bokklubb-arkiv - Ditte Akker

Trevligheter

Böcker, bokprat och lunch – En bra start på veckan

14 januari, 2020

Igår var det dags för böcker och bokprat, alltså bokklubb tillsammans med “The Beijing Ladies”. En bokklubb som har hängt med länge. För min del i alla fall sedan 2008 och för andras del en tid innan dess. och den startade i Peking. (Maken och jag bodde i Peking från januari 2007 och i nästan fyra år sammanlagt där jag jobbade på Svenska skolan.)Bokklubben kom senare att flytta med oss hem och här ses vi då och då i olika sammanhang även utan böckernas medverkan. Väldigt trevligt det också-

Några av de böcker vi läst- Några av de böcker som vi läst. Och förutom dessa så är det många böcker som också blivit lyssnade på. (En av listorna här på telefonen)

Böcker och bokprat

är väldigt trevligt och likaså att kombinera det hela med en bit mat och något gott att dricka. Igår var vi hemma hos mig och för min del var det länge sedan jag var med på en bokträff- Jobbresor och privata resor har kommit emellan. Men det är alltid lika roligt. Eftersom vi är alla pensionärer och därmed tämligen flexibla vad gäller tid så kan våra träffar både var i samband med lunch eller en matbit fram på kvällkvisten.

Dukat för lunch, böcker och bokprat.

Innan lunchen lite tilltugg; minikrustader med västerbottenost med kalixlöjrom och “finnkrisp” – tunt hårt rågbröd med en laxröra.

Oftast har vi ingen gemensam bok som vi läser utan vi presenter och ger tips om böcker. Och boksamtal blir det. Ja, om mycket annat också.

Och efter lunchen var det så dags för böcker. Och en hel del bokprat blev det. Och efter lunchen var det dags för böcker och bokprat. Idag var vi fyra som sågs det kan också vara det dubbla. En trevlig eftermiddag blev det och mörkret hann sänka sig innan vi delade på oss för denna gång.

38 kommentarer

Stockholm Trevligheter

Jättetrevlig bokkväll i Stockholm med “The Beijing Ladies”

12 oktober, 2018

Det känns fint att vara tillbaka i Stockholm igen efter fyra veckor i den “spanska sommarstugan” i Torrevieja. Och att det är en strålande vacker höstdag gör det hela än bättre. Och för att ta till vara den vackra dagen har jag placerat mig på balkongen för att skriva dagens blogginlägg och senare idag väntar Södermalm på mig. Eller kanske är det tvärt om. Gårdagens väder, lite mer i gråskala, piggades upp med en jättetrevlig bokkväll tillsammans med “The Beijing Ladies”. (Vi träffades i Peking/Beijing under åren vi bodde där och har hållit kontakten sedan dess)

Dagens bloggskrivarutsikt från balkongen.

En jättetrevlig

bokkväll blev det. Men innan vi kan fram till böckerna blev det god mat och dryck, intressanta diskussioner och samtal om mycket av det mesta. Här är det alltid “högt till tak” vad gäller samtalsämnen och många skratt blir det. Böcker och samtal om böcker finns med när vi ses men även en hel del annat. I september sågs vi ute i Stockholms skärgård, på Sandhamn och fick där också en guidad tur runt ön av Marita som är född på Sandhamn och har hus där. Förra året i september blev det en tur till Göteborg för en bokträff .

St. Eriksplan och på väg till bokklubben. Tämligen grått ute.

Men desto ljusare inomhus. Och samtalen är genast i gång.

Dags att slå sig ner vid det vackert dukade bordet för att äta och här fortsatte samtalen.

Samhällsfrågor, resor, upplevelser, det pågående livet och mycket annat ventilerades. Givande samtal och med en hel del skratt. En jättetrevlig kväll blev det.

Dags för dessert. En väldans god äppelkaka. Runt bordet; Åsa, Mona, Marita, Birgitta- värdinnan och Lena .

