sibelius given.

Jultomten sägs komma från Finland så det är kanske anledningen till att han nu är på besök i Harbin. Och tänk! Visst är det Muminfamiljen som också kommit hit.

Jultomten och ett jullandskap som helt klart är inspirerat från Finland.

Hela Muminfaniljen har rest till Harbi för att vara med på denna snö och is festival.Hela Muminfamiljen har rest hit för att vara med på denna fantastiska festival i Harbin.

Mumintrollen och jag på festival i Harbin, Kina. Mumintrollen och jag på festival i Harbin.

 Till sist, några andra varianter av snöskulpturer. Otroligt välgjorda och med mängder av detaljer. Visst är de fina!

 

På bilden nedan finns de olika vinnarna från OS i Peking, i augusti 2008, avbildade. Fågelboet och den kinesiska muren är annat som här finns med. Allt skulpterat i snö.

 

 

Foto Kina Peking

Kassa – Ordet att tolka i Gems Weekly Photo Challenge-

26 november, 2019

Kassa är veckans ord att tolka i  Sannas roliga fotoutmaning – Gems Weekly Photo Challenge. Vad gäller utmaningen i sig så går den ut på att med bild och/eller text tolka det angivna ordet. Här är det fritt fram för egna funderingar och tolkningar. Och alla är välkomna att vara med. (OBS! Sanna  har en ny bloggadress. Finns i länken till henne här ovan.)

Denna vecka har jag gjort en djupdykning i minnenas arkiv. Och det handlar om att i en kassa, på en bank, lösa ut biljetter till olika OS-evenemang i Peking  2008.

Att vara "stadd vid kassa" - att ha kontanter är bra på många ställen runt om i världen. Det kan vara bra att vara “stadd vid kassa” och utrustad med kontanter. I många länder är det fortfarande kontanter som gäller. 

Bakkomater är ofta idag det som gäller när man ska tar ut pengar. De ersätter många gånger den kassa i en bank där man förr tog ut pengar. Tur att det finns bankomater för på många platser i Europa finns inte längre kontanter att hämta ut i en kassa på en bank.

 

OS biljetter

Det är augusti och OS i Peking närmar sig. Vem vill missa det om man är på plats? Jag  hade  lyckats få tag på biljetter till bl.a. fri idrott som jag köpt i Sverige. Men jag hade också i Peking anmält intresse till andra evenemang. Eftersom jag bodde och jobbade i Peking mellan 2007 och 2010 kunde jag få vara med i ett lotteri  om OS biljetter. Ett lotteri där man kunde önska fem evenemang man ville. Och om turen stod en bi också lottas till att få köpa biljetter till dessa.

På väg till Bank of China för att där i en kassa hämta och betala mina OS biljetterPå väg till Bank of China för att där i en kassa hämta de åtråvärda OS biljetterna.

Priset för biljetterna var en bråkdel av det svenska och med så mycket bättre platser. Dock krävdes ett visst arbete. Jag hade redan i juni ansökt om att vara med i lottningen men dragningen var i augusti så jag var spänd över hur det gått. Det skulle jag få veta när vi i mitten av augusti återkom till Peking efter sommarens semester i Sverige. Och i postfacket fanns ett brev att jag kunde hämta några av de biljetter jag önskat i en kassa på ett bankkontor i närheten av vår lägenhet.

“Fågelboet” i Peking. Den stora arenan för bl.a. fri idrott. Här är det ännu inte färdigbyggt.

I en kassa på Bank of China

Jag kände mig glad över de OS biljetter jag skulle få köpa och ville snarast ha dem i min hand.  Så genast på morgonen gick jag till banken  för att hämta dem. Men först gällde det att hitta rätt kassa för biljettutlämning. All text är på kinesiska/mandarin. Men jag såg några OS ringar och ställde mig i den kön.  Min tur. Det hela verkade det löpa på så bra att jag anade att något var fel. Javisst var det ! På min ansökan hade jag uppgett mitt visanummer i stället för passnummer!!!!!!  Det hjälpte föga att jag visade mitt pass med det gamla visumet och pekade på raden där mitt passnummer stod. Det blev inga biljetter att hämta.

 

 

Nu började nästa fas

att samla ihop kopior, att hitta en kopiator, fylla i ändringsformulär, förklara varför jag gjort fel och lite annat.  Inte nog med att jag var jetlagad, detta blev lite för mycket.  Tålamod  kan jag ha en hel del av och envis är jag. Kombinationen kan vara lyckad.  Jag ringde upp biljettkontoret och fick kontakt med en trevlig man som skulle försöka att hjälpa mig. Jag hade ett par dagar på mig att ordna med mina papper. Och jag ville för allt i världen se friidrotten tre kvällar med både svenska deltagare och den fantastiske Usain Bolt.  Även finalen i damfotboll samma vecka lockade. Hade fått biljetter även hit.

Och visst såg vi en hel del fri idrott. Här har just Usain Bolt och Jamaica vunnit stafetten på 100 meter.

