Den kinesiska maten har stor variation och Kinas “olika kök”, alltså den mat som är karakteristisk för en viss del av landet varierar. Idag räknar men med tio olika “kök” och då är Peking och Shanghai inberäknade här. Jag har i ett par inlägg skrivit om just matkultur i Kina och vad man i huvudsak …
Månad: april 2018
Kultur i blandad form. Bokklubb och teater.
Kultur i blandade former har det blivit under veckan med både bokklubb och teater. Månadens boklubb med “The Beijing Ladies” ägde rum i Västerås, en lunchträff denna gång, och en lång sådan blev det. Vackert vårväder, böcker och gott humör hade vi med oss och värdinnan Åsa bjöd på väldigt god mat och dryck. En verkligt …
Nyfikenheten förde oss över kanalen
I några års tid har vi sett en ny del av Södra Hammarbyhamnens (Hammarby sjöstads) västra del växa fram, Fredriksdalsområdet. Vi har följt bygget från vår lägenhete men inte förrän igår tog nyfikenheten över och tog vi oss en närmare titt på området. Till Sjöstans andra delar tar vi oss ofta med färjan från Barnängsbryggan …
Mugg är veckans ord i Gems Weekly Photo Challenge
Mugg är veckans ord att fritt tolka i Sannas roliga fotoutmaning – Gems Weekly Photo Challenge .Utmaningen i sig är att med bild och/eller/ text – tolka ordet. Fritt fram för egna funderingar och alla är välkomna att vara med. Muggar samlar jag på men har under åren rensat ut många som fått nya hem. …
Kina! – Vad äter man där? Ja, mycket har vi tagit efter.
Kina, världens folkrikaste land med för närvarande ca 1,4 miljarder invånare har många munnar att mätta. Landet är världens fjärde största land till ytan med 9 597000 km2, drygt 20 gånger större än Sverige. Mat har många gånger varit en bristvara och förr sades det att man här åt “allt som hade fyra ben utom bord …
Londons Soho skyltar och ler i dagens skyltsöndag
Söndag igen! Och söndag innebär också en trevlig och rolig ”Skyltsöndag” som bloggvännen BP så förtjänstfullt förvaltar. Här är det skyltar av olika slag som gäller och med fri tolkning. Förra söndagen var jag i London och skyltade därifrån och även dagens bidrag kommer därifrån, från Londons Soho, det område där vi bodde. Besöket på …
Matkultur i Kina – mat och kultur- inspirerande och varierande
Kinesisk matkultur är ett stycke historia i sig och här är det inte bara en kultur som gäller utan många. Men gemensamt är att kineserna alltid haft ont om “bränsle”. Detta i sin tur är en av orsakerna till att maten sällan långkokas eller att ugn används. I stället lagas maten snabbt- oftast genom ångkokning, …
Birka Cruises och smygpremiär inför vårens BBQ
För ett par veckor sedan fick vi en VIP-inbjudan att till ett mycket förmånligt pris följa med fartyget Birka Paradise på en 22 timmars kryssning till Mariehamn. I och för sig gör vi några kryssningar med Birka varje år och ci tycker det är en trevlig form av lillsemester (Vi åker aldrig torsdag till lördag …
Harry Potter och Warner Bros. Studio Tour i London
Så kom då lördagen då vi skulle besöka Warner Brothers och Harry Potter Studio Tour, något vi alla sett fram emot och inte minst barnbarnet Max på åtta år. Han är en Harry Pottergillare av stora mått och att nu få se alla studios där stora delar av inomhusscenerna spelats in var verkligt spännande. Jag …
Hopp-veckans ord att tolka i Gems Weekly Photo Challenge
Hopp är veckans ord att fritt tolka i Sannas roliga fotoutmaning – Gems Weekly Photo Challenge .Utmaningen i sig är att med bild och/eller/ text – tolka ordet. Fritt fram för egna funderingar och alla är välkomna att vara med. Några nytagna och hoppfulla bilder finns med och även några gamla arkivfavoriter. Ett hopp ut …