Browsing Category

Trevligheter

Trevligheter Utflykter

Uppsala, en trevlig ”njutflykt”

8 november, 2017

Gårdagen bestod av diverse trevligheter som sol, kaffe och en stund på balkongen, lite jobbuppdrag och även en ”njutflykt” till Uppsala. Till Uppsala åker jag gärna och med en dotter och två barnbarn där så är det ju mer än själva staden som lockar. Om man säger så- (Ordet njutflykt har jag kommit på för ett  ra tag sedan och det innebär en utflykt av något slag som är extra njutbar.)

Smidigt att ta tåget hit, om det nu rör sig framåt förstås. Men igår fungerade det bra. (Värre var det med tågen söderut) Resan tar ca  40 minuter från Stockholm central, så bekvämt och miljövänligt dessutom.  (Med bil tar det oftast den dubbla tiden, inte för att det är så långt, ca 7 mil, men ofta långa köer och mycket trafik. )

Uppsala station och stationsområdet med de nybyggda husen som piggar upp. Uppsala station. Kvarteret och husen, bostadsrätter, på andra sidan spårområdet heter ”Uppsala Entré” och är ett par år gamla. Attraktivt läge, nära stationen så höga priser medföljer. Kostnad på mellan 2 och 10 miljoner, beroende på storlek.

Yngsta barnbarnet William, 4 år,  tillsammans med sin mamma Liv, välkomnade  glatt mig och sin moster Helen.

Eftermiddagens trevligheter

Max, sju år,  äldsta barnbarnet och sedan i höst ”riktig skolkille” i klass ett hämtades på sin skola, Vaxalaskolan, och tog oss med på en kortare rundtur. Skolan är både gammal och anrik med  elever från förskoleklass till klass nio. Visserligen i olika delar av skolan. Det ger en bra mix och de äldre tar väl hand om de yngre.

Vaksalaskolan ligger centralt i Uppslala, alldeles vid Vaksala torg och där ligger också Konsert och Kongresshuset. Och på Max förslag tog vi oss högst upp i huset för att titta på den fina solnedgången. Max har varit här på studiebesök och kunde fint guida och lotsa oss  genom byggnaden och  visste var allt fanns. Jättefint att i solnedgången blicka ut över nejden och stan och där både domkyrkan och  slottet framträdde lite extra.

Att vara på en av barnbarnet guidad tur i Konsert och Kongresshuset tar på orken så  ”meze”- grekiska smårätter på lokal kändes som en bra fortsättning.

Vaksalaskolan och portalen mot Vaksala torg.

Max provar nya vantar som moster Helen hade med sig. Mycket lyckat! Och den häftiga gröna reflexen lyser upp.

Uppsala konsert och kongresshus invigdes 2007 och är ritat av den danske arkitketen Henning Larsen Tegnestue. Byggnaden har en metallglänsande fasad som är vinklad och tanken är att metallbitarna ska likna kristaller. Ett besök här rekommenderas och gärna att ta en tur högst upp för att njuta av utsikten. Man har räknat med att det här sedan invigningen varit över 2000 kulturevenemang och att drygt fem miljoner besökare sökt sig hit.

Uppsala konsert och kongresshusVaksala torg med  det åtta våningar höga Uppsala konsert och kongresshus.

Uppsala- landets fjärde stad och en gammal universitetsstad. 

Uppsala har sin historia som går långt tillbaka i tiden och universitete här är Nordens äldsta och grundades 1477 och rankas som ett av världens 100 bästa universitet. Populärt är det om ca 26 000 helårsstuderande lär finnas inskrivna. Uppsala känns som en småstad, den är lättillgänglig och mycket är samlat i centrum men  har dryga 180 000 ivvånare i stadskärnan och närmare 250 000 i kommunen.

Uppsala domkyrkaHär  från Konsert och kongresshuset syns så fint i skymningen Uppsala domkyrka med sina två torn –

Domkyrkan ligger på Domberget och den började byggas i slutet av 1200- talet men den tog tid att bygga och invigningen skedde 1435. Den är byggd i tegel, i fransk katedralstil, gotisk stil, där mycket är spetsigt. Tornen syns vida omkring och är 118.7 meter höga och det är också den längd kyrkan har. Kyrkan byggdes som en kröningskyrka och de flesta svenska regenter är krönta här. (Undantag drottning Kristina, Karl XII och Kristian den II som krötes i Stockholm)

Uppsala slott– och Uppsala slott.

Uppsala slott började byggas i mitten av 1500-talet som ett av Vasaslotten, befästningar/borgar som  Gustav Vasa och hans söner lät uppföra som skydd mot inhemska och utländska faror. Helt färdigt blev inte slottet p.g.a bränder förrän i början av 1600-talet. Och funktionen var att förutom att ”skydda” skulle slottet fungera vid kröningsfestligheter i domkyrkan. Numer är slottet ett byggnadsminne och ett museum och här bor också  i en del landshövdingen.

