Browsing Category

Resor i Sverige

Resor i Sverige Skyltar

Veckans skyltbidrag – Från Högbo Bruk och Mackmyra

16 augusti, 2020

Söndag! Och det innebär också att det är dags för “Skyltsöndag” som bloggvännen BP så förtjänstfullt förvaltar. Här är det skyltar av olika slag som gäller och med väldigt fri tolkning. Veckans skyltbidrag kommer från Gästrikland. Några från Högbo bruk där vi under förra veckan tillbringade några jättefina dagar. Och när vi ändå var i trakterna blev det även ett trevligt besök på  Mackmyra där tillverkning av svensk whisky varit i gång sedan 1999.

Veckans skyltbidrag

är “förra -veckan – färska” och vi börjar på Högbo bruk

Vi tar oss sakta vidare i området runt Högbo bruk. Och man kan välja hur. För egen del valde vi att gå runt sjön men många tog sig runt i olika varianter av kanoter.

Och skulle man vara mer äventyrslysten kunde man ta sig runt uppe bland trädtopparna. Såg spännande och roligt ut. En klar utmaning.  Men med tanke på att min axel fortfarande är i konvalescenstillstånd avstod jag.

GästriklandHögbo Bruk. Veckans skyltbidrag i avdelningen utmaningar.Veckans skyltbidrag i avdelningen utmaningar. Att ta sig fram på en äventyrsbana bland träden. Jodå både säkerhetslinor och hjälm är på.

Kanske finns det några som minns denna gamla Facit skrivmaskin. Fanns i receptionen på Högbo Brukshotell. Och visst testade jag att använda den.

Gästrikland. Högbo brukshotell. Denna gamla skrivmaskin platsar absolut bland veckans skyltbidrag. Den gamla avdelningen. Denna gamla Facit  skrivmaskin platsar absolut bland veckans skyltbidrag. En raritet.

En hel del av det gamla möts man av på Högbo bruk och även mycket nytänkande. Så även i Gårdsbutiken där vi förstås tittade in.

 

Av det ät och drickbara som finns till försäljning i butiken är det allra mesta “härproducerat” eller alldeles i närheten. Lovvärt!

Gästrikland. Högbo bruk. Gårdsbutiken. "Härproducerat" bland veckans skyltar. Lite gott och blandat från Gårdsbutiken finns förstås med i veckans skyltbidrag

Visserligen inte direkt närproducerat men visst är det en rolig låda/skylt. Och företaget fanns förr i Lidköping, Västergötland.

Mer närproducerad är då denna tvål för barn från Gefle. Men filialfabrik i Stockholm. Fanns inte till försäljning men en låda där tvålen förvarats fanns kvar.

Gästrikland. Högbo Bruk. Gårdsbutiken. I veckans skyltbidrag, modell Ä, finns denna gamla tvålask från "Flora" i Gävle. Ett annat av veckans skyltbidrag, i äldre variant  är denna gamla tvållåda från “Tekniska Aktiebolaget Flora”. 

Varor som säljs i gårdsbutiken på Höhbo bruk men som inte är tillverkade här. Men däremot i Gysinge,  ca 5 mil söderut, mot gränsen till Uppland. Jodå, vi utflyktade hit också. Inlägg därifrån kommer i veckan)

 

Mackmyra och veckans skyltbidrag

I gårdagens inlägg berättade jag om vårt besök på Mackmyra och idag kommer slutklämmen därifrån med några skyltar. Och om man är mer intresserad av gin, vilket jag är, så var det roligt att även få veta lite om den tillverkningen.

Och är man riktigt whiskyintresserad så kan man på egen hand eller tillsammans med vänner just skapa och äga en egen whiskytunna. Men man får ha god framförhållning för den ska ju lagras länge.

Även vad gäller gin så kan man för egen del eller tillsammans med vänner gå ihop och köpa in sig på en tunna.

Riktigt snygg design på ginflaskorna och med en etikett på som berättar vad det är. Här fatlagrad gin med info om hela processen

 

Fler ”söndagsskyltare” finns här!  Titta gärna in!

