Monthly Archives

mars 2018

Kina Peking Skyltar

Bubbla i Peking – Gems Wekly Photo Challenge

21 mars, 2018

Bubbla är veckans ord att fritt tolka i Sannas roliga fotoutmaning, Gems Weekly Photo Challenge . Här finns också veckans övriga bidrag. Titta gärna in! Verkligen roligt att se alla olika tolkningar av ett och samma ord.

Utmaningen i sig är att med bild och/eller text – tolka ordet. Fritt fram alltså för egna funderingar. Och alla är välkomna att vara med att tolka de givna orden på sitt sätt.

Här i flaskorna finns bubbel och bubblor och som kom att avnjutas i glas.

Veckans “bubbla” – “bubblor” är från Peking och helt nyfångade.

Champagne och kan ostron passa bra ihop. (Under förutsättning att man tycker om det.) Testades på St. Regis hotellbrunch i söndags. 

Champagne till dessert smakar också gott. Testade på söndagens brunch.

När det gäller bubbla så kan man i trafiken i Peking också befinna sig i en bubbla och avskärma sig från annat än att titta framåt. En regel här och som fungerar utmärkt både  när man går, cyklar, kör moppe eller bil är att ha blicken stadigt fäst framåt. Det är de som kommer bakifrån som måste se upp. Dock lite klurigt i de stora korsningarna.Cyklat i Peking har jag gjort mycket och mer om det har jag skrivit  här i min gamla blogg.  En stor skillnad i Peking mot i Stockholm, vad gäller cyklandet, är att här är det ingen som tror att det är “Vätternrundan” som ska köras utan man tar  hänsyn till andra i trafiken. (Vilket jag inte direkt tycker att många Stockholnscyklister gör)

I sin egen bubbla när det gäller att ta sig fram. Att titta framåt är det som gäller.

Antalet bilar i Peking är enormt och vi ser och märker en väldigt stor ökning sedan vi senast var här. Och det är liksom inte de minsta bilarna som finns här utan det är de i formatet XXL som är påtagliga.  Men även de små elbilarna har ökat. Något som vi tydligt lagt märke till. Och de kan ju parkera lite varsom.

I en egen bubbla. Här kan två vuxna och två mindra barn få plats. Miljövänlig elbil.

Här en variant med fyra dörrar och p-plats är hittad. Känslan att åka i denna glasbubbla” kan nog vara lite instängd.

En kinesiskregistrerad "bubbla" från Volkswagen måste få vara med. på bEn “bubbla” av Volkswagenmodell. Bilar som inte är eldrivna är ovanliga i detta lilla format.

Denna läckra blå skapelse, en BMW, talade till mig. Bilen stod parkerad  på en trottoar nära vårt hotell, Och att köra den skulle i alla fall få mig att bubbla av glädje. Men jag skulle nog avstå i rådande Pekingtrafik.

Peking är en bubblande stad vad gäller allt

 

En bubbla med vinteridrott lyser upp i Peking vid Houhai området.

Kina ska ha OS 2022 och denna skulptur ska påminna om det.

Kina Peking

Matresa i Peking och en sjönära promenad

20 mars, 2018

Att göra en matresa i  Peking är en upplevelse i sig och att kombinera god mat, vänner och spännande miljö tillför ofta det där “lilla extra” som jag är väldigt förtjust i. Söndagens “all inclusive” brunch på hotell St. Regis var väldigt lyckad på alla sätt men måndagens lunch bjöd på en helt annan upplevelse. En matresa och kulturresa. Klart minnesvärd.  Och att sedan kombinera en jättegod lunch i ett hutongområde med en promenad i vackra och sjönära omgivningar är helt perfekt. Att dessutom  samtidigt möta våren gör det hela än bättre.

Huhaiområdet, mitt inne i Pekings centrala delar, är ett stort och populärt rekreationsområde.

Matresa i Peking

Matresan började redan på hotellet då vår vän Annika kom för att hämta oss med taxi. Annika med familj bor i Peking, sedan många år tilllbaka och är lärare i svenska på ett av de största universiteteten.  Vi  har jag känt varandra  sedan januari 2007, när vi kom till Peking, och har sedan dess haft kontakt.

