Trevligheter Utflykter

Radisson Blu i Uppsala – Och en god söndagsbrunch

13 augusti, 2018

Söndagen kom med svalare väder och stundtals hängde regnmolnen tunga.  Regnet inte bara hängde – för både över Stockholm och Uppsalaslätten föll det stundtals i häftiga skurar men i kortvarig form och stundtals infann sig en liten höstkänsla. Men – För  min del väntade en ”solig” söndagsbrunch tillsammans med döttrarna på hotel Radisson Blu i Uppsala. Och denna gång skötte sig SJs tåg helt perfekt både till och från Stockholm. (Vilket inte alltid är fallet)

”Bagelavdelningen” med tillbehör var både rejäl och välsmakande. (Och ville man ha annat bröd så räknade jag till 10 olika sorter)

Söndgsbrunch vankades på hotel Radisson Blu i UppsalaHotellet, Radisson Blu, ligger alldeles vid Resecentrum i Uppsala. ( Vid tåg och busstationen)

Söndagsbrunchen på Radisson Blu

blev väldigt trevlig. Och alldeles lagom En brunch ska ju vara en kombination/sammanslagning av frukost och lunch,  breakfast & lunch och det var det också. Här fanns allt man kunde önska sig. Och visst är det en lyxig känsla att i en lugn miljö njuta av både god mat och fin samvaro. Uppskattas.

Personalen var förekommande och visade var de olika avdelningarna/stationerna fanns (var tämligen tydligt ändå) och vad de innehöll. Tydliga skyltar fanns också på allt ät och drickbart

Restaurang "Picknick" på Radison Blue erbjuder en lugn och mysig miljö. Skön och lugn miljö betyder mycket. Och här är restaurangen ”lagom” i storlek. (Ett tips är att beställa bord i förväg)

En fördel var att många av rätterna var separata och inte hopblandade. Många kalla varianter fanns. 

Yoghurt i många olika varainter med lika många tillbehör fanns, liksom charkuterier, ostar, hummus, (kikärtsröra) skagenröra och andra ”röror”. Bland de varma rätterna fanns stekta champinjoner, grillade grönsaker, pannkakor i olika varianter, äggröra, omeletter, stekt potatis, rödbetor med getost och en hel del till. Allt väldigt fräscht.

Ville man ha våfflor fanns flera järn och gott om varianter av färsk frukt till.

Även dessertbordet var välutrustat och här fanns även en chokladfontän fär man kunde glacera färsk frukt. (Jag provade den inte) Men visst blev det ett par smakbitar. Fastnade särskilt för morotskakan och blåbärspaje.

Här morotskaka och blåbärspaj med vaniljsås.

Vit chokladmousse, små runda munkar, mörk chokladmousse, cheesecake m.m.

Tack bästa döttrarna för en jättegod och väldigt trevlig söndagsbrunch. Tacksam!

 

 

Du Kanske Också Gillar

30 Kommentarer

  • Svara KajsaLisa 13 augusti, 2018 | 12:50

    Jag har aldrig testat brunch förutom hotellfrukostar, visst ser det gott ut men jag skulle inte orka smälla i mig det där. Afternoon tea ligger närmare min nivå.
    Men visst ser det gott ut.

    • Svara Ditte 13 augusti, 2018 | 14:12

      Afternoontea gillas här också. Och vi åt länge och valde noga vad som hamnade på tallriken. Gott var det och i mysig miljö.

  • Svara Frida G Svensson 13 augusti, 2018 | 14:45

    wow vilken trevlig brunch!

    • Svara Ditte 13 augusti, 2018 | 15:01

      Ja, det var det verkligen. Och i lugn och mysig miljö.

  • Svara Znogge 13 augusti, 2018 | 17:59

    Men så gott och fräscht allting såg ut! Dessutom så fick du bästa sällskapet och träffade båda döttrarna samtidigt. Det kallar jag kvalitetstid 😀

    Kram och ha en fin kväll!