 

Resor i Sverige Trevligheter

Mackmyra – Välkommen till en svensk whiskyby

15 augusti, 2020

Förra veckan var vi på en minisemester till fina Högbo Bruk i Gästrikland och bodde på det jättetrevliga  brukshotellet. Här omgavs vi av vackra, gröna, omgivningar och en hel del fanns att sysselsätta sig med på bruket om man ville Och kände man för att vila sig i form gick det precis lika bra. För vår del blev det en del fina promenader i omgivningarna men också några utflykter. En dag blev det en tur till  Mackmyra Whiskyby som ligger ett par mil öster om Högbo bruk och Sandviken. (Och strax väster om Gävle)

Gästrikland. Mackmyra. Välkomna hit. Mackmyra Whiskyby. Välkomna hit!

Mackmyra denna svenska maltwhisky

kände vi till och ha provat den i olika omgångar. Jag är ingen direkt whiskyfantast men att se hur produktionen av svensk maltwhisky går till ville jag gärna se. Gärna  också en provsmakning.

Vi har besökt några whiskydestillerier tidigare och då i Skottland. Vi gjorde 2015 en fantastisk resa i Skottland där Lena, med “bloggen Lena i Wales”,var guide och reseledare. Och under resan besökte vi ett av de mest berömda skotska whiskydestillerierna, Glenmorangie.  (Denna whisky anses också vara  en av världens mest sålda maltwhiskysorter.)  Och förutom Mackmyra så finns det nu ytterligare några destillerier i Sverige

 

Här på Mackmyra “hängde vi på låset” så redan när de öppnade klockan 11 var vi på plats och beställde  både visning och provsmakning. Vi blev en minigrupp bestående av tre personer, så maken, dotter Helen och jag fick en väldigt personlig visning och provsmakning. En rundtur i destilleriet kostar 150 kr och provsmakningen har samma pris. (På Mackmyras hemsida finns alla deras olika provningar och övriga utbud med. Så vi började vår rundtur med att åka högst upp i destilleriet och blev sedan guidade ner genom hela byggnaden. Och fick veta hur whiskytillverkningen började här på Mackmyra.  ( Bor man i Stockholmstrakten finns Mackmyra också representerat på Fjäderholmarna.)

Gäsrikland . Mackmyra Whiskyby.Destilleriet i här är byggt på höjden. Något som är ovanligt i sig. Destilleriet här i Mackmyra Whiskyby är byggt på höjden.

Idén till

en svensk whisky kom till i en svensk fjällstuga i Sälen 1998. Några vänner, sedan studietiden,  brukade träffas här en gång om året. Just detta år hade de alla av en slump tagit med sig en flaska whisky. Och sedan var “bollen i rullning”. De funderade över varför det inte fanns svensk maltwhisky och om det skulle kunna vara möjligt att tillverka en. Var det nu möjligt så varför hade ingen redan gjort det. Tanken blev till handling och 1999 grundades företaget Mackmyra Svensk Whisky.

Siktet var inställt på att skapa en whisky med svensk prägel. Man ville använda svenskt korn, vatten från närområdet och svenska ekfat. Även den rökiga smaken är “svensk” från  torv och svenska enriskvistar. Och som all maltwhisky är det kopparpannor som gäller.

Mackmyra. Gästrikland. Utsikt från destilleriets högsta våning. Ohc från vattentornet tas det vatten som används vid whiskyframställningen. Utsikt från destilleriets högsta våning. I bakgrunden syns det vattentorn varifrån Mackmyra får sitt vatten.

Mackmyra. Gästrikland. Här två olika varianter av korn som används vid whiskytillverkningen. En mer rökig än den andra. Svenskt korn används i den maltwhisky Mackmyra tillverkar. Här två olika varianter varav en mer rökig.

En rundtur på Mackmyra och provsmakning

Vi går en rundtur i destilleriet och får allt om tillverkningen beskrivet för oss.  Och att framställningen här är ett riktigt hantverk förstår vi. Många moment är det förvisso.  Vill du läsa mer om tillverkningen på Mackmyra finns den beskriven här. 

Kopparpannor  är viktiga då man tillverkar maltwhisky

Här förklarar vår guide Dennis hur jäskaren fungerar.