 

Praktiska göromål

På vårt lokala postkontor lyckades jag  med att skicka fax till det  biljettkontoret med ändringsansökan och även ta kopior på mitt gamla visum, plus det nya och mitt pass. Hoppades att allt skulle komma fram. Höll tummarna och gick hem igen.

Trettio minuter senare, ringer min mobil. En man från  biljettkontoret meddelade att min ändringsansökan gått igenom och att jag var välkommen till mitt lokala Bank of China kontor för att hämta biljetterna. Glad i hågen traskade jag dit, ställde mig i den kassa som var avsedd för uthämtning av OS biljetter. Och se; denna gång fick jag biljetterna i min hand! Stor lättnad!!!!

 

Dags för friidrott!

 

Titta gärna in här för att se fler av veckans  tolkningar.

Foto Kina

Staty – Veckans ord att tolka i Gems Weekly Photo Challenge

14 maj, 2019

Staty är ordet att tolka  i  Sannas roliga fotoutmaning – Gems Weekly Photo Challenge. Vad gäller utmaningen i sig så gäller det att med bild /och/eller/ text tolka det angivna ordet. Här är det fritt fram för egna funderingar och alla är välkomna att vara med. Förra veckan var det ordet “röd” som gällde och jag hittade då en röd tråd som förde mig  till Kina. Och även denna vecka blir det en resa till Kina och nu till terrakottaarmén i staden Xian.

Inte bara en staty utan en hel armé, terrakottaarmén, besökte vi i den kinesiska staden Xian. Inte en staty, utan en hel armé, terrakottaarmén, besökte vi i den kinesiska staden Xian.

 

Ordet Staty

har sitt ursprung i det latinska ordet “statua” som betyder bild  och tog sig sedan en tur via franskan och “statue” innan det landade hos oss. En staty avser också oftast en person eller ett djur som är avbildad i mer eller mindre naturlig storlek.

Terrakottaarmén i Xian

är ett arkeologiskt fynd, en armé,  som består av dryga 8000 soldater i naturlig storlek och gjorda i lera.Till armén hör också mängder av hästar närmare 700 stycken. Treacottaarmén hittades 1974 av några bönder som grävde en brunn och anses som 1900-talets största arkeologiska fynd. Speciellt med detta fynd var att det inte finns nämnt i några skrifter eller historiska dokument. Armén är en del av det mausoleum som tillhörde den förste kejsaren av Kina, Qin Shi Huangdi och är sedan 1979 listad som ett värdsarv av Unesco. Mer historiska fakta om terrakottaarmén finns att läsa här i “Mittens rike”

En del soldater här är längre till växten än vad som var vanligt och alla är detaljerat utformade. Soldaterna  som skulle skydda kejsaren i dödsriket är alla unikt  och detaljerat utformade med sina rustningar, vapen och håruppsättningar. Just genom de olika håruppsättningarna kunde man se vilka soldater som hade de olika arbetsuppgifterna. Här fanns pilbågsskyttar med en frisyr, hästskötare med en annan och armborstskyttar med en tredje variant. Även generaler och officerare kändes igen på sina frisyrer.

Alla soldaterna här på bilden är i manshöjd men förefaller kortare beroende på avståndet till min kamera och de sår i grupper.

Kanske en staty från terrakottaarmén som souvenir. ?Kanske en staty från terrakottaarmén som souvenir? Jodå, vi köpte en miniarmé på åtta fint  handgjorda soldater.

Staden Xian

och egentligen hela området här utgör den kinesiska civilisationens vagga och strax utanför finns rester av 6000 – åriga stenålderssamhällen. Så staden har mycket att erbjuda även om många reser hit för att bese just terrakottaarmén.

Kejsaren Qin Shi Huangdi använde Xian och trakten runt som huvudort då han med våld 221 f. Kr. enade Kina för första gången i historien.  Xian, som då kallades Chang´an ,blev efter det en lysande huvudstad under många dynastier och det var mycket tack vare läget som Sidenvägens slutstation. (Sidenvägen var ett viktigt nätverk av handelsvägar mellan Europa och Kina genom Centralasien)

Xian som stad är av mellanstorlek och  ca 8 miljoner invånare bor i området, varav hälften i storstadsområdet. Bussar finns men avstånden är stora så att ta runt med taxi är enklare.  Ett bra tips tycker jag är att hyra en chaufför med bil under ett par dagar. Kostnaden är marginell och hotellen brukar hjälpa till att ordna detta.

Här testar jag hur det är att stå staty. En av alla i terrakottaarmén. Här testar jag hur det är att stå staty. En av alla i terrakottaarmén.

 

Titta gärna in här för att se fler av veckans tolkningar.

 

Foto Kina Peking

Röd – Veckans ord i Gems Weekly Photo Challenge

6 maj, 2019

Röd är ordet att tolka  i  Sannas roliga fotoutmaning – Gems Weekly Photo Challenge. Vad gäller utmaningen i sig så gäller det att med bild /och/eller/ text tolka det angivna ordet. Här är det fritt fram för egna funderingar och alla är välkomna att vara med. Jag funderade en liten stund på ordet om  hittade sedan faktiskt en röd tråd.

En röd tråd att följa.En röd tråd att följa och den satte igång en hel del tankar.