I gruppen tar vi till oss böcker på lite olika sätt och jag tror att vi alla varierar med att lyssna vi på böcker, läser på “plattan” eller läser böckerna rent “fysiskt”. Många tips på böcker blir det. Jag har svårt att läsa en bok på “plattan” . Jag vill helst läsa en bok fysiskt elle lyssna på den. Och om jag lyssnar kan jag ju göra det vid tillfällen då jag är rörligare. Så för egen del har jag numer en lyssnarbok och en “fysisk” bok på gång. Passar mig bra just nu.

En jättetrevlig bokklubb med presentation av både fysiska böcker och sådana vi lyssnat på. Några av böckerna som presenterades under kvällen och än fler blev det med “lyssnarböckerna”.

Timmen blev sen innan jag var hemma. Olycka i tunnelbanan så den var avstängd ett bra tag men en uppfriskande promenad blev det innan jag kom på en buss hem.

Gårdagskvällens balkongutsikt.

30 kommentarer

Stockholm Utflykter

Sandön runt – En guidad tur med fina upplevelser

7 september, 2018

Sandön är namnet på ön där byn Sandhamn ligger. Och det är här i själva byn Sandhamn, på öns norra sida, där hamnen, hotellen, restaurangerna och butikerna ligger. Alltså byns centrum. Sandhamn ligger i Stockholms ytterskärgård, längst ut i havsbadet och det är något som präglat ön sedan lång tid tillbaka i historien.

Jag var här på besök med “The Beijing Ladies” och vår bokklubb. (Vi träffades alla i Peking under åren vi bodde där men nu finns vi lite varstans i landet) Och att ha bokträff här ute på Sandön var en ren verklig lycka. Likaså att vår värdinna, Marita, är född och uppvuxen här och fint kunde lotsa och guida oss runt ön.

Uppe på lotsberget, vid kyrkan, startade vi vår vandring runt Sandön. Här uppe på berget, vid kyrkan, startade vi vår vandring runt Sandön

Sandön runt

i den vackra sensommareftermiddagen blev en resa/promenad i både tid och rum och där alla sinnen var med. Och det hela tiden.

Karta över Sandhamn. Vi startade vid kyrkan och gick söderut genom tallskogen för att fortsätta varvet runt längs vattnet.

Under många år, fram till 1600-talet, användes ön som betesmark och Sandön bestod då till stor del av stora sandfält. Idag är tallskogen påtaglig men den fanns inte då och inte mycket annan växtliget heller. Helt annorlunda än idag. Och det var inte förrän i början av 1900-talet som planteringen av tallar påbörjades för att binda sanden. Idag växer en fin och gles tallskog på ön och samsas med kavar lingon och blåbärsris. Tallskogen genomkorsas av stigar och promenadvägar och hela skogen känns ljus efterson solen når ner och in genom stammarna.

Njutbara promenadvägar fyllda av sand och doft av tall och sensommar.

Plötsligt i sanden dyker det då och då upp stenpartier och det är rester av den gamla Brunkebergsåsen, rullstensåsen som man även ser spår av i Stockholms innerstad. Detta är rester av gamla isälvsavlagringar. (Namnet Brunkeberg kommer ifrån en hög ämbetsman och riddara på 1300-talet som hette Johan von Brunkow.) Och i naturen är vi så mitt på stigen mötte oss en kopparorm.

Stenar från rullstensåsen, en kopparorm och vackertblommande ljung.

Vi går vidare

och kommer ner till stranden Trouville på Sandöns södra del. Namnet klingar franskt och så är det. När Stockholmarna, i slutet av 1800-talet kom ut till Sanhamn som badgäster hade många av dem tidigare besökt Normandie i Frankrike. Här hade de upplevt de fina och vita strändrna i orterna Trouville och Deauville och tyckte att södra Sandöns stränder påminde om detta. Så därav namnet Trouville.

Det är också här på Trouvillestranden som Nora (en av huvudpersonerna i Sandhamnsmorden) upptäcker en död man i vattnet. Finns med i boken “I de lugnaste vattnen”.

Mona, vår värdinna/guide Marita, Åsa och Lena.