Destillering. När produkten jäst färdigt så överförs den till sist till  en destilleringspanna. Och här blir vätskan uppdelad i tre olika vätskor; huvud,  hjärta och svans. Hjärtat är det som är viktigast och avgör hur mycket doft och smakämnen som finns

Dessa vätskor innehåller också olika mängder av alkohol-

Rundvandringen är slut och det är dags för lite provning. Vi smakade på två olika sorter av Mackmyra whisky och på en gin som också tillverkas här. För egen del är jag inte så förtjust i whisky men roligt att smaka. Gin är mer en favorit.

Gästrikland. Mackmyra. Provsmakning i Mackmyra Whiskyby. Dessa  tre varianter  av Mackmyra produkter provade vi. Och fick även berättat för oss om både tillverkningen, lagringen och smaksättningen. 

Nöjda var vi så redo att ge oss vidare. Verkligen ett lyckat besök.  Och dotter Helen som var chaufför fick nöja sig med att lukta.

 

Foto Resor i Sverige

Religiöst – Ett fototema för augusti månad

14 augusti, 2020

Augusti månad är redan här och så är också ett nytt fototema. Här är det är resebloggen/resebloggaren Marias memoarer som  ger inspirationen till dessa månatliga teman. För augusti är temat religiöst; Något som har att göra  med religion eller troende på något sätt.  Ofta faller också symbolik, riter, myter och traditioner inom ämnesområdet.  Är man mer intresserad av en fördjupning i religionsbegreppet så bjuder Wikipedia på det.  

Olika infallsvinklar på religiöst och religion finns förstås och det beroende på var i världen man befinner sig. För egen del bestämde jag mig denna gång att både tanke och bildmässigt stanna i Sverige och att ta med högst 12 bilder. Bilder från miljöer  och platser som jag tycker extra mycket om.  Men skulle någon vilja resa längre bort i världen vad gäller det religiösa skrev jag i april om munkar och Tibet. Så välkomna med dit.

Och även välkommen att vara med i detta augustitema.

Fototema – Religiöst

Vi startar denna resa i Ångermanland och i trakterna längs Höga kusten. Absolut ett av mina favoritområden i Sverige och här har jag varit många gånger både privat och på jobbresor. Första stoppet blir i närheten av Kramfors, i Ytterlännäs gamla kyrka. En kyrka med anor från 1200- talet och som byggdes ut efter hand, allteftersom församlingen växte. I slutet av 1700-talet och under hela 1800-talet ökade befolkningen i Sverige och så även här i trakten och man byggde en ny kyrka som var större.

Vackra Ytterlännäs gamla kyrka- Här på platsen tror man att det tidigare funnits en offerplats men då Sverige blev kristet på 1000-talet beslöt man sig för att här bygga en kyrka.

Vackra målningar täcker väggar och tak och kom till på 1400- talet. Eftersom Sverige då  var ett katolskt land så var bilder och helgon viktiga på väggarna och man hade “skräck” för tomrummet ” horror Vacui”. Varenda fläck skulle täckas med religiösa målningar för att det  onda inte skulle ha plats att göra sitt “otyg”

Ångermanland. Höga kusten. Ytterlänna gamla kyrka. "Religiöst uppåt väggarna "som det var på 1400-talet i det katolska Sverige.Religiöst var det här uppåt väggarna med olika bilder.  Och det var en grupp målare so drog runt i Ångermanland och just målade väggar och tak i kyrkor.

Nästa stopp här längs Höga kusten blir på Ulvön. Kanske kommer många då att tänka på surströmming. Men det är inte direkt så religiöst. Det är däremot det gamla kapellet här som är från 1600-talet. Här i kapellet finns många vackra målningar på tak och väggar . Och dessa målningar kom till för att kyrkobesökarna skulle ha något att titta på så att de inte somnade under de långa gudstjänsterna.

Höga kusten. Ulvön. Kapellet. Många och detaljrika målningar på väggar och i taket men inte alltid så religiöst när mna valt motiven. men inte Här i kapellet på Ulvön är motiven, både på väggar och i taket, fyllda av detaljer. Men inte är det alltid särskilt religiöst.

 

Fiskeläget Skeppsmalen eller “Skeppsmaln

ligger också på Höga kusten, ett par mil öster om Örnsköldsvik och har som många andra fiskelägen sitt egna kapell. Kapellet kom till 1799 och innan dess hade församlingen här delat kapell med Skagshamn som låg en mil bort. Ofta kunde inte prästen komma utan gudstjänsten fick ledas av någon som proseten utsett i församlingen. Vintertid var kapellet materialförråd där fiskarna hängde upp sina nät i taket och där de också förvarade sina fiskeredskap under hösten och vintern.