En röd tråd

satte i gång funderingarna inför veckas temaord.  Och efter att ha bott och arbetat nästan fyra år i Kina, i Peking så var det där tankarna hamnade. Visserligen har kommunismens färg alltid varit röd och förknippas med det  som har med staten att göra, men det politiska lämnar jag därhän just nu för rött har så många andra betydelser. En glad färg som lyser upp är det förvisso.

En röd rivstart. “Läsdagbok”, en present av bloggvännen BP för flitigt deltagande i Skyltsöndag, samsas med ett rött kinesiskt bokmärke och boken “Mei Wenti” – Inga problem – Om livet i dagens Kina. Boken fick jag av vännen Eva W, den 2/1 -2007, en vecka innan vi reste till Peking. Boken är skriven med mycket humor blandat med fakta. Om en vardag i Peking som var/är fjärran från den svenska.  Många igenkännande skratt har det blivit. Och med stor glädje har jag  läst om den då och då.

Röd är en färg som i KIna har flera olika betydelser men som också är en lyckofärg.Röd är en färg som i Kina ofta står för lycka.

Mitt namn, “Ditte”, skrivet med kinesiska tecken och i en röd ram.

Jodå, jag har också en egen liten bok. Vet att det finns fler i Kina som också har liknande.

Både utanför och innanför murarna till den Förbjudna staden i Peking är röd färgen som gäller. Röd färg, i olika nyanser, dominerar ingången till “Förbjudna staden”. Även innanför murarna är det mycket rött. 

Röd

är också lyckans färg i Kina och används alltid i ett eller flera sammanhang vid bröllop. Vanligt är att man klipper ut röda bokstäver/tecken och klistrar upp dem på de nygiftas dörr. Vanligt är att ett brudpar får pengar i present och då är det röda kuvert som gäller. Rött omslagspapper till presenter är också viktigt. På flera platser i Kina är det också tradition att brudparet klär sig i röda kläder under bröllopsceremonin. Allt för lyckan.

Under det kinesiska nyåret som oftast firas i slutet av januari eller i februari är också den röda färgen viktig och särskilt om det är “ditt år”. I den kinesiska kalendern finns 12 olika djur så vart 12:e år kommer alltså att bli ett  riktigt lyckofullt år. Mer om det kinesiska nyåret har jag skrivit om här.

I vissa delar av KIna är det tradition att brudpar bär röd klädsel.Röd klädsel vid bröllopsceremonin förekommer i delar av Kina. Här ett brudpar vi såg vid Himmelens tempel i Peking.

Rött, oftast inte den helt klarröda färgen, ser man i olika parker på de  både små och större paviljongerna  av trä som finns här.  

Den röda färgen

ser man nästan överallt både i Peking och i på många andra platser i Kina. Röda lyktor, röda portar, röda cykelrickshaw (cykel, oftast en el-cykel med vagn efter,  som används som taxi för kortare sträckor. Rött är alltså inte bara en lyckofärg utan anses också skrämma bort onda andar. I de gamla gränderna, i “hutongområdena”, med sina “pekingfyrkanter” finns oftast röda portar/ dörrar som leder in till gårdarna.  (Tryck på länkarna om du vill eta mer om dessa) En del portar är gjorda av järn och andra av trä. Lite olika beroende på statusen på de som bott här från början. Även “plupparnas” antal ovanför porten vittnar om detta.  Alla dessa “pekingfyrkanter” är idag, om de är till salu, väldigt dyra och åtråvärda. Ofta är de också helt moderniserade eller blir det av de nya köparna.

En röd port med fyra "pluppar" ovanför visar att dte här bott/bor en mer förmögen familjEn röd järnport med fyra “pluppar” ovanför visar att det här bott /bor en mer förmögen familj.

En enklare träport. Två “pluppar” ovanför vittnar om att en mindre bemedlad familj bott här.

Det kanske kan behövas ett rött “skynke” som bringar tur när man är hos den lokala frisören.

 

Titta gärna in här för att se fler av veckans röda tolkningar.

 

Peking

Positiva och gamla minnen från en snöig morgon i Peking

9 februari, 2019

Det är februari och det är en snöig morgon i  Peking 2009. Även där väntade jag redan i februari  på våren, precis som jag gör nu i hemma i Stockholm. Men jag hade en mer positiva och lättsamma tankar där till den snö som föll.  Visste att den inte blev långvarig.

Nästan tio år har gått sedan sedan jag skrev inlägget i min gamla blogg; akker.blogg.se – En blogg jag började skriva i september 2007 och som fanns med mig till januari 2017 då jag bytte bloggportal till WordPress. Ofta kommer positiva och glada minnen från våra år i Peking  förbi på besök. Alltid lika trevligt och välkommet. Men den tog en liten paus.(Under åren 2007 till 2010 arbetade jag som lärare på Svenska skolan och det var anledningen till att vi bodde där)

Lokala slaktaren “in action” på den snöklädda muren.

