Browsing Tag

tapatradicional

Spanien Torrevieja

Tapas med runda

20 april, 2017

Idag gick startskottet i Torrevieja  för vårens tapasrunda och visst var vi med. Väldigt god tanke för det kan bli en rejäl runda för man rör sig mellan restaurangerna.

Vi låg beredda i startgroparna. (Här gäller både lunchserveringar och kvällsserveringar) Visserligen är det ingen brådska för evenemanget pågår den här veckan torsdag till söndag och så även nästa vecka. Så tid har vi att prova både för oss nya restauranger och kanske också ”nya tapas”. I år är det 37 restauranger som är med och var och en av dem serverar dels en mer traditionell tapa och en mer ”innovativ”- modern, där restaurangerna själva sätter sin egen prägel. Det är också olika tapas som serveras under tapasveckorna. Tapas och dryck kostar 2,50 euro, inte direkt så billigt med tanke på att vi ofta får tapas till en dryck och så sker på många restauranger även om det inte är tapasveckor. Nu var ju de tapas vi fick idag av modell lite större och att tillsammans med vänner gå runt och prova är väldigt trevligt förutom att de också oftast smakar bra.

Vi hade försökt få tag i ett häfte med info men det kom inte ut förrän idag när det hela startade och inte ens idag hade allar restauranger fått sina broschyrer.  Men på hemsidan, Torreviejagastronomica , står all info och restaurangkarta finns med.

I häftet finns förutom en förteckning över deltagande restauranger och vilka tapas som serveras också en karta och ett röstkort. Tapasrundan är också en tävling där vi som deltar gärna får rösta på den restaurang vi  tycker serverar den bästa traditionella tapan och den restaurang som servera den bästa ”mer moderna” varianten. I häftet finns också en stämpelsida där restaurangerna stämplar för att visa att man provätit. Så nu samlar vi stämplar.  Lämnas stämpelsidan in och man röstat på den/de restauranger som flest andra också anser ha serverat de bästa tapasen deltar man i ett lotteri med fina priser.

Riktigt att restauranger som är med kom inte med på min karta för fem stycken ligger lite i utkanten av stan.

Vi startade på El Rincón de las Jarras, ”Glasens hörna” och här serverades dels ett litet köttspett, ”pincho a nuestra estilo” med friterad potatis som en traditionell tapa och en ”montadito noor” – en dubbelmacka med ägg och bacon, som en modernare variant.  Dessa tapas var ok. men inte så mycket mer. Minus för snål tilldelning av dryck.

Dagens tapasätargäng; Lasse, Bosse, Fia, Krister och Anna Carin.

Stopp nummer två blev på La Creme de la crêpe och här är vi ”ladies” i funderingstagen. Men vi här fanns det bara modernare varianter av tapas så vi tog en av varje.

Här blev det ”crêpe  teryaki”, crepe med en grönsaks och köttfylllning i teryakisås samt en ”taco de ropavieja”, ett mjukt, litet tortillabröd med en kött och bönfyllning. (Ordagrant betyder ropavieja gamla kläder. ) Gott även här.

En tredje restaurang skulle vi orka med och det blev nog också dagens bästa tapas och den fick vi på restaurang Namm&Gastronomic (Paseo Libertad nr 9)

Här på Namm som på de övriga restaurangerna fanns dagens rätter uppdukade.

Och servitören förklarade för oss vad de två olika tapasen bestod av.

Här gällde restaurangens val av tapas; ”delicias de la huerta” som var olika friterade grönsaker och rätt nummer två var ”manjar de ibérico”, ibericoskinka med delikatesser vilket innebat stekt bröd, en skuva grillad ibericoskonka, görnsaker och två såser. Båda rätterna gillades och var nog, i vårt tycke, de bästa på dagens runda . En jättetrevlig dag blev det och många skratt följde oss längs vägen.

Blåst har det gjort rejät hela dagen så några tapas med havsutsikt intogs inte. Men vi tittade i alla fall till havet och i viss upprorsstäming var det. Vackert och väldigt mäktigt.