Höga kusten. Skeppsmalen. Ett enkelt kapell som inte enbart hade ett religiöst syfte. Ett enkelt och i mitt tycke vacker skärgårdskapell och där användningsområdet inte enbart var religiöst.

Jag kom på mig själv att ha valt bilder från olika skärgårdsmiljöer. Och jag håller mig kvar där ett tag till. Men nu i Stockholms ytterskärgård. På Sandhamn. 

Kapellet på Sandhamn är beläget vid foten av lotsutkiken och med strålande utsikt. Det är byggt av vitmålat trå och med ett tak som är täckt av skiffer. Och i jämförelse med de andra kyrkorna/kapellen  i dagens inlägg  är detta ganska nytt. Invigningen skedde 1939.

Kapellet på Sandhamn ligger vackert uppe på sin höjd och den rena enkelheten tilltalar mig.

Kyrkogården är betydligt äldre än kapellet och började tas i bruk på 1830-talet.  Och den ligger fint placerad ligger några hundra meter från kapellet.

Vacker tallskog omger kyrkogården på Sandhamn och platsen känns fridfull.

I Solna gamla kyrka

är jag konfirmerad och båda mina föräldrars begravningsgudstjänster ägde rum här. Kyrkan är gammal och troligen byggd i slutet av 1100-talet. Den var dels en borg och ett fäste för försvaret i bygden och har blivit ombyggd i olika omgångar under  1200, 1300 och 1400 talet. Och under 1400-talet fick Albertus Pictor, en av de främsta kyrkomålarna , uppdraget att dekorera valv och väggar. Men idag återstår bara några få eftersom man så småningom kom att tycka att det inte passade sig med så mycket färg i kyrka utan kalkade över dem. Mer om Solna kyrka finns här.

Solna kyrka.

Mina föräldrars grav finns på Solna kyrkogård, alldeles nära kyrkan. Och de tillhörde Solna församling.

Jag konfirmerades i Solna kyrka 1964

i maj månad, tillsamman med flera klasskamrater som alla valt att läsa “en snabbkurs” under våren. Men det var ingen direkt självklarhet  för mig att jag skulle konfirmeras. (Döpt var jag i Töreboda kyrka i Västergötland) Men så träffade jag dåvarande kyrkoherden, Gunnar Backman, för ett samtal. Han berättade att mycket i konfirmationssamtalen kom att handla om etiska och moraliska frågor och det intresserade mig redan då. Men jag hade också en, för mig viktig fundering och det var att jag inte ville ta någon nattvard på konfirmationssöndagen.

Inga problem! Jag kunde sitta kvar i kyrkobänken. Och själva konfirmationen var ju “förhöret” eller för vår konfirmationsgrupp, själva samtalet på lördagen i kyrkan. Taget! Minns att min tid tillsamman med prästen och mina kamrater blev givande och med många fina samtal. Och jag minns vagt även idag samtalen i kyrkan under konfirmationen. På söndagen, satt jag ensam kvar i bänken när de andra gick fram och tog emot nattvarden. Och jag var nöjd med mitt beslut. (Ett beslut “de mina” visste om) Efter detta har jag faktiskt vid tre tillfällen tagit nattvarden. Vid mina föräldrars begravningsgudstjänster och när döttrarna konfirmerades.

Kanske kan man delvis ha ett religiöst tänkande och man utsträcker begreppet och inte ser det som statiskt. Konfirmationsfoto från 1964. Kanske kan man ha ett delvis religiöst tänkande. Om man inte fastnar i en massa begränsningar. 