Positiva minnen

Jag hade spetsat in mig på vårens ankomst. Men, nej då! Idag var det helt vitt ute. Åtminstone på morgonen och en bit in på eftermiddagen. Snö och halt på vägarna till skolan. Men jag tycker nog att man rättar farten efter väglaget och det känns bra. Här har man ju inga vinterdäck till sina bilar eller annan utrustning förknippad med vinterväglag. Och jag är imponerad över hur smidigt det gick att med skolbussen ta sig de dryga två milen från stan och ut till skolan. I vanliga fall, utan snö, tar det ca. 45 minuter och i morse tog resan 10 minuter längre tid. Antar att det i Stockholmstrakten handlat om betydligt mer tid än så…
Så här såg det ut längs vägen vi körde och bilderna är tagna genom bussfönstret och med en del suddiga inslag.

Positiva snöskotare i PekingSkottning och sandning pågår.

Cykelbanan på en av Pekings stora gator, Dongzhimen. Här längs gatan ligger många ambassader. Även den svenska.

Snön som kom

var oväntad. Visserligen föll det snö i går också men den var nästan borta på kvällen. Så när jag tittade ut genom fönstret i morse blev jag förvånad över att det snöat ännu mer.
Jag vet att det  i Peking för ett 10 – tal år sedan var vanligt med snö vintertid, men precis som i Stockholmstrakten har den allt mer ofta lyst med sin frånvaro.
Min fundering över dagens och gårdagens snöfall i Peking var om man inte på något sätt, rent mekaniskt, framkallat snöfallet.
I samband med OS i augusti 2008 läste jag i tidningar att man på mekanisk väg kunde framkalla regn vissa dagar för att sedan under vissa tävlingsdagar slippa regn. Men vad vet jag. Teknikens under?
Hur som helst har luften  varit väldigt torr och kanske ville man fukta ner den lite…….
Skämt eller allvar. Jag vet inte.

Motorvägen till skolan var helt täckt med snö. (Samma motorväg leder till flygplatsen)

Skolan ligger till höger bakom lejonet som “vaktar” och rakt fram är ett villaområde. En del snö här också.

Snön innebar

på skolan, som på många andra, att det var “snöbollskrig” som gällde på rasterna. Givetvis hårt övervakade av rastvaktande lärare som hade bråda tider. Långa stunder hade alla jättekul. Men krig är hårt. Och vissa snöbollar blev väl hårda, precis som  på andra skolgårdar med snö.
Tyvärr så har de äldre barnen ofta glömt hur det kändes när de var små och fick hårda snöbollar på sig. Stundtals hade alla ändå roligt tillsammans från 6-åringar och upp till 13-åringarna .
Men jag hoppas att den tillfälliga vintern, en dag kort, är slut för i år och att våren kanske kan göra sig påmind igen.

Kina Peking

Avtryck, intryck, kunskap och erfarenheter

17 januari, 2019

Det här med att tiden på något sätt verkar gå fortare med åren konstaterar jag med jämna mellanrum. Men jag är väl medveten om att dygnet under min livstid haft 24 timmar. Och även om jag gärna blickar framåt blir det ibland också en och annan tillbakablick. För det man på olika sätt upplevt, sett och erfarit påverkar en på olika sätt och lämnar avtryck.

Peking en kall januaridag. Ett kallt avtryck men minnesvärt. Början av januari 2007. Jag är för första gången är på väg till skolbussen för att åka till min nya arbetsplats, Svenska Skolan i Peking. Och till Peking har jag återvänt flera gånger. Senast i mars 2018

Ett stort avtryck

lämnade Peking och Kina kvar hos mig efter de nästan fyra år då vi bodde där och jag arbetade på Svenska skolan i Peking. Att jag, i princip, skulle avsluta min yrkesbana i Peking var inget jag ens tänkte på när jag fick jobberbjudandet. Jodå, jag hade sökt ett jobb här och fick det. Friskt vågat! Och att testa utmaningar gör jag gärna. Nu också.

Minns såväl mötet med Peking i januari. Kallt och blåsigt. Mycket folk, många bilar och ett språk jag inte förstod. Nytt jobb, nya kollegor och precis allt kändes ovant i början. Vi bodde på hotell de första 10 dagarna och förutom att sätta mig in i det nya på jobbet så ägnades kvällarna åt att leta bostad och nätterna till att planera undervisningen i den klass  i blandade åldrar jag övertagit, en 3-4-5a med 10 elever. Entusiasmen och energin var stor.

Planeringsjobb hemma på hotellrummet i den sena kvällen.

Lägenhetsletandet

blev ganska intensivt. Och trots Pekings storlek ( 2007 säkert ca 8 miljoner i centrala stan plus 10 miljoner till i stadsområdet) var utbudet av lägenheter att hyra i andra hand gott. (Här är det bostadsrätter som gäller i de nyare husen och som hyrs ut.) Vi hade hjälp av en svensk mäklare och ägnade kvällarna att gå på visningar. Viktigt var också att bo med gångavstånd till skolbussen.  Svenska skolan låg (den finns inte kvar) ett par mil utanför stan och under gynnsamma trafikförhållande kunde  det ta 45 minuter att köras dit. Detta i sin tur innebar att bussen avgick strax efter klockan sju.  Dyra lägenheter (ca 15 kr 000/månad) och stora (150 m2 och större) med passande läge fanns att tillgå. Helt klart mer ont om de mindre och billigare. Men så en kväll, hittade vi ett alternativ och hade då säkert tittat på ett 20-tal.