    • Svara Ditte 13 augusti, 2018 | 18:23

      Det var så trevligt och både miljö och mat var verkligen bra, Och så fint att bli bjuden och som extra bonus på det träffa båda döttrarna samtidigt. Mysigt att ses är det alltid.
      Kram och trevlig kväll.

  • Svara Anki 13 augusti, 2018 | 18:36

    Ser helt fantastiskt ut! Så trevligt att bli bjuden på brunch av sina älskade döttrar 🙂
    Önskar dig en fin måndagskväll!
    Kram

    • Svara Ditte 13 augusti, 2018 | 19:07

      Det var verkligen trevligt! Och så gott! Numer är de inte alltför ofta vi får till att ses alla tre tillsammans, men när vi gör det så är det desto mysigare.
      Kram och trevlig kväll.

  • Svara Anette 13 augusti, 2018 | 20:52

    Mums. Jag gillar både brunch, afternoontea och alla andra måltider.

    • Svara Ditte 13 augusti, 2018 | 22:08

      Det var så fint att ses här och både mat och miljö var riktigt bra. Och visst är det trevligt att ses och äta tillsammans.

  • Svara BP 13 augusti, 2018 | 21:59

    Du valde precis rätt dag att ha en härlig brunch med döttrarna. Kunde knappt varit bättre:-) Ser att Liv (?), dottern till vänster insåg att 13 plusgrader kräver en höstkappa;-) Smart tjej!

    • Svara Ditte 13 augusti, 2018 | 22:06

      Lite höstlikt var det och Liv behövde verkligen parkasen när hon gick hem och hamnade mitt i ett ösregn. Vi som skulle till Stockholm klarade oss utan blöta. Brunchen var jättetrevlig och med ett bra urval av välsmakande rätter i lugn miljö. Nog så viktigt. Alltid fint att ses.

  • Svara BP 14 augusti, 2018 | 00:54

    Svar: Nej, jag stod faktiskt på Östgötagatan och tog bilden. Tyckte vyn var lite häftig:-)

    • Svara Ditte 14 augusti, 2018 | 05:35

      Aha! Här har du verkligen fått till en jättefin vy och bild. Och nästan hemma hos oss….

  • Svara Marja 14 augusti, 2018 | 01:24

    Trevligt med bruch med flickorna! Mycket att välja på och säkert satt ni länge och umgicks. 🙂
    Kram!

    • Svara Ditte 14 augusti, 2018 | 06:57

      Alltid fint att ses! Och både brunchen i sig och miljön var så trevlig. Väldigt god mat dessutom.
      Kram!

  • Svara Mia 14 augusti, 2018 | 10:23

    Wow så mycket gott! Finns det någon som inte kan äta sig mätt där bör nog vederbörande fundera över sina egna matvanor eller vad det nu kan vara som är fel 🙂 Fantastiskt fint ser det ut!

    • Svara Ditte 14 augusti, 2018 | 16:14

      Det var verkligen både gott och väldigt trevligt. Och så roligt att träffa båda döttrarna samtidigt .

  • Svara Paula 14 augusti, 2018 | 22:06

    Så mysigt det såg ut! Jag äter brunch vareviga dag! Stiger upp, hinkar i mig några kaffebaljor o läser nyheter på datorn. Det brukar ta ett par timmar…Sen ut med hund och sen, äntligen något att stoppa i magen.
    Tack o lov inte all denna härlighet du visar, jag har en benägenhet att plocka på mig på tok för mycket för allt ser så himla gott ut. Hemma blir det bara ägg och mackor. Sen står jag mig till middagen, ev. en filmjölkstallrik med färska bär som mellis. Så länge det finns bär… Det blir liksom lite speciellt när du o döttrarna träffas, dom bor inte i samma stad men ändå inte onödigt långt borta. Och halleluja för att tågen funkade! Kram

    • Svara Ditte 14 augusti, 2018 | 22:27

      Nej, inte äter jag så här rejäla bruncher särskilt ofta. Oh, nej då- Men ibland händer det. Jag tittade noga , väldigt noga, innan jag plockade för mig. Med stor omsorg valde jag.
      Min ena dotter bor i Uppsala och den andra i Nacka strax utanför Stockholm men de har jobb och familjer och det är inte enkelt att pussla tiderna. Men ibland får vi till det. Fint att ses var det.
      Kram!