När vi lämnat Truoville bakom oss står vi plötsligt utanför det stora vackra huset som är centrat för Viveca Sten och “Morden i Sandhamn”. För att läsa mer om både Sandhamn, Sandön -dess historia och mycket annat så finns en länk till Viveca Sten här. Hon är också född och upvucen på Sandön. Och både miljöerna och namnen runt ön påminner mycket om just morden i böckerna. via länken

Huset som är centralt för böckerna "Morden i Sandhamn" ligger vackert på Sandön vid havet. Har man läst böckerna eller någon av dem känns huset igen. Ett fantastiskt vackert hus med ett absolut toppläge. Och nej, det är inte Viveca Stens hus.

Mycket att titta på är det överallt och Marita lotsar oss varsamt vidare till “Dansberget”. Berget, med sina släta klipphällar, användes förr som dansbana. Numer finns en annan dansbana i hamnen, byggd i trä.

Dansberget och med utsikt mot horisonten.

Via byn och hamnen var vi tillbaka till punkten där vi startade och nu tog aftonens bokprat vid. I alla fall delvis.

Mona, Åsa, Marita och jag förbereder oss för kvällens middag och bokprat. Foto Lena Lindholm.

Trevlighterna avlöser varandra

och det blev så småningom dags för en trerätters middag där helgrillad fläskytterfilé med en ljummen salllad var varmrätt och en riktigt god chokladmousse till dessert.

God mat och dryck och goda vänner är alltid en fin kombination. Och till detta även rikligt med bokprat.

Några av de böcker vi läst, recenserade och tipsade om. Till dessa kommer också ett 15-tal böcker som det lyssnats på.

Morgonen därpå blev det dags för bad och i badrockar traskade vi till “Fläskberget”, några minuters fin promenad från huset. Här är det en lite strand men som brukar vara välbesökt av morgondoppare eftersom den ligger nära byn. Var namnet “Fläskberget” kommer ifrån är oklart. Men en teori är att det en gång i tiden flutit i land fläsk här från ett skepp som förliste. En annan öfrklaring är att det också för länge sedan ilandsattes amerikanskt fläsk här då det skeppet skulle repareras. Och om man nu inte direkt gillar sand sp finns det fina klipphällar i närheten varifrån man också kan bada.

Dags för bad! Jodå, jag premiärbadade för säsongen den 4 september. Bildbevis finns här.

18 kommentarer

Kultur

Kultur i blandad form. Bokklubb och teater.

19 april, 2018

Kultur i blandade former har det blivit under veckan med både bokklubb och teater. Månadens boklubb med “The Beijing Ladies” ägde rum i Västerås, en lunchträff denna gång, och en lång sådan blev det. Vackert vårväder, böcker och gott humör hade vi med oss och värdinnan Åsa bjöd på väldigt god mat och dryck. En verkligt lyckad dag.

En dos teater blev det i Stockholm. “Old times,” “Gamla tider” av den brittiske författaren Harold Pinter . (Fick Nobelpris i litteratur 2005) En pjäs med många bottnar och jag har väl nu efter några dagar fått ousselbitarna att i viss mån falla på plats.

Goda aptitretare serverades på Åsas balkong i Västerås.

Kultur i blandad form

med bokklubb och teater var ett par av veckans höjdpunkter till det kommer ett restaurangbesök som bjöd på en kulturell matresa genom Asien. (Men den får ett eget inlägg på lördag .)

Våra bokklubbsträffar innnehåller mycket och på veckans träff så var det ofrånkomligt att även dryfta Svenska Akademien och deras “gubbvälde”. Ofrånkomligt.

Vad gäller böcker är det flera av oss som laddar ner och lyssnar och numer finns det ett enormt utbud så det kan vara nog så svårt att välja. En bra uppläsare är också viktigt. Många böcker finns dessutom att ladda ner, antingen från biblioteken eller från någon av de tjänster som tillhandahåller ljudböckerna. För egen del har jag svårt att läsa på en platta och föredrar en riktig pappersbok eller att lyssna på boken. Vi är “allätare” på bokfronten och det är fint att få tips om böcker och att kunna låna av varandra.

En jättegod lunch med kall, marinerad fläskfilé, sallad, en sorts mandelpotatis och fräsch sås. Skratten och samtalsämnena var många.