I huset rakt fram, 11 våningar upp, kom vi att bo i sex månader, från januari till juni 2007.

Inom området fanns fina grönområden, (märktes inte direkt i januari) uppbyggda stenpartier, gott om bänkar, broar och små vattenfall. Här i området “MOMA”, i centrala Peking, hyrde vi  en modern och fullt möblerad lägenhet för ca 5000 kr/månad.

Vår första lägenhet i Peking, i MOMA, har också lämnat avtryck.

Jobbet på

“Swedish School Beijing” kändes som en fullträff redan från början. Svensk läroplan men med kinesiska som extra tillägg i timplanen. Det enda jag hade lite svårt att vänja mig vid var förekomsten av husdjur i klassrummet. Kackerlackor. De trivdes väldigt bra i skåpen där materialet förvarades. Och när jag kom i i klassrummet på morgonen och tände lyset så störde jag deras framfart på klassrumsgolvet. Men detta tog en elev hand om. Han kom lite tidigare på mornarna, tände lyset och såg till att husdjuren hade återgått till skåpen när jag kom. Men djuren utrotades efter att vår rektor frågat om inte jag också hade dessa djur hos mig. Det visade sig att de fanns i de flesta klassrum men jag hade inte klagat… Skolan växte, nya lokaler behövdes och  hösten 2008 blev det aktuellt med en flytt.  En invigning som var både  högtidlig och rolig  och som lämnat sina avtryck. På olika sätt. Och en idag känd partiledare, då utbildningsminister, var med. Mer finns här .

Svenska skolan Peking - har lämnat många härliga avtryck och minnen. Stort tack. Min elevgrupp på skolan, 3 – 4 – 5a (Två saknas)

Temadag med hantverk och god hjälp av kunniga kinesiska keramiker. Och eleverna ser både nöjda och glada ut.

Här testar vi samma dag kalligrafi. Kan inte påstå att jag gjorde så stora framsteg. Tyckte mina kinesiska tecken blev “fransiga” i kanterna.

Många utflykter gjorde vi och viktigt var det att lära oss mer om kultur och den stad och det land vi gästade.

Besök i en park för att ta del av morgongymnastiken som är vanlig i Pekings parker.

Många utflykter

lägerskolor och studiebesök blev det. Och vid ett par tillfällen hade vi lägerskola på/vid kinesiska muren. Och då på platser dit inte den vanliga turismen når.  Här är det kunskap och erfarenhet som både vuxna som var med och elever säkert minns än idag. (Eleverna som varit med här är nog idag mellan 20 och 25 år.) Och som det regnade! Men att vandra på och uppleva ett underverk som kinesiska muren på nära håll är mäktigt och helt fantastiskt. 

Tänk! Dit upp vandrade vi. Och regnet vräkte ner. Kinesiska muren har lämnat avtryck av många slag. 

Visst minns vi! Och det var våren 2007.  Här ett blött gäng i en 3-4-5a från Svenska skolan Beijing, (Peking heter Beijing på kinesiska)

Kinesiska muren är ett underverk som gett mig många intryck och och satt sina avtryck. Kinesiska muren är mäktigt och ger som så mycket annat här i landet -avtryck, intryck, erfarenhet och kunskap

Foto Kina

Gammal – veckans ord i Gems Weekly Photo Challenge

1 maj, 2018

Gammal är veckans ord att fritt tolka i Sannas roliga fotoutmaning – Gems Weekly Photo Challenge .Utmaningen i sig är att med bild och/eller/ text – tolka ordet. Fritt fram för egna funderingar och alla är välkomna att vara med. Denna vecka får ett gammalt inlägg  vara med. Ett inlägg som skrevs i början av maj 2008 och under den tid då jag bodde och arbetade i Peking.

Besök i en kinesisk by. Här bärs fortfarande kvistarna man eldar med på ryggen. En gammal man med en tung börda.

Gammal är veckans ord

och ett gammalt inlägg blir det som får återuppstå.

Tänkte som omväxling för er läsare och även mig själv, förnya mig lite och inleder därför med en haikudikt, en japansk kortdikt på tre rader. ( fem, sju och fem stvavelser)

FART,FLÄKT OCH KULTUR,
OMVÄXLING SÅ DET FÖRSLÅR,
TID FÖR REFLEKTION

Ja, nog har detta majlov (2008)  varit fartfyllt  och omväxlande alltid. En tågresa till Xian med ettt besök vid terrakottaarmén, shopping, släktingar på besök, byutflykt, cykelturer, valborgsfirande, promenader, restaurangbesök, träffat vänner, utforskat nya busslinjer, samt haft tid och ork för eftertanke. Verkligen mycket som kan upplevas på en vecka!

Bybesöket med vandring på en del av muren var en bra kontrast till det storstadsliv vi lever till vardags.
Denna tur som arrangerades av China Culture Center (som ordnar både utflykter, seminarier och längre resor) visade att tiden i byn nästan stått stilla i minst 50 år. Och detta kan upplevas bara ett par timmar med buss från Beijing/Peking.