Andra teman som varit:

april – vatten

 maj – mönster

  juni – moln

juli – människor

Resor i Sverige Trevligheter

En upplevelse i Sandviken – Restaurang “The Church”

13 augusti, 2020

Förra veckan tillbringade vi några verkligt fina dagar på Högbo Bruk i Gästrikland, några km utanför Sandviken  där vi bodde på det trevliga brukshotellet.Och vi var verkligen jättenöjda med precis allt. En minnesvärd vistelse och upplevelse.  Vad vi bortsett från  när vi bokade vistelsen var att reservera bord till fler än en middag. Tänkte att vi kunde göra det på plats. Det hade man. Men med lite längre framförhållning än det vi hade. Restaurangen på Högbo Brukshotell är vida känd för sin matupplevelse.  Just hit till restaurangen tar många tar en omväg förbi för att njuta av just den goda “här och närproducerade” maten. (Nu också kraftigt  begränsade platser p.g.a. Covid 19)

När vi nu inte fick plats här till middag  fick vi tips från receptionen om en restaurang inne i Sandviken, “The Church” så här bokade vi bord. Och även här var både mat och miljö en upplevelse. Välkomna med hit.

Sandviken. Gästriklande. Restaurang The Church. En fin upplevelse både vad gällde mat och miljöRestaurang “The Church” i Sandviken. En upplevelse både vad gällde mat och miljö.

En upplevelse i Sandviken –

restaurang “The Church”.  Restaurangen är inrymd i en omvandlad och renoverad gammal baptistkyrka. Grundidén, berättade hovmästaren, ursprungligen kom från Irland och Dublin. Och visst märks  det genast när man kommer in i byggnaden att detta varit en kyrka. Känslan av en kyrka finns kvar och det gör även orgeln som går att spela på. För egen del gjorde jag inga sådana försök…

Men allra först när man kommer in i restaurangen så är det den  maffiga fyra meter breda ljuskronan  mitt i taket som hamnar i blickfånget. Och vilken takrymd. Vi blev ståendes och bara stirrade när vi klev in genom dörren.

Entrén till restaurangen.

Gästrikland. Sandviken. Restaurang "The Church". En upplevelse bara att kliva in här.En upplevelse bara att komma in genom dörren till restaurangen och mötas av detta. Och ett varmt välkomnade fick vi  av  den jättetrevliga hovmästaren.

Baren är belägen i mitten av restaurangen men under “pandemitiden” sker all servering vid borden. Runt hela lokalen kan man se tegelstenar som har knackats fram allteftersom renoveringen pågick.

Orgeln på läktaren. Här inzoomad.

Sandviken. Gästrikland. Restaurang "The Church". Äben ljuskronan var en upplevelse. Ljuskronan var från början tänkt att vara mindre med vi fick höra att den p.g.a. en miss i kommunikationen fick den här storleken. Även ljuskronan var en upplevelse att se.

Genast vi satt oss till bords blev vi serverade bubbel. Tack Johan Viberg (svärson) och  Shawn Afshari, krögare och en av restaurangens ägare.

Så var det då maten- En upplevelse även den.

Jag hade full fokus på miljön och min egen mat så jag missade bilder på de andras rätter. Men allt var så gott. Vi  fyra beställde; oxfilé tournedos ( mittbiten av oxfilen som är hög), laxfilé med grillad sparris och tillbehör,  högrevsburgare;inklusive alla tänkbara tillbehör och så mina “kravcertifierade” musslor- Vinkokta med fänkål och vitlök och serverade med grillat surdegsbröd, pommes och tryffelmajonnäs. Absolut njutbart. Men en förutsättning är ju att man tycker om musslor.

Gästrikland. Sandviken . Restaurang "The Church". Vinkokta musslor. Så goda. En upplevelse även detta. Mina vinkokta musslor. Försvinnande goda. En upplevelse även dessa. (Här syns det tyvärr inte direkt men även bestickskaftens design är inspirerade av kyrkofönster.)

Vilken takhöjd!  Här skymtar även orgeln. Öltapparna som finns här i baren är numrerade och ölsorterna kommer att bytas efter hand. En trappa upp  löper  en balkong runt lokalen.

Bardisken är nu avgränsad med rep för att ingen lockas att ta sig direkt hit. Koppar finns både i baren och även genomgående i inredningen .

 

Så ett tips.  Har ni vägarna förbi Sandviken så titta gärna in här på “The Church”. Tilläggas bör att de räknar sig själva som en “gastropub” . (Man kombinerar pubkulturen men med ett större och varierat utbud av mat- ) Vi kommer gärna tillbaka. Restauranger med god mat och dryck, fin miljö och god service uppskattas.