Kultur i form av böcker och bokklubb med The Beijing Ladies Några av de böcker som presenterades.

Till nästa gång ska vi alla läsa “Ett jävla solsken – Ester Blenda Nordström” av författaren Fatima bremmer. En bok som verkar vara väldigt givande och intressant. Mer om den här. För egen del hade jag inte alls hört talas om den. Men nu har jag det. Fler boktips “Ensam i Berlin” av Hans Fallada, Alicia och Hjördis – två systrar av Per Wästberg, “Hon älskade” om Signe Thiel och Helena Henschen, “Den som går på tigerstigar” av Helena Thorfinn. (Andra boken efter Innan floden tar oss) Hans Roslings bok “Factfullness” Tio knep som hjälper dig att förstå världen kändes mer än angelägen så den ska inghandlas under dagen.

Avslappnat bokprat på balkonen efter maten.

Teater, “Old Times/Gamla Tider

Mer kultur och nu teater. “Old Times” är en pjäs skriven av Harold Pinter och spelad av Föreningen Stockholm Forums teatergrupp där väninnan Susan spelar en av rollerna blev en spännande upplevelse. Harold Pinter visste jag hade fått Nobelpriset i litteratur 2005 men i övrigt kände jag inte direkt till något om honom. Han var född i London 1930 var författare, dramatiker, skådespelare och regissör. Pjäsen “Old Times” skrevs 1971 och har spelats på flera scener både i Stockholm och runt i landet och även på Dramaten och i olika omgångar.

I Harold Pinters pjäser får man tolka mycket mellan raderna och där mycket är outsagt. Tystnader och pauser gör att man som publik gör sina egna tolkningar kanske också utifrån egna erfarenheter och sin fantasi.

Här det gifta paret Kate (Cecilia Backentorn) och Deeley (Peter Bark som också regissserat)

Handlingen i korthet. “Ett par, Kate och Deeley, får besök av Kates väninna Anna. Tre personer möts igen efter 20 år. Vad var dte egentligen som hände mellan dem senast de befann sog i samma rum? Och innan dess?En pjäs om tidens gång och om minnen och hur minnet fungerar. En pjäs om obegripliga relationer, otillfredställda begär och oberabetade konflikter. En pjäs o svek . Och det finns en del saker man kommer ihåg även om det kanske aldrig inträffat. ”

Kultur i form av teater och Harold Pinters "Old Times" -Gamla tider spelad av Föreningen Stockkholms Forums teatergrupp- Kate och Anna har delat rum under sin studietid i London. (Foto Hirschproduktion)

Foto – Hirschproduktion.

Vad händer med minnet? Vad har hänt? Vad önskade vi skulle hända? Vad önskade vi var ogjort? (Foto Hirschproduktion)

Hur väl känner Anna sin väninnas make? Hra de träffats tidigare? (Foto Hirschproduktion)

Finns avståndet dem emellan? (Foto Hirschproduktion)

Vad jag tyckte?

En givande föreställning på 2 x 45 minuter som var lite som ett “Kinderägg”. Överraskande och fritt fram för olika tolkningar och något direkt facit eller lösning finns inte. Vi har alla våra erfarenheter och minnen.

” Det finns en del saker man kommer ihåg även om de kanske aldrig inträffat. Det finns sakerjag kommer ihågsom kanske aldrig inträffatmen när jag påminner mig om dem så äger de rum. ” Sagt av Anna i pjäsen.

Om någon vill se föreställningen, spelas på Nybrogatan 18 och biljetter kan beställas på forumbiljetter@gmail.com Föreningens hemsida finns här Stockholms Forums Teatergrupp.

32 kommentarer

Kultur Stockholm Trevligheter

Bokresa i Stockholm med inspiration och extra allt

24 oktober, 2017

Att träffas och i bokklubben “The Beijing Ladies” för att prata om böcker, livets väsentligheter och oväsentligheter och kombinera det med god mat och dryck är verkligen trevligt. En riktig höjdpunkt. Och det blir alltid en spännande bokresa att följa med på.