Vi vandrar över stock och sten. Här väninnan Anna och jag.

Efter besöket i byn där tiden verkat stå still så vandrade vi över kullarna till nästa by och på vägen rastade vi på en del av den kinesiska muren. Och så skönt att denna del är tämligen orörd och det är en speciell känsla att nästan vara ensam här. Muren är verkligen gammal och byggdes från 300- talet fram till 1600- talet.

Så småningom gjorde sig hungern  påmind och det var dags för lite lunch i nästa by. Vi slog oss ner på en restaurang i mycket “lantlig miljö” och serverades många olkaa kinesika rätter.  Här, vid restaurangen, håller man på att bygga små “guesthouse” och inom en inte alltför lång framtid kommer nog många Beijingbor att ta sig hit ut för vila, frisk luft och rekreation.

KInesiska muren är verkligen gammalRast på kinesiska muren och den är verkligen gammal. (Maken och jag )

Lunch på ett genuint kinesiskt värdshus smakade så gott.

Kontrasterna

mellan den lilla byn och Beijing är verkligen slående. Alla människor, bilar, trafikstockningar och luften. Men här finns också pulsen, restaurangerna, barerna, uteserveringarna, parkerna,shoppingen, skolan,vännerna, livet; Ja i den verklighet där jag dagligen vistas. Och att kombinera sttorstadsliver med det mer lantliga gör jag väldans gärna.

På cykel “mitt i” Peking. Och jag hänger som vanligt med och på lokalbefolkningen när det gäller att ta mig fram per cykel.

 

Titta gärna in här för att läsa och se mer av veckans tolkningar

 

Kina Stockholm Trevligheter

Smak av Kina i Stockholm – På restaurang Mooncake

22 april, 2018

En smak av Sydostasien blev det i veckan och  på restaurang Mooncake här i Stockolm. Min väninna Evas “jämna” födelseddag skulle firas. Och vad kunde passa bättre än en middag på en restaurang med tydliga kinesiska inslag-

Eva kom på besök i Peking  till oss under våen 2009 och hade fyra dagar på sig. Fyra dagar som lätt fylldes.  Roligt hade vi och mycket hann vi  se och uppleva tillsammans  Tur att jag kunde Peking med omgivningar på mina “fem fingar” och fick visa “min stad” och mina favoriter inom rimliga avstånd. Men en av favoriterna, Tibet och Lhasa fick anstå  för Evas del. Man kan inte hinna allt på fyra dagar.

Restaurang "Mooncake" i Stockholm har tydlig smak av KIna och några av deras olika kök.

Smak av Kina i Stockholm

Redan när vi kom in på restaurangen möttes vi av en soldat från den kinesiska terrakottaarmén.   Det var lugnt och vi kände oss genast välkomna. För oss båda var det första besöket på restaurangen och vi kommer absolut tillbaka hit. Mat, smak, miljö och service var i toppklass och med ett mycket fördelaktigt pris på all mat och dryck.  Och percis som i Kina delar man gärna på rätterna och kan tillägna sig fler smaker. Och vill man så går det fint att beställa “sin egen mat” men då är, i mitt tycke , mycket av det kinesiska och även asiatiska borta. För där delar man (helst) på den mat som beställs.

Trevlig miljö som ingav ett lugn. Så behagligt.

Vi valde sju rättter att dela på och det var möjligen en rätt för mycket. Men å andra sidan var den sista rätten, soppan, så fylld av asiatiska smaker att den lätt slank ner.

Till vänster halstrade  pilgrimsmusslor, kinesiska-frasiga vårrullar med fgrönsaksfyllning och en sås att dippa i. Längst bak vietnamesiska vårreullar med räkor. Allt försvinnade gott och smakrikt. 

 

Mer mat var beställd och in kom riktiga godsaker i form av friterade knyten med grönsaker, en sallad där mango, chili, räkor och kryddor tog oss till olika länder i Asien. Och  äängst bort i bild friterade räkor. Allt supergott och vackert presenterat både på tallrik och av peronalen. En tydlig smak av Kina och Sydostasien.

Läckert!

Soppan, gjord på olika skaldjur kom in till sist, som brukligt är i Kina. Och fastän vi var mätta så försvann den lätt.

 Mooncake- månkaka

är en speciell kaka som man i Kina äter vid månfestivalen. Historien/sägnen berättar att när mongolerna mellan 1280 och 1360 styrde Kina så ville man bli fri från dessa – I samband med “Månfestivalen” som firades i september bestämde sig de kinesiak ledarna för att försöka bli fria. “Månkakor” bakades och i dessa kakor bakades in lappar me olika budskap om en attack på mongolerna. Och kineserna lyckades bli fria mongolernas välde.

Visst kan månen anas här på bilden. Men den är här  bara en skärva i den ljumma Stockholmsnatten.