  • Svara Susjos 15 augusti, 2018 | 00:39

    Nämen åh, det var ju där jag och schlagerväninnan bodde när vi var till Uppsala och såg After Dark förra året på våren! Vi åt en god frukost där minns jag, känner igen miljön. Brunchen ser supergod ut!!

    • Svara Ditte 15 augusti, 2018 | 11:04

      Minns att ni bodde här på Radisson Blu i Uppsala. Miljön är mysig. Säkert var det samma matsal där ni åt frukost som brunchen nu serverades. Mysigt och ävldigt gott och så fint att träffa döttrarna.
      Kram och trevlig onsdag.

  • Svara Tove Olberg 15 augusti, 2018 | 09:25

    Ja, tack inte mig emot – fastnade för det som är uppdukat på böcker – en boklig brunch med döttrarna och så +++ minsann en fin dag – och tågen gick 🙂
    Stor kram!

    • Svara Ditte 15 augusti, 2018 | 10:59

      Visst var det festligt att här använda sig av böcker. Blev olika höjder och kändes fint. Vi hade en jättetrevlig brunch med god mat och dryck och fint att ses var det. Och tågen gick.
      Stor kram!

  • Svara Malin S 15 augusti, 2018 | 13:12

    Tog en miniweekend där förra hösten med övernattning från lörd-sön. Checkhade in vid 15, efterföljt av en shopping- och turistandetur på stan innan vi gick tillbaka till hotellet för ombyte, ett glas vin och lite plock innan det blev middag och lite drinkar på stan. Dagen efter blev det frukost och utcheckning innan hemfärd. Superfräscha rum, god frukost, bra läge och nära till allt! Så förstår att brunchen var fantastisk och bra!

    • Svara Ditte 15 augusti, 2018 | 15:50

      Jag minns nu att du skrev om din miniweekend här i Uppsala på Radisson Blu. Och uppsala är ju en så fin stad. Rolig idé tycker jag. Kul att ni också var nöjda. Brunchen var riktigt bra och ”lagom”. Mysigt också att träffa båda döttrarna.

  • Svara Biggeros 15 augusti, 2018 | 14:34

    Jag har tyvärr inte provat Raddisson frukost men jag har noterat var hotellet ligger. Nära som sagt tåg/busstationen. Däremot bodde vi på Elite och det låg även strategiskt bra från stationen och centrum. Frukosten ser väldigt organiserad och god ut.
    Trevligt att umgås med sina döttrar på en frukostbuffé// kram

    • Svara Ditte 15 augusti, 2018 | 15:45

      Radisson Blu är bra och det är ju Elite också. Båda har bra lägen och nära stationen och stan i sig. Jag har inte bott på något av dem här men båda hotellen har jag testat i andra städer. Mysigt att träffa döttrarna och brunchen var riktigt bra. Och ”lagom” .
      Kram!

  • Svara byblixtra 19 augusti, 2018 | 21:38

    Bra idé att träffas över en brunch som verkade innehålla mycket gott och kan förstå att det var svårt att välja.

    • Svara Ditte 19 augusti, 2018 | 22:22

      Vi hade en trelvig eftermiddag med f insamvaro och riktigt god mat och dessutom ”väldigt lagom”. Och jag tittar noga innan jag lägger för mig. Vill ta det jag tycker bäst om. Man ska ju orka också.

    Kommentera