Browsing Tag

chata

Polen Resor utomlands

Mer från Krakow

28 mars, 2017

Att promenera runt i Krakow tar tid för det finns hela tiden något som ögonen fastnar på. Många vackra byggnader med detaljer av skilda slag och fina utsmyckningar finns det gott om och jag fann mig till sist gåendes med blicken uppåt.  Att promenera mycket, besöka sevärdheter, ta till sig stadens historia och insupa Krakows fantastiska miljö kräver  påfyllning av både mat och dryck. Och det är inte så att det är brist vare sig på restauranger eller “pitstops “- Tvärtom!

Gamla, vackra och välbevarade bygggnader finns i hela Krakow.  På bilden finns i bakgrunden den vackra Mariakyrkan, ett av stadens verkliga landmärken.

Vackra portar är stannar jag gärna framför. 

En liten del av  Marknadstorget och här restaurangerna ligger sida vid sida och omges av vackra fasader.

En vätskepaus passar alltid och extra bra känns det att kunna sitta utomhus och titta på det som händer runt om.  Öl av många olika sorter finns att tillgå och vi hann testa några. Polen lär vara ett av världensbästa länder i öltillverkning, om det stämmer vet jag inte, men jag vet att de ölsorter vi testade smakade bra. Polens bryggtradtion är väldigt gammal och man säger skämtsamt att landet befinner sig någonstans mellan vodka och ölkulturen. Ett öltips vi fick var att testa Tyskie, som är ett populärt öl, men det har inget med det har inget med tyskland att göra. Tysiek är ett öl som också exporteras.  Andra ölsorter vi provade var öl vi provade var Zywiec, som i delar av landet anses som Polens nationalöl. TVå andra ölsoerter provade vi också, Ksiazece och Kasztelen, men be mig inte uttala dem för trptstappra försök lyckades jag inte. Öl finns i många olika smaker finns att till gå och vad sägs om honungsöl eller med lemonsmak? Jag avstod. Utbudet är stort och bryggerierna många , cirka 73 stycken i Polen.

Man måste vara 18 år för att få köpa alkoholhaltiga drycker och man kan köpa dem i speciella spritbutiker eller i de flesta mataffärer. Prismässigt kostar ölen 4-6 kronorför en halvliter i butik och omkring 15 – 20 kr på restaurang.

Det kan vara svårt att skilja mellan barer, kaféer, nattklubbar och restaurangerefetrsom många ställen i Krakow är allt på en och samma gång. Vill man dansa loss så äger det sena dansandet ofta rum under jorden i några av alla de gamla medeltidsvalv som finns i stan. Livemusik och dansklubbar är en viktig del av det sociala livet i Krakow och många baraer har improviserade kazzkvällar. (Något direkt nattliv testade inte vi denna gång.)

I “Krakow arrivalguide” som går fint att ladda ner gratis finns mängder av bra tips på barer, kaféer restauranger, sevärdheter och saker att göra i Krakow och de flesta med webadresser. (Några hade dock hunnit stänga efter det att guiden trycktes, något vi upptäckte)  Vi tyckte “guiden” gav en bra överblick-

Att äta är trevligt tycker vi är trevligt och testar gärna det lokala köket för det just det är en viktig del av en resa.  Vad jag noterade var att den polska maten i mitt tycke är ganska “tung” men vi testade bara polska rstauranger. Utbudet av restauranger är stort och i Krakow finns all världens kök representerade. Krakow anses vara Polens gastronomiska huvudstad och om detta stämmer vet jag inte. Men jag vet att vi åt både väldigt gott och mycket prisvärt. (En rejäl middag med öl kostade ca 60-70 sek. Vill man dricka vin till maten blir det ett högre pris men ändå mindre än halva vinpriset mot i Sverige.)

Till lunch testade vi en dag den typiska polska sötsura soppan “zurek”, en soppa med stark korv,potatis, ägg och rotrukter.

Zurek ville vi prova. Riktigt god soppa och värmande en blåsig dag.

Alldeles i närheten av där vi bodde, i gamla stadsdelen, hittade vi en restaurang, Chata, dit vi återkom två kvällar.  En liten och personlig restaurang  med två rum i “hyttemodell”, mycket trä och rustik inredning och plats för omkring 30 gäster placerade vid delade långbord. (Några mindre bord finns också. )  Hög mysfaktor, god mat, vänlig och bra service – dessutom mycket prisvärd.  Det mesta här är det i våra mått mätt. (Restaurangen finns omnämnd både på Tripadvisor och andra siter om man vill titta in här under ett besök i Krakow.)

Den trevlige, ägaren tillsammans med kvällens servitris.