Nu var vi på väg till en liten Yunnanrestaurang i en hutong för att äta lunch. Peking är ju en jättestor stad så det är minst sagt en utmaning här att vara taxichaufför och hitta in i dessa små gränder som finns i hutongerna. (Hutonger är gamla bostadskvarter med låga hus och smala gränder. )

På väg i taxi.

En matresa i Peking. Här på "Little Yunnan" börjar dagens matresa.Här är det! “Little Yunnan”.  Inte lätta att hitta hit. Men framröstad som en av Pekings bästa restauranger i den mindre skalan. Matmässigt och miljömässigt.

Annika och Bosse tittar på menyn. Mycket gott att välja på-

Yunnan

– är en provins i sydvästra Kina och gränsar till Tibet, Myanmar, Laos och Vietnam och maten här anses var väldigt närande och hälsosam. Och när man talar om kinesisk mat ska det beaktas att här i landet finns minst åtta olika kök som skiljer sig åt väsentligt. Kina är ju ett gigantiskt land, inte att förglömma. Jag ska närmare presentera Kinas olika kök  när jag är tillbaka i Sverige igen)- Även när man talat om europeisk mat så skiljer den sig ju också åt. Sill och pasta är ju inte direkt detsamma. Varje land har sin specielitet i matväg och så är det med Kinas provinser som i stort sett är som stora länder. Så det är spännande att här på plats göra matresor.

Trevlig och rustik inredning och fantastiskt god mat.

Broccoli i vitlök, xī lān huá, är en rätt vi alla är förtjusta i. Så god!! Och uppiggande även i färg.

Yunnan är en provins i sydvästra Kina och här får vi en matresa genom att prova några väl valda rätter.

Närmast broccoli, sedan kyckling med ingefära, lök, mint och svamp. Grytan i mitten är en “hot pot” (i länken finns en förklaring) inte så stark i sig men den serveras på en öppen eld, därav namnet. Längst bort potatis som stekts i olika kryddor.

Tack Annika för en jättetrevlig och väldigt god lunch och på en restaurang som i sig var en egen upplevelse. Och det var så roligt att få krama om dig igen.

Jag vill gärna nämna att Annika har ett väldigt trevligt konto på Instagram som heter “Iakttagelser” och här finns många fina ögonblicksbilder från just Peking. Och ögonblicken blir väldigt levande här.

Runt Houhaiområdet

En promenad i nostalgins tecken blev det efter lunch. Det vackra vårvädret lockade oss till området runt Houhai. Ett område som består av flera konstgjorda sjöar och där man också kan hyra en liten eldriven båt. Något vi gjorde flera gånger under åren vi bodde här. Alltid mysigt. Mer om det finns här.

Runt sjöarna finns många mysiga restauranger, caféer, barer och butiker och många söker sig hit för rekreation. Området i sig är gammalt och att strosa här längs vattnet och i de smala gränderna är som att förflytta sig flera hundra år tillbaka.  Historien är ständigt närvarande i Peking och på olika sätt. Kontrasterna likaså.

Skönt vårväder och +16  så min jacka åkte både på och av. Mest av. Observera trädens begynnande grönska.

Många var här trots att det var en vanlig måndag och arbetsdag. Kanske ville någon ta en tur i området med en cykelrickshaw. Vi valde att promenera.

Båtarna väntar på att säsongen ska börja. Vi försökte hyra en, men allt var inte klart ännu. Vad som ine var klart försod jag inte. Brist här i mina kinesiska språkkunskaper. (Som är mycket blygsamma)

Vacker entré/utgång till/från Houhhaiområdet. En av dem. Det finns många.

 

Jag tycker även här att jag följer i bloggvännen Gärdsmygenspår angående färgglada inlägg. Och visst piggar äfrg upp.

