I september i år, närmare bestämt den 9/9 var det 15 år sedan jag skrev mitt första blogginlägg. I januari 2007 kom maken och jag till Kina och Peking . En dörr hade öppnats. Jag hade sökt och fått ett lärarjobb här på Svenska skolan. Jag hade ett kontrakt på 6 månader som kunde bli …
Nu i dessa ovädersdagar i Torrevieja har jag ägnat mig åt att gå igenom mängder av gamla blogginlägg Blogg.se tiden Och jag fastnade extra för ett inlägg där min dotter Helen gästbloggade med sina tankar från Peking. En stad där jag och maken bodde och arbetade i från januari 2007 och i nästan fyra år …
Kassa är veckans ord att tolka i Sannas roliga fotoutmaning – Gems Weekly Photo Challenge. Vad gäller utmaningen i sig så går den ut på att med bild och/eller text tolka det angivna ordet. Här är det fritt fram för egna funderingar och tolkningar. Och alla är välkomna att vara med. (OBS! Sanna har en …
Röd är ordet att tolka i Sannas roliga fotoutmaning – Gems Weekly Photo Challenge. Vad gäller utmaningen i sig så gäller det att med bild /och/eller/ text tolka det angivna ordet. Här är det fritt fram för egna funderingar och alla är välkomna att vara med. Jag funderade en liten stund på ordet om hittade …
Det är februari och det är en snöig morgon i Peking 2009. Även där väntade jag redan i februari på våren, precis som jag gör nu i hemma i Stockholm. Men jag hade en mer positiva och lättsamma tankar där till den snö som föll. Visste att den inte blev långvarig. Nästan tio år har …
Det här med att tiden på något sätt verkar gå fortare med åren konstaterar jag med jämna mellanrum. Men jag är väl medveten om att dygnet under min livstid haft 24 timmar. Och även om jag gärna blickar framåt blir det ibland också en och annan tillbakablick. För det man på olika sätt upplevt, sett …
Söndag igen! Och söndag innebär också en trevlig och rolig ”Skyltsöndag” som bloggvännen BP så förtjänstfullt förvaltar. Här är det skyltar av olika slag som gäller och med fri tolkning. Veckans skyltningsbilder är “månadsfärska” och hämtade från Peking. En stad som på olika sätt alltid finns med mig. Veckans temaord/den “röda tråden är tecken. Håll …
Den kinesiska maten har stor variation och Kinas “olika kök”, alltså den mat som är karakteristisk för en viss del av landet varierar. Idag räknar men med tio olika “kök” och då är Peking och Shanghai inberäknade här. Jag har i ett par inlägg skrivit om just matkultur i Kina och vad man i huvudsak …
Kina, världens folkrikaste land med för närvarande ca 1,4 miljarder invånare har många munnar att mätta. Landet är världens fjärde största land till ytan med 9 597000 km2, drygt 20 gånger större än Sverige. Mat har många gånger varit en bristvara och förr sades det att man här åt “allt som hade fyra ben utom bord …
Kinesisk matkultur är ett stycke historia i sig och här är det inte bara en kultur som gäller utan många. Men gemensamt är att kineserna alltid haft ont om “bränsle”. Detta i sin tur är en av orsakerna till att maten sällan långkokas eller att ugn används. I stället lagas maten snabbt- oftast genom ångkokning, …