Senast vi träffades var i början av september då vi tillsammans gjorde en bokresa till Göteborg på 24 timmar. Och det blev också en hel del andra trevligheter förutom böcker och god mat. Bokklubben startade i Peking under åren vi bodde där och sedan har en del av oss fortsatt att träffas här hemma.

En bokresa har börjat med GW, Malin Persson Giolito och "Omgiven av idioter" Bokresan har börjat hemma.

Gårdagens bokresa

Höll sig rent fysiskt inom Stockholm men diverse stopp blev det med hjälp av de böcker vi presenterade. Jag hade bl.a med mig “Omgiven av idioter”, skriven av Thomas Erikson, en bok som tar upp kommunikation. “Har du någon gång resonerat med din partner och ingenting gick som du tänkt dig? Eller i förvirring lämnat ett möte med känslan av att du inte begrep dig på de övriga i rummet? Och värst av allt:vissa verkar aldrig förstå vad du säger- hur tydlig du än är. Visst är det ett mysterium.” Efter att ha läst boken faller i alla fall en del pusselbitar på plats rent automatiskt. Två mysterieresor blev det genom Malin Persson Giolitos bok “Störst av allt” och GWs “Kan man dö två gånger“. Spännande och i mitt tycket välskrivna böcker.

Här tar vi, Mona, Birgitta som är kvällens värdinna, Marita, Marianne och Åsa en tur till Västerbotten med hjälp av läcker västerbottenostpaj. Och bokpratet är igång liksom #metookampanjen

Vacker dukning och så fint med nyponen som dekoration.

Varmrätten är uppäten och nu är det goda ostar som sällskapar med oss.

Bokpratet och presentationen av böckerna är igång. Vi tar med böcker som vi presenterar och lånar sedan av varandra. Många goda tips ges och böckerna varierer stort; deckare, historiska romaner, “feel good” -litteratur, spänning, romantik, humor, kvinnoskildringar och mer vetenskaplig litteratur.

En liten del av alla böcker som var med denna kväll –

-och en citronmarrängpaj med friska hallon passade så bra som “sidekick” till böckerna.

28 kommentarer

Resor i Sverige

Ny morgon och sju timmar kvar i Göteborg

6 september, 2017

Skönt att vakna till en morgon med vissa soltendenser och vare sig kyla eller blåst. Ny morgon och sju timmar kvar i Göteborg innan vårt tåg skulle gå. Vår dygnslånga bokklubbsvistelse har tid kvar men mer finns på programmet. Så efter frukost är vi beredda på nästa programpunkt, “antikskola”. Detta blev för mig ett helt nytt möte där ögon och öron hade fullt sjå att hänga med men intresset var på topp. Så med våra väskor packade förflyttade vi oss några hundra meter och klev in i ett hem fyllt av antikviteter. En förflyttning tillbaka i tiden, så där en två – trehundra år, men även med tydliga inslag av svensk design från butiken Svenskt tenn i Stockholm.

Ny morgon och sju timmar kvar i Göteborg God morgon Göteborg! Och visst skymtar lite blått på himlen. I varje fall gråblått.

Mysigt att njuta av en god frukost tillsammans i denna läckra miljö.

Antikskola med Joakim Boström

Joakim Boström driver Göteborgs antikskola och ordnar kurser i sitt eget hem där antikviteter och kulturhistoria från olika epoker är stående inslag. I kursutbudet finns en hel del att välja på bl.a. renässans och barock, rokoko, gustavianskt, jugend och 20-tals klassicism, funkis-modernt och om fynd och fäller. Kurserna tar upp typiska stildrag från olika epoker och som deltagare är man hela tiden nära föremålen.