 

Kina Peking Resor utomlands

Brunch “all inclusive” i Peking på hotell St. Regis

19 mars, 2018

Söndagens brunch på hotell St. Regis i Peking blev precis lika fantastisk som vi mindes den från förr. Och det är ju alltid ett vågspel att “komma tillbaka till något”- men vi blev lika positivt överraskade nu som då. Senaste gången vi åt brunch här var 2012, i november, så mycket kunde ha ändrats. Men icke! Både kvalité på maten och servisen var på topp.

Brunchen har olika prisnivåer beroende på vilken dryck man väljer till.  Man kan dels välja helt alkoholfritt där bla. te, vatten, läsk, juice och alkoholfri öl ingår. Ett annat alternativ är att välja vin och då bestämmer man vilket vin man vill ha till vilken mat – rött, vitt eller rose´.  Och det är  “fina” importerade viner som gäller. Vi valde alternativet med genomgående champagne och personalen står ständigt beredda att fylla på glasen i vilket alternativ man än väljer

Hotell St. Regis i Peking och en brunch med genomgående champagne väntarVälkomnande och flott lobby på hotell St. Regis.

Och vi slog oss ner och pustade lite efter den fyra km långa promenaden hit. Behövligt för det var varmt, +16.

Brunch “all inclusive”

Bord hade jag ringt och bokat från Stockholm och oftast är det bar att boka bord här någon vecka innan eftersom brunchen här är väldigt populär både bland kineser och oss utlänningar. Och det är just söndagar den serveras. (Övriga dagar serveras lunch och midda à la carte. Inom hotellet finns fler restauranger att välja på, allt efter önskemål om mat och skulle man önska “aftrenoon tea” så finns en restaurang även för det. I lobbyn finns en trevlig bar och att slå sig ner där en stund är klart behagligt.

Brunchen består av många olika stationer, med både kinesisk och västerländsk mat. Olika kockar finns vid de olika stationern och tillagar de varmrätter som önskas allt efter ens eget önskemål.Och dessa rätter bärs sedan fram till bordet.

Till vänster syns skaldjursbordet med hummrar, olika sorters krabbor, havskräftor, varianter av räkor, musslor i mängder, lax i olika skepnader, sushi och mycket annat.  Till höger är den kinesiska avdelningen med  det mesta man kan tänka sig inklusive Pekinganka med alla tillbehör. Längst bort i bild ligger dessertbordet. Härutöver finns en pastakock, en ostronstation med tillbehör, och en grillavdelning där man själv väljer vilket kött som ska grillas och hur man vill ha det tillagat. även val av tillbehör finns här. För egen del kom jag aldrig til de varma rätterna.

Även en  mycket välfylld ost, sallads och charkuteriavdelning fanns där allehanda delikatesser från Italien, Frankrike och Spanien fanns med. Inget alls saknades och jag orkade inte en testa allt.

En bråkdel av skaldjurs och lax/fiskbordet.

Ostronstationen med tillbehör. (Kan hoppas över om man vill. Jag ville det inte…)

En del av kinesiska avdelningen. Man plockar ihop det som önskas av grönt och kött som sedan wokas och bärs till bordet. Här finns även “Pekinganka” med alla tillbehör.  (Återkommer till ankan i ett separat inlägg)

Brunch med genomgående champagne känns lyxigt. Och St Regis i Peking kan det här.r. Lite att börja med.

Man kan bara äta sig mätt och jag valde noga. Eftersom skaldjur är en klar favorit så blev det en hel del av dessa godingar.

Och så lite desserter.

Vackert att se och så gott. Väldigt svårt att välja. Svårt att välja och tur att de kom i små portioner. Och önskades ost räknade jag til att utbudet av franska, italienska och spanska dessertostar uppgick till ett tiotal. Flamnerade crèpes med olika fyllningar och tillbehör hade även de en strykande åtgång. Men jag orkade inte. Man kan bara äta sig mätt.

Längst fram en chokladskapelse med salt lakrtits. Helt Ljuvlig.

Mängder av fräsch frukt av allehanda slag och väldigt vackert presenterat.

Vad vi tyckte?

