Vår vistelse på Högob Brukshotell blev väldigt lyckad. På alla sätt. De vackra och grönskande omgivningarna med Dammsjöns vatten helt nära, det hållbara “tänkandet” och att den största delen av maten är närproducerad kom att tilltala oss extra. (Ett särskilt inlägg om detta kommer.) Och apropå det närproducerade så hade vi hoppats på att få …