Browsing Tag

frukt

Foto Resor utomlands

Frukt – veckans ord att tolka i Gems Weekly Photo Challenge

6 mars, 2018

Frukt är veckans ord att fritt tolka i Sannas fotoutmaning, Gems Weekly Photo Challenge. Här finns också veckans övriga bidrag, så titta gärna in.

Utmaningen i sig är att med bild och/eller text – tolka ordet. Fritt fram alltså för egna funderingar. Och alla är välkomna att vara med att tolka orden på sitt sätt. I Gems Weekly Photo Challenge från 2017 fanns också ordet frukt med på listan över ord att tolka.  Hittade inlägget, Frukt och vänskap” från den 31/3-2017, här, läste det på nytt  och tycker att det fortfarande är väldigt aktuellt.

Allra helst färsk och nyplockad tycker jag är gott. Men detta med att den ska vara färsk och nyplockad får man i varje fall här i Sverige göra avkall på under delar av året.

(Mitt i min fruktstund, alltså  i dagens blogginlägg, kom ett telefonsamtal angående våra visum till Kina så det fick bli en paus och en tur ner till visumavdelningen på stan. Vi var där igår och det kändes då väl enkelt, så vissa ugglor anade vi fanns. Så var det också. Men  nu är kanske det hela i rullning.  Tur att bo så nära….)

Veckans bilder är arkivbilder men inte desto mindre frukt för det.

Nyplockade jordgubbar från Möja i Stockholms skärgård köpta på plats en midsommarafton. Så gott!

 

Kokosnöten är en frukt

 

Kokosnöten är en frukt. Här används den som glas till en god drink, en caprina, på en strand i Brasilien. 

Kokosnöten växer på den 20-30 meter höga kokospalmen och främst  i tropikerna och längs kusterna där. (Tropikerna är, enligt Wikipedia/Köppens system, ett brett bälte runt ekvatorn och där det är ett ”icke -torrt” klimat där temperaturen medeltemperaturen alla årets månader är över 18 grader.)  Frukten utvecklas i grupper om 10-12 stycken i palmens topp och mognar under hela året. Och det bästa med med kokospalmen är att allt på den kan tas till vara. Stammen används ofta till virke, bladen kan flätas till tak och väggar på hus. Av fibrerna runt frukten görs borstar, mattor och rep och av själva nötskalet kan skedar, skålar och smycken tillverkas. Blommorna i kokospalmen ger söt nektar som blir råvara till palmvin och palmsocker. Själva frövitan innehåller mycket näring och och ur den torkade frövitan, kopran, pressas kokosolja ut och resterna blir till foder åt kreaturen. Själva oljan blir bl.a. till kokosfett, tvål och margarin. I själva kokosnöten, om den är färsk, kan det finnas upp till 5dl kokosvatten som kan vara gläskande att dricka direkt ur nöten. Detta är alltså inte kokosmjölk.

Kokosmjölken görs av det rivna fruktköttet som pressas och ibland om vätska är för tjock blandas vatten i

Mer frukt…

Vet inte om detta är mandarin, clementin eller satsumas. Men vet att de växer hos våra spanska grannar och vi får plocka och äta av dem. 

DEt finns även fåglar som tycker om frukt. Det finns fler än vi som tycker om våra spanska grannars citroner. Jodå, vi får plocka och gör det gärna.

Frukt kan serveras på olika sätt . Dessa vackra godingar hittade vi i en saluhall i  Madrid .

Foto

Frukt och vänskap.

31 mars, 2017

Frukt är veckans ord i Sannas fotoutmaning och när jag tänker på frukt så associerar jag genast till något jag tycker om och  jag ser också genast sambandet mellan frukt och vänskap. Frukt är något som planterats, eller sått sig själv.  Något som  växer  och utvecklas och under den tiden vårdats på olika sätt. En bra och riklig skörd kräver engagemang,  god näring, omsorg och tålamod och när frukten/örten är klar kan den med fördel avnjutas. Ja, detta under förutsättning att man tycker om frukt förstås. Annars faller liknelsen platt.

Nu tycker jag om frukt av allehanda slag och och jag blandar gärna färg och form, surt och sött, inhemskt och  importerat. Kontrasterna är viktiga men utseendet spelar ingen roll. Ibland träffar jag på nya frukter och testar gärna ett par gånger om jag är tveksam till smak och innehåll innan jag kanske gör ett uppehåll för att sedan ge frukten en ny chans vid ett annat tillfälle. Och visst kan det vara så med vänskap också.

Färg och form blandat i samma korg och visst går det bra. Inhemskt och importerat.

Frukten kan delas upp var för sig i olika krukor/skålar och sedan blandar man själv som man tycker. Lika barn leka bäst? Eller vågar man blanda och chansa och pröva något nytt. (Från frukosten på hotellet i Krakow) 

Spännande tropiska frukter i Thailand. Vågar jag testa ett oprövat kort/en oprövad frukt. Och det kan ju vara hur gott som helst. Jag gör det gärna.

Ananas är ett säkert kort och piggas gärna upp med lite lime. Ger en fin brytning mellan sött och surt.

Pomelosallad – pomelo och rödlök  blandas med chilli, vårlök, koriander och cashewnötter.

En härlig smakkombination och en sallad som jag tycker väldigt mycket om. Man vänjer sig vid blandningen och även om den känns ovan har den en hel del att ge. Precis som vänskap.

Fler tolkningar av veckans ord, frukt, hittar ni här .