Söndagens brunch var precis lika bra som tidigare gånger vi ätit här men viss prishöjning har skett på fem år. Priset ligger idag på ca 600 – 800 svenska kronor/person, beroende på vilken dryck som väljs. ( Billigar för barn eller kostnadsfritt för de allra minsta.)  Vi vet att det i Peking finns fler hotell som erbjuder dessa bruncher som är  utöver de vanliga men vi satsade på lite nostalgi här.  En fördel här på St. Regis är att matsalen är ganska liten så att det blir en lugn och behaglig miljö som känns personlig  och att vi som gäster är det viktigaste.

Mätta och mycket belåtna promenerade vi även de fyra kilometrarna hem. Och det vackra vårvädret var med oss.

(Är man i Stockholm och är sugen på en riktigt bra brunch  och tycker om asiatiska influenser rekommenderas verkligen Berns asiatiska restaurang. Visserligen ingår inte drycken, men visst går dte även där att få cahampagne om så önskas- Ingår dock inte i priset. )

Detta är också ett bidrag till en färgglad vecka som bloggvännen Gärdsmygen initierat.

 

Kina Peking Skyltar

Kinesiska skyltar kan vara en utmaning att förstå

18 mars, 2018

Söndag igen! Och söndag innebär också en trevlig och rolig ”Skyltsöndag” som bloggvännen BP så förtjänstfullt förvaltar. Här är det skyltar av olika slag som gäller och tolkningen är fri. Jag är just nu i Peking så skyltarna denna vecka  handlar om att förstå.  Att förstå är viktigt men inte alltid enkelt. Och skyltar skrivna på kinesiska, (mandarin) kan verkligen ge en utmaningar av skilda slag. Men som tur är för oss som inte besitter kunskaperna i kinesiska finns många skyltar även översatta till engelska. (Jag kommer fortfarande ihåg en del ord och fraser och har lyckats med det mycket enkla vardagliga här,men några tecken kan jag inte.)

Vid kinesiska muren i Mutianyu fanns en tydlig karta där väsentligheter var översatta till engelska. En tydlig karta på madarin och engelska och med bilder  finns i Mutianyu där man kan besöka en mer renoverad del av “den långa väggen” -muren.

Lätt att förstå att jag ska ta mig upp med en kabinbana till muren. Om jag inte vill gå uppför. Det ville jag inte i gårdagens snö och halka. Och brant är det.

Upp kom jag och ner också. (Jodå, maken var med.)

Kinesiska skyltar kan vara en utmaning att försöka förstå.

Utanför en skola hitttade jag dessa tre skyltar. Men budskapet är inte helt enkelt att tolka även om bilderna finns.

Något med hygien kanske…

Jag undrar så vad budskapet är. Någon som kan förstå vad som står.

En polis med två barn. Och en skola i närheten. Kanske finns hjälp för att ta sig över vägen. (Här följs de mindre barnen till skolan för att korsa en gata är inte att leka med. )

Mängder av hyrcyklar finns och de körs runt. Men vad säger skyltarna?Vet i alla fall att det även står “ofo” på dessa gula varianter.

Denna lilla fordonsvariant har en QR kod – Men till vad. Har sett många av dessa minifordonsvarianter och de kan parkera överallt och parkeringsplatser är verkligen en bristvara här i Peking. (Antalet stora bilar och då menar jag jättestora bilar är gigantiskt så ibland använs även trottoarerna som p-platser. Men de är breda sp man får bar plats att gå där också-

Kartor finns det gott om och de är uppsatta lite varstans i stan. Men som ny turist i stan är det knepigt att läsa dem om man inte kan kinesiska. Jag hittar i stan och vet var de olika platserna finns och kan sen via väderstrevken lista ut hur jag ska gå- Att läsa gatunamn kan jag inte men de runda blå ringarna med ett D på är tunnelbanestationer.

Att läsa en karta över Peking där det står på kinesiska är en utmaning.

 

Fler söndagsskyltare finns här. Titta gärna in!