Vår lektion

Vi fick en lång lektion på nästan tre timmar och fick en snabbkurs i kännetecken för rokoko och gustaviansk stil vad gäller möbler. Silverstämplar av olika slag, både svenska och en del utländska och vad som karakteriserade 1700 och 1800- tals silver. Joakin är en stor samlare av linne och även här fick vi en intressant genomgång av vad som kännetecknar “fint” linne och hur linne ska skötas för att väl bevaras. (OBS! Aldrig varm mangel och aldrig tvättas i mer än 60 grader och med gul såpa)

Svenskt Tenn

Som avslutning satte vi oss i en salong som var inredd med möbler, lampor och andra föremål från designbutiken Svenskt Tenn på Strandvägen i Stockholm. Vi fick höra hur Estrid Eriksson, Svenskt Tenns grundare 1930 träffade Josef Frank i Wien. Han var en österrikisk- svensk arkitekt och formgivare och en av funktionalismens pionjärer och detta samarbete kom att vara fram till hans död i mitten av 1960- talet. Josef Franks mönster både på tapeter, lampor, brickor, tyger m.m . kännetecknas av färgglada mönster, ofta med blommor/fantasiblommor av olika slag.

Joakim Boström, vår kunnige lärare i dagens antikskola.

Tiden rusade iväg och under en kafferast med god princesstårta hann en del av de nyförvärvade kunskaperna sjunka in. Dags för oss att tacka för den väldigt intressanta lektionen och vandra vidare. Dags för lunch. Och när vi nu ändå hade förflyttat oss tillbaka i tiden på “antikskolan” så kunde lunchen också få avnjutas i en restaurang med lite “stil”. Valet föll ( göteborgsvännernas rekommendation) på hotell/restaurang Dorsia. Dels passade det centrala läget oss för vi hade ett tåg att passa och miljön i “belle époquestil” – stil kändes rätt denna dag efter antikskolan.

Jag passerade här nyårsafton i år och min vän Veiken visade vägen, men då blev det bara en snabbtitt.

Hotel/restaurang Dorsia

Här kan man undra om man verkligen kommit rätt. Att stiga in här på Dorsia är som att kanske ha hamnat i en stor våning i Paris i början av 1900- talet som bebos av en exentrisk kvinna. Restaurangkänslan är obefintlig och man välkomnas av en fantastiskt vänlig personal. Ögonen fastnade på all dekor och jag blev ståendes för att se mig omkring ett bra tag. (Har besökt hotell/restaurang Pigalle i Göteborg som har ett liknand ekoncept) Vi fördes nerför en liten trappa och där togs vårt bagage om hand.

“La Belle Epoque”, den ljuva tiden kom att bli tiden före första världskrigets utbrott, en fredlig tid i Frankrikes historia . Tiden då framtidstro, tillväxt och sorglöshet var rådande.

Tankar bakom Dorsia

Tomas Peterson som är hotelldirektör reste runt i Europa och inspirerades av olika miljöeroch fastnade för att det på många ställen fanns en “öppenhet” och “icke stel atmosfär” på restauranger med “fine dining”. Konceptet att det var gästen som var viktig tog han med sig hem . Dorsia är ett litet och exklusivt hotell med sina 37 rum som nås från restaurangentrén. Själva restaurangen är uppdelad i många olika rum och miljön, personalen och stämningen i sig ger en behaglig känsla. Hit kommer jag gärna tillbaka.

Entrén till restaurangen, en av matsalarna rakt fram och hotelldelen ligger i trappan upp till höger.

Verkligen läckra “bekvämlighetsanordningar”.

Vi fick ett trevligt runt bord i en hörna och kunde genast ta oss an menyerna. Gäddqueneller i hummersås, utskuren biff och för min del blev det oxtartar (råbiff) med syrad lök, krassekräm, gravad äggula (nytt för mig- gott) och överst parmesanchips.

Lena, till vänster, dygnets värdinna – Birgitta- Lotta (göteborgare) och Mona tar sig an den goda maten. Väldigt gott och väldigt rikliga portioner.

Restaurang Dorsia i Göteborg En av barerna samt ytterligare en matsal.

Vårt Göteborgsdygn närmade sig slutet och vi och väskorna begav oss mot stationen för att ta tåget tillbaka till Stockholm. Och nu blev det Hongkongbaserade företaget MTRs röda tåg som fick transportera oss. För mig var det första gången jag reste med dem och jag kommer göra det igen. Rekommenderas. (Och bra att SJ får konkurrens. Dessutom är dessa ofta billigare.)