 

Kina Peking Skyltar

Tecken – Den röda tråden i dagens skyltning

22 april, 2018

Söndag igen! Och söndag innebär  också en trevlig och rolig ”Skyltsöndag” som bloggvännen BP så förtjänstfullt förvaltar. Här är det skyltar av olika slag som gäller och med fri tolkning. Veckans skyltningsbilder är “månadsfärska” och hämtade från Peking. En stad som på olika sätt alltid finns med mig. Veckans temaord/den “röda tråden är tecken. Håll till godo!

Kinesiska tecken gör sig bra i form av en tavla. Kinesiska tecken som blir till ett konstverk. Undrar vad som står.

Tecken – den “röda tråden” i dagens Skyltsöndag

Kinesiska tecken kan jag bara läsa ett fåtal och de verkar säkkan förekomma i det jag ser. Men ibland går det bra att förstå ändå vad som avses. Dessa brandbilar finns utplacerade runt om i Peking, likaså polisbilar och ambulanser. En klar fördel eftersom trafiken ofta är extremt tät och det är svårt för räddnings/utryckningsfordon att ta sig fram.

Kinesiska tecken kan kombineras med en bild så blir det lättare att förstå. Bra med en illustration på brandbilen så att man vet att det är just en brandbil

Kinesiska tecken är vackra men svåra att tyda. Tulpaner på väg upp och att området är inhägnat gör ju skylten mer förståbar även om man inte läser tecken. Kanske står det “var rädd om planteringen.”  Tror budskapet gick fram. Skylten hittade jag i Jingshanparken. 

På restauranger i Peking ser man ofta liknande skyltar. För oss var det inte helt klart vad mojängen skulle användas till . Vi såg ett par olika prisuppgigfter 18 yuan  (ca. 24 kr) och 32 yuan ( ca 43 kr) men visst inte vad priset stod för. Men längst ner på skylten fanns en ringklocka och när man tryckte på den kom genast serveringspersonal. . Vi fick en meny och när vi bestämt oss vad vi ville äta så ringde vi igen och kunde beställa. Jättebra att i lugn och ro välja utan att känna brådska-

Ring/tryck på knappen så kommer snabbt någon.

Bra att kineiska tecken kompletteras med en engelsk översättning. Förstålig uppmaning om vad som gäller både på kinesiska/mandarin och engelska. 

Här i Ritanparken är mobiler förbjudna när det åskar. Men jag kan tänka mig att det handlar om att använda dem. Inte att ha dem med sig.

En kompass är alltid bra att ha med sig på resor men har man glömt den finns de ofta i parkerna permanenta och större varianter att tillgå. Att ha ordning på väderstrecken underlättar när man läser kartor.

Praktiskt att orientera sig och ha koll på väderstrecken.

Pekings internationnella flygplats.Dags för hemresa och inte helt oväntat fanns många av Air Chinas plan vid de olika gaterna. Såg en för mig ny variant där olika kinesiska personer fanns avbildade på planet. Kanske lite inspirerat av Norwegian som har olika skandinaviska personer målade på stjärtfenorna.

 

Fler ”söndagsskyltare finns här!  Titta gärna in!

Kina Kultur Peking

Kinas olika kök -En “kort” introduktion till en matresa

20 april, 2018

Den kinesiska maten har stor variation och Kinas “olika kök”,  alltså den mat som är karakteristisk för en viss del av  landet varierar. Idag räknar men med tio olika “kök” och då är Peking och Shanghai inberäknade här. Jag har i ett par inlägg skrivit om just matkultur i Kina  och vad man i huvudsak äter. Mycket är likt det vi äter men tillagningarna skiljer sig åt en hel del.  Att gå igenom Kinas olika “kök” i ett blogginlägg låter sig nästan inte göras, men en kort introduktion blir det.

Pekinganka. Idag räknas även Peking och Shanghai in i Kinas olika kök. Här är det pekinganka som tillreds.

Kinas olika kök

Förutom Peking och Shanghai räknar man  alltså till åtta övriga kök, alla med sina specialiteter. Shandong i norra Kina, Guandong/Kanton i sydöst, Sichuanköket, Hunan i centrala Kina, Huaiyang i närheten av Shanghai i öster och till detta kommer de mongoliska och muslimska köken. (Jodå, det finns några till…) Och så “hotpot” förstås. Här kommer en kort introduktion till några av köken.

Ugn/öppen eld där pekinganka kan tillredas enligt gammal sätt.

Pekinganka

Rätten är över 300 år gammaloch kommer ursprungligen från Nanjing, den gamla huvudstaden som ligger en bit söderut i Kina.  (Nan betyder söder och jing huvudstad) Ankorna bör komma från Pekingområdet och vara ca 60 dagar gamla och köttet anses då som mörast. Förberedelserna, allt ifrån uppfödning till grillning är viktigt och är en omständig procedur. Innan gästerna får ta del av ankan så grillas den över öppen eld i 30 -40 minuter och blir då alldeles gyllenbrun. (Den tidigare penslingen med soya bidrar) Inom fem minuter ska sedan ankan trancheras i tunna skivor direkt vid bordet av en kock för att alla smaker bäst ska framträda.