 

 

Kina Peking Resor utomlands

Kinesiska muren i snö – en ny upplevelse

17 mars, 2018

I morse snöade det i Peking och termometern visade på -2 grader. Viss siillnad mot gårdagens vårväder. Men som jag skrivit tidigare så är det kontrasterna som gör Peking till den stad det är. Alltid spännande! Och vädret kan man inte alls påverka så dagens utflykt till Kinesiska muren avgick som planerat. Vi hade hyrt en chaufför som hämtade oss på hotellet klockan 10 och med säker och van hand, trots det oväntade snövädret,  körde oss de dryga åtta milen till Mutianyu. “Muren” kan besökas på många ställen inom en radie på 10-15 mil från Peking, ja från många andra platser också, men det är ju här vi är.

Snö idag på Kinesiska muren. Och väldigt halt…

Vår tanke var en längre vandring på Kinesiska muren, men med dagens snöfall ändrade vi oss. Viktigast var att  ta oss till en plats där det inte var så många turister för det innebär köer och väntetider. Och även om vi besökt “muren” ett 20-tal gånger och på olika ställen är det alltid en höjdpunkt. Högt är det dessutom här uppe.

Nästan framme i Mutianyu med en restid på 90 minuter genom ett vackert snölandskap.

Vårvädret har tagit paus denna lördag. Snö har jag inte sett tidigare på muren men däremot i samband med skidåkning en bit utanför Peking.

Kinesiska muren

– är ett av världens sju nya underverk och i länken här har jag skrivit mer om den historiska bakgrunden om någon är intresserad. Och ett nytt underverk blev Kineiska muren 2007. Men själva muren har funnits länge. Den började byggas på 300-talet f.Kr och sista delarna blev klara i början av 1600-talet.  På kinesiska heter den Chángchéng som betyder den långa muren, ett passande namn, för muren är dryga 6000 km lång.  (På engelska kallas den The Great Wall och mäktig/gigantisk /storartad är den.) Kinesiska muren är jordens längsta byggnadsverk, världens största militära försvarsstruktur och dessutom en av världens mest besökta platser.

DEn kinesiska muren byffdes i omgångar från 300 f. Kr till början av 1600-taletBrant är det, halt var det och det är många branta trappor man ska upp och nerför. Kuperat är bara förnamnet.

Ett flackare parti.

Den del av muren som finns i trakten runt Mutianyu byggdes i början av 1400-talet och började på regerinens förslag att renoveras 1983 och i april öppnades den här för allmänheten.

Kinesiska muren är drygt 6000 km lång.

Muren byggdes som en försvarsmur och tanken var att skydda Kina mot inkräktare främst  från norr. På en del av den långa sträckningen är muren renoverad och på andra sträckningar är den där inte.  Längs muren finns många vakttorn  och att klättra upp i dem ger en än bätttre utsikt. Men just idag var den kraftigt begränsad.

Ett av många vakttorn.

Kinesiska muren är till största delen byggd med packad jord, sten och tegel och i delar av murbruket blandades ris i det hela.

Dags för en paus i ett av vakttornen- och med en delad vattenflaska som glas. Ett vinglas.

Dimmigt var det men ändå ett kärt återsende. Och att se muren i snö var en speciell upplevelse.

Så här kan det också se ut. När det är snöfritt.

Vi såg också en utställning i samband med besöket och där var det en mur i guld.

Tips

Hem kom vi tryggt och vår chaufför som lämnade oss vid hotellet. Och är det någon som ska till Peking så lämnar jag gärna kontaktuppgifter till honom. Väldigt viktigt med en bra förare. (Om man ev. tänkt hyra bil och köra själv så krävs ett kinesiskt körkort. Vet inte ens om biluthyrning finns… Och sen är det klurigt med alla vägskyltar som inte alltid finns med engelsk översättning.  Sen är trafiken i sig är ett gissel.

Vi har haft många olika chaufförer när vi gjort olika turer här under de år vi bodde i Peking, men dagens var nog den bästa. En stor fördel, förutom att han körde väldigt lugnt och hade en bra och säker bil, är att han pratar mycket bra engelska och berättade också under resan en mängd intressanta och spännande saker. Ännu en lyckad dag.