Browsing Tag

Vikinglinjen

Trevligheter Utflykter

En lyckad kryssning -Skön skärgårdskänsla, god mat och dryck

17 oktober, 2020

Häromdagen var vi ute på en av våra höjdpromenader här på Södermalm och ett av stoppen vi gjorde blev uppe på Fjällgatan. Här uppe har man en strålade utsikt både över Sockholm och inloppet till huvudstaden. Att stanna till här hör liksom till om man passerar. Sakta gled Vikinglinjens kryssningsfartyg Cinderella in mot kajen och vi fick en tanke. Skulle vi ta en tur? Varför inte? Sagt och gjort. Vi bestämde oss och bokade snabbt en resa till i torsdags. Och det blev verkligen en lyckad kryssning. På alla sätt. Perfekt att kombinera god mat och dryck med hav och höstskärgård- Dessutom ger vi en stor eloge till Vikinglinjen som verkligen av och anpassat precis allt till de tider som råder.

Stockholm. Södermalm. Vikinglinjene fartyg glider in mot kajen och vi vet att allt ombord är av och anpassat för rådande tider. Allt för att det ska bli en lyckad kryssning. När vi såg Cinderella sakta glida in till kajen drog det allt i vår skärgårds och kryssningstarm. (Och vi visste förstås att allt ombord var av och anpassat för att det skulle bli en lyckad kryssning.)

 En lyckad kryssning

blev det.På alla sätt. Redan i somras, i juni,  var vi iväg på en “Coronaprovkryssning” till Åland/Mariehamn med Vikinglinjens stora fartyg Grace. Väldigt anpassat där också och väldigt få privatresenärer. Men trevligt var det och med skön skärgårdskänsla. I övrigt är de turer många som vi under årens lopp tagit österut över Östersjön. De allra flesta till Åland och det eftetrsom maken är född där- Men många turer har också gått till Helsingfors (både privat och i jobbsammanhangÅbo, Tallin, Riga och Villnius.

Vi visste redan på förhand att Vikinglinjens Cinderella, som första fartyg i världen, blivit “certifierade” för åtgärder i Covid – 19 sammanhang för att erbjuda en säker resa . (Gäller matsalar och hela resan. )  En känsla av säkerhet infann sig redan i avgångsterminalen där resenärerna befann sig på goda avstånd från varandra. Dessutom fanns personal till hands som var bereda att påminna om detta med avstånd.  (Åldersgruppen var också till minst 70% i riskålder och riskgrupper.)

Antalet resenärer var ca 300 och med tanke på att fartyget har 2500 hyttplatser så  var det otroligt “luftigt” ombord.

Vikinglinjen. Cinderella. En bra hytt högt upp i fartyget känns bra för en lyckad kryssning. Till en lyckad kryssning hör för mig också en bra hytt högt upp i fartyget. Valet föll på en “Seaside Premium” högst upp i fartyget, våning 11.

Vi lämnar Stockholm. Gamla stan i bakgrunden och till vänster skymtar “Guldbron” som ska vara klar för invigning den 25/10.  (Bild tagen från hyttfönstret och är lite oskarp)

På väg. Ser genom hyttfönstret också skyskrapan Stockholm New som finns nästan hemma hos oss och Globen.

 

En lyckad kryssning innebär

för oss också god mat och dryck. Vi hade bokat middag till 18.30 och valt à la “Seaview,” à la cartematsedeln. God mat, kombinerad med god dryck uppskattar vi och även att bli serverad vid bordet. Vi hade i förväg bokat en trerättersmeny, framtagen av Svenska Kocklandslaget som verkligen smakade bra. (Ja, de är ju inte direkt på plats och lagar maten.) Och rätterna var väldigt lagom i storlek. Men en vanlig à la carte meny finns också om man känner för det.

Middag och brunch

Till kvällens middag.  Förrätt bakad torskrygg smaksatt med pepparrot och toppad med löjrom. Varmrätten; kryddstekt hjort, serverad med mjäll rotselleri och en “terrinne”, en sorts pastej, av murklor och hjort. Allt toppat med gräslöksmajonnäs och en ragu på gotlandslinser och hjortsky. Hallonmousse med chokladcrisp, kolasås, hallonkräm och glass blev perfekt avrundning.

Vikinglinjens Cinderella. Restaurang Seaview. En lyckad kryssning innebär för oss också god mat och dryck. Och det fick vi. En lyckad kryssning innebär för oss också god mat och dryck

Restaurang Seaview. Gott om plats och  med gästerna rejält utspridda.

En brunch var bokad till fredagen klockan 11. (Frukost hoppade vi över men en kopp kaffe tog vi ta i hytten.) Här visste vi att konceptet var annorlunda nu. Inga köer och väldigt glest mellan sällskapen i matsalen. (Man hade i förväg bokat sin tid) Personalen som serverar  har både munskydd och visir på sig . Man talar om vad som önskas och de lägger upp.

Personal finns bakom en glasruta och lägger upp det gästerna önskar. (Alla rätter är tydligt märkta)

En del rätter är framdukade i separata glas. Här en räkcocktail.

Oftast undviker vi bufféer men denna brunch var vi glad att vi testade. Inga köer och inget “krafsande” i maten.

Viking Cinderella. Bufférestaurangen. En väldigt god och vällagad brunch i luftiga lokaler bidrog till en lyckad kryssning. Inga köer och “luftigt”. Dessutom även smak och valmässigt en av de bästa bruncher vi ätit. Ingen mat som stått på plats och varit färdig länge. Upplevelsen även här bidrog också till en lyckad kryssning. 

Verkligen en gott utbud. Och gott på flera sätt.

Kvällen – Underhållning

Det är höst och mörkret la sig strax efter det att vi lämnade Stockholm. Detta innebar i sin tur  att utsikten inte bestod av så mycket mer än en del fyrar. Ett storband skulle spela i nattklubbslokalen,”Etage”, och där vi slog oss ner med en Irish Coffee. Vi valde platser en bit från scenen och känslan av avstånd och hänsyn var påtaglig. Vi lät oss underhållas av svängig storbandsmusik Både gamla godingar, väl igenkända från Dean Martin, Frank Sinatra och Louis Armstrong blandades med 70 och 80 tals låtar som svängde på ett annat sätt. Kvällen rundade vi av i champagnebaren.

Dansgolvet framför scenen var helt “blockat” av stolar som stod två och två och väl utspridda. Och de fylldes snart upp. 

 

I morgon är det “Skyltsöndag”men på måndag återkommer jag med bilder från Ålands hav och  en vacker höstskärgård.