Själva ankan äts äts genom att doppa köttbitarna i en god sås och lägga det tillsammans med finskuren purjolök och lite andra tillbehör i en sorts ljummen  pannkaka som viks ihop och äts.  Såsen är gjord av jästa soyabönor och kallas ofta plommonsås på engelska, men plommonen är  frånvarande. Många kineser avslutar ankmåltiden med en soppa gjord på inkråmet. Just ankans knapriga skinn anses vara extra gott och smakrikt.

En anka äts sällan ensam utan ingår som en del av en middag och man beräknar att en anka räcker till mellan 6 och 8 personer. Jag har ätit Pekinganka vid flera tillfällen, men i mitt tycke blir den väl mäktig. Men att testa hör till.

Peking och det nordkinesiska köket

Mat som är typisk för Peking och norra Kina är mjölmat av olika slag; nudlar, dumplings, potatisrätter, soppor och pannkakor. Och just i  norra Kina odlas en hel del vete men inte ris. Det är ganska tung mat som värmen  för här är det vintertid tämligen kyligt. Mycket lök, vitlök, kål och nötter ingår också. Soya används mycket för att krydda maten men sällan separat.

Dumplings tillverkas och säljs på många ställen runt om. Vetemjöl, salt och vatten ingår. Ungefär som en pastadeg. Testa gärna. Recpet som jag provat finns här tillsammans med lite andra kinesiska recept som jag provlagat.

Potatis strimlad,  i form av “höstack”, aubergine med paprika och olika grönsaker med kyckling. Mat från Peking.

Sichuanköket – kanske det bästa av Kinas  kök

Sichuan i söder är Kinas största provins och enligt många kommer den bästa och mest varierade maten härifrån. Här är det strak kryddning som gäller med ingefära, vitlök, rödpeppar, kryddnejlikor och provinsens egen peppar, “blompeppar” . Kyckling, fläsk och insjöfisk  äts mycket tillsammansn med grönsaker. Många gånger serveras nudlar och bönor i stället för ris. Härifrån kommer också den omtyckta rätten “gongbao ji ding” – palatsväktarens kyckling – med nötter, chili och grönsaker i en god så. Här är det just såsen som är viktigast.

Överst till vänster “gong bao” och underst en gryta med aubergine, paprika och bönor.

Barnbarnet Max, här 10 månader, provsmakar kyckling “gong bao” och ris.

Hunanprovinsen

ligger i södra Kina och vad som kännetecknar maten här är just att den är rejält stark. Man brukar säga att ju starkare maten är ju bättre. Här kan den chilikryddade kycklingen bestå av ett berg av rödpeppar och med några kycklingbitar väl dolda.

Kantonesiska köket

Här är maten “lätt”  och många kineser som numer bor utomlands kommer härifrån och har tagit med sig sin kokkonst vidare i världen. Grönsaker, krispig mat där grillat, wokat, stekt och småkokt är karakteristiskt. En av de mer kända maträtterna härifrån är “dim sum” små degknyten med olika fyllningar. Ordet “dim” betyder att nudda vid hjärtat. Dim sunm är också en typ av dumplings och med väldigt tunn deg. (Av vatten , mjöl och salt) Odfta serveras knytena i bambukorgarmed gallerbotten. Korgarna ställs på varandraoch placeras över en kittel med kokande vatten. Ångan stiger upp genom gallren och genom korgarna och knytena tillagas på så sätt.

Dim sum , dumplings m.m. Kärt barn har många namn.

Mongoliskt och muslimskt

Muslimska restauranger serverar ofta mat från västra Kina och här används förstås inte fläskkött. Grillspett med lamm förekommer ofta och de steks på glödande kol. Och vill man inte ha lamm går det bar att få kyckling eller nötkött i stället. Fån det mongoliska köket kommer “hot pot” som är speciellt och värt att nämnas extra. Hot pot är som ett slags fondue på buljongbas. Man snabbkokar själv olika matvaror vid bordet i en gryta och över öppen eld. Numer finns också gasoleldade grytor och det innebär klart mindre os. Men även grytor som eldas med rödsprit förekommer. Till måltiden beställer man in olika fat med lövtunnt skivat kött, fisk, skaldjur och några tallrikar med kål, svamp, bönor, nudlar oc annat som man kan tänkas vilja ha för att stoppa i grytan. Man har här ett par pinnar som man dopppar i grytan och sedan äter man med andra pinnar. Till detta serveras många olika såser. Och för de som orkar kan man dricka den mustiga buljongen/soppan när man avslutat måltiden

En typ av hot pot restaurang i Peking

KInas olika kök erbjuder stor variation. Här "hot pot"Och en annan…

En hålet-i -väggen restaurang som vi ofta besökt. Så god mat och billigt. En middag för två med flera rätter och öl till ett pris av 48 kr .

Här finns det dukar på borden och en tv så man kan se arbetet som pågår i köket. Flera rätter och öl kostar här dryga 70 kr för två- 

Detta är sista delen,  del 3/3, där jag i korthet (nåja-  det blev tämligen långa inlägg)  skrivit om Kinas mat, matkultur och några av de “kök” som landet har. Så nu är det dags att prova på egen hand. Och någon direkt “kinamat” finns ju inte. Begreppet är vidare än så-