32 kommentarer

Allmänt Stockholm

Fisken som försvann

17 maj, 2017

I gårdagens inlägg reste jag i det blå, både i verkligheten och i tankarna och idag reser jag vidare bland erfarenheter o böcker och ett trevligt möte. Det var på dags igen för vår trevliga bokklubb med the “Beijing ladies” och vi skulle ses hos oss. Bokklubben har bestått i många år och uppstod i Peking, för över tio år sedan, där vi var många deltagare. Nu är vi hemflyttade och många bor i Stockholmsområdet så har vi fortsatt att ses och ibland är vi fler och ibland färre. Trevligt är det och vi presenterar böcker för varandra, lånar ut dem, pratar och skrattar mycket och äter gott.

Jag hade tänkt att bjuda på en våraktig middag och laga västerbottenlax; tunt skivad laxfilé som rullas och med västerbottenost i mitten och sedan lagas färdigt i ugnen. Ska jag ha personlig och kunnig betjäning och någon som har bra utbud så går till min lokala fiskhandlare på Götgatan med det passande namnet Göta fisk och här passade jag också på att köpa färsk gotländsk potatis. Laxen skars upp i tunna, stora och fina skivor och glad i hågen gick jag in till ICA vid Ringen/Skanstull för kompletterande inköp. Påsen från Göta fisk hade jag med mig i handen. KLar med inköpen kom jag på att jag skulle ha en flaska “bubbelvatten” men fick där lyfta ner en back och satte ner min “fiskpåse” på golvet. Flaskan tog jag, lade i korgen och skulle ta min fiskpåse. Trodde jag. Men den var borta. Helt borta. Jag irrade runt några varv inne i butiken och tittade efter min påse, stirrade på andra kunder och var samtidigt helförb…Vem hade tagit den. Jag frågade vid fiskdisken om någon lämnat in påsen, frågade i kassorna och i infon. M Ingen kasse. Efter att ha fått hjälp även av butikspersonalen tvingades jag ge upp och gick tillbaka till Göta fisk och hoppades på att det fanns lax kvar att skiva upp som jag kunde köpa. Och liten bit fanns kvar Tur! Jag berättade min historia och fiskhandlaren med som var så vänliga att ge mig både på laxen och en ny påse färsk potatis utan kostnad. Väldigt vänligt! Jag blev verkligen glad och kommer än mer att handla här. Härligt med en liten butik som ger ett sådant bemötande. Tacksam!

Direkt hem, drygt 90 minuter försenad, kom jag igång med maten och var nästan i mål när bokklubbsgästerna kom.

Västerbottenlax, färsk laxfilé rullad runt västerbottenost och med en bottensky av grädde. Tjugo minuter i ugn och sedan dekorerad med dill, tunt skivad rödlök och löjrom från Kalix. Till detta örtagårdssås och romsås. Den färska, verkligt goda gotlandspotatisen kokades och smörslungades med lättkokt sparris och sockerärtor. En riktigt god vårmiddag. Desserten blev äppelpaj från Normandie, som p.g.a. tidsbrist inhandlades på butiken Picard, en affär som har mängder av bra frysta varor.

Vi var bara fyra deltagare i kvällens boklubb men hade tankar även på “absent friends”. Men här är Åsa från Västerås, Lena reste från Göteborg och Mona från Gamla stan. Här har vi i alla fall kommit igång med maten.

-Jodå, det blev en del bokprat också och en väldigt trevlig kväll.

Idag har jag ägnat mig åt att lära känna en ny bekantskap i köket, nämligen ramslöken. Jag har tidigare smakat soppa där ramslök varit en av ingredienserna och jag har provat en fisksås med grädde, crème fraiche, cirtonsaft, grönsaksbuljong och ramslök, båda väldigt goda. Men hitintills har jag inte själv provat att laga något där ramslöken ingått. Nu har jag ett helt häfte att fördjupa mig i och ramslöken medföljde. Stort tack!

Vackra pioner fick jag och de verkar slå ut så fint. Underbara färger!

30 kommentarer