 

Foto Resor i Sverige

Rock- Ordet att tolka i Gems Weekly Photo Challenge

11 augusti, 2020

Rock är ordet att tolka i  Sannas roliga fotoutmaning – Gems Weekly Photo Challenge. Vad gäller utmaningen i sig går den ut på att med bild /och/eller/ text tolka det angivna ordet. Och de orden vi får att tolka är homonymer. Alltså ord där stavning och uttal är lika men med  olika betydelser. Här är det är  fritt fram för egna funderingar och tolkningar. Och alla är välkomna att vara med. I veckans bidrag är hälften av bilderna från gårdagen och resterande från arkivet.

Burberry. En en rock, en trenchcoat, so är en favorit. Inköpt i Burberrybutikebn i London. En verklig favorit. En rock inköpt i London av min mamma på 1980-talet hos den anrika firman Burberry på Regent Street.  Och  rocken kom senare att  hamna min ägo. 

Rock?

Tankarna for genast iväg. Rock i betydelse av mer  ett ytterplagg som en kappa eller kanske “överrock” som man förr sa om herrarnas ytterplagg.  Men jag hamnade tankemässigt också i städrock, vet att min mamma, farmor och mormor hade sådana. Har dock aldrig själv ägt någon. Däremot har jag ett antal morgonrockar i varierande utförande och även några badrockar i lite tjockare frotté. Vet också att herrar förr i världen kunde bära en rökrock. Säkert finns det de som gör det än idag. (En rökrock är en kortare hemmarock med sidenslag avsedd för herrar  )

En annan rock. En morgonrock i siden inköpt i PekingEn annan rock. En morgonrock i siden inköpt i Peking.  Men jag använder den även annan tid på dygnet. 

Nu är det ju tämligen sällan som jag bada i Sverige men det händer. Här i september 2018, ett besök på Sandhamn i Stockholms ytterskärgård, tillsammans med några från bokklubben “The Beijing” Ladies”. (Vi träffades alla i Peking och har fortsatt att ses hemma både i samband med bokklubb och annars.) Och ett bad blev det. Även för min del. Och en fin rundvandring. Men då utan badrockar,

Sandhamn i september 2018. Perfekt med badrocksavstånd till havet.

Och så bortsett från olika plagg hamnade tankarna på en spinnrock.Vet att det fanns en sådan i min mormors hem och att hon flitigt använde den. Jag minns att jag som barn fick prova men  någon succé blev det inte. Tålamodet tröt och leken utomhus hägrade.

Här i Brynge kulturområde vid Höga kusten fick vi en genomgång av linets väg från växt till färdigt linne.  Väldigt roligt att se spinnrocken i användning.

Annan form av rock

är den i musikväg. Och kanske var Elvis Presley en gång  den förste kungen av rock. Minns på 1950- talet då man ofta var anhängare av antingen Elvis eller Tommy Steele. Kanske är det fler som minns detta.

Rock. I musikväg. Elvis Presley. Kanske var han en gång kungen av rock. Rock. I musikväg. Hittade denna gamla Elvis skiva. Och här är det rock blandat med lugna låtar.

En fisk som kan påminna om ett spöke. En rock-a. Jag har sett sådana i “frihet” när jag snorklat. Och betydligt större varianter. som gjort att det blev alldeles mörkt ovanför. Men denna träffade på i Lysekil och “Havets hus”.

 

Rock betyder klippa på engelska och även på norska. (Kanske på flera språk) Men man kan dricka  en drink “on the rocks” . Alltså en drink, ofta med alkohol, som serveras över isbitar eller krossad is.

“Whisky on the rocks”

 

Och en “rock-ring”! Finns det några som minns dessa ringar av plast som man satte fart runt midjan och sedan stod där länge och “smidigt” rörde på höfterna. Och att räkna  antal varv man kunde få den att snurra var viktigt. Ibland dryga 100.  Kanske lyckades man också  förflytta den till knäna och sedan upp till midjan och med lite tur till halsen.

Man kan också vara kort i rock-en.

Man kan också vara kort i rock-en. Yngsta barnbarnet med sin pappa. Här barnbarnet William, då tre år, med sin pappa. Men idag, som snart 7-åring, är han inte längre lika kort i rock-en. (Foto Liv Viberg)

 

Titta gärna in här för att se fler tolkningar av veckans temaord.