Efter all kultur så behövde magen sitt och den grekiska restaurangen Akropolis inne i köpcentrat Kvarnen vid Vaksala torg passade oss perfekt. En restaurang med riktigt bra service, god mat och rimliga priser. En bra avslutning på en jättetrevlig eftermiddag- tidig kväll.

”Moster” Helen, mamma Liv, William och Max äter gärna grekiska smårätter, ”meze”. Jodå, jag också-

Och lite kakor som dessert. Fina burkar med kakor till båda pojkarna som moster Helen haft med sig.

 

Stockholm Trevligheter

En speciell dag att fira – en hundraårsdag

30 oktober, 2017

Sona kyrkogård möter oss med vackra höstfärger och bitande kyla i snålblåsten. Vi besöker mina föräldrars grav och  det är idag är det  en speciell dag att fira.  Min mamma och döttrarnas mormor skulle ha fyllt ett hundra år, en ansenlig ålder. Men  den dagen upplevde hon inte. Hon hann bli 85  plus ett par månader innan hon tog sitt sista andetag på Karolinska sjukhuset. En väldigt pigg hjärna och med humorn kvar, men med en trött kropp.

Hennes sista önskan kvällen innan hon dog var att få ett ”gott danskt smörrebröd” med ett  glas  gott rött vin och slippa ”Skogaholms gummilimpa”  till kvällsmat. En önskan som uppfylldes och levererades av överläkaren. Mamma var mycket för att fira och bra på att sätta guldkant på tillvaron både till vardags och fest. Så givetvis ville vi idag guldkanta hennes minne på hundraårsdagen. Verkligen en speciell dag att fira.

Solna kyrkogård var vacker med alla sina höstklädda träd.

En speciell dag

Ska det firas så ska det. Mousserande vin och bagels i miniformat från butiken Picard en fransk kedja som säjer alldeles utmärkta djupfrysta varor. Här finns förrätter, varmrätter, pizzor, tårtor, desserter och urvalet är stort. Jag skulle handlat lite tilltugg i lördags men då var tillvaron upp och ner efter stölden av plånboken i fredags kväll, så först idag kom jag till butiken. De flesta varor ska tinas långsamt i kylen i några timma och andra ska värmas i ugn/mikro. Nu var jag på väg till kyrkogården och ville har tilltugget tinat och klart inom en timme. Kom då på att Mc Donald´s i närheten hade en micro (för barnmat, välling m.m.) Stegade in där och på dryga fem minuter var mina miniatyrbagels tinade. Ner i väskan med dessa för vidare transport med tunnelbana och buss till Solna kyrkogård.

En speciell dag att fira, min mammas 100 års dag. Vi firar henne på Solna kyrkogård. Mousserande vin och minibagels uppdukade på kyrkogården.

Bosse och dotter Helen med labradoren Curre. Helens syster Liv är på jobbresa i Spanien och var med oss här i tankarna.

Jodå, Curre fick ett smakprov.

”Minnena är många , saknaden är stor” – så sant. Och vid tanken på många minnen kan jag inte låta bli att le.

En speciell dag- min mamma skulle fyllt 100 år. Solna kyrkogård. Och en speciell dag blev det denna vackra och kyliga höstdag.

 

 

Stockholm Trevligheter

Uppdatering i praktiken – en rejäl sådan

27 oktober, 2017

Jag har en längre tid funderat på en uppdatering av mig själv. Men genom att bara fundera så händer inte mycket rent praktiskt. Har insett att jag allt oftare har hamnat i situationer där de plagg jag trodde jag haft lämnats till ”Myrorna eller Stadsmissionen.  Den gamla garderoben har tunnats ut allt mer och galgarna gapade tomma. I och för sig är det inte så mycket som verkligen behövs. Men jag har gjort vissa inköp av mer eller mindre lyckad karaktär, inte alltid genomtänkta. Så nu var det då dags då för något radikalt.

Drottninggatan igår strax före klockan 10. Ganska tomt.

Uppdatering i praktiken

Nu var dagen här och dags  för något jag aldrig gjort men länge har hört talas om. Ta hjälp av en ”personal shopper”. Olika varuhus erbjuder tjänsten och för mig kändes det viktigt att det skall finnas många olika klädmärken och fabrikat och till slut föll valet på Åhléns i Stockholm city. (Har flera vänner som varit här och ”köpt” den här tjänsten.) Här finns också många av mina de favoritmärken i klädväg.

Varuhuset är tämligen tomt när jag är på plats klockan 10 och jag får ett trevligt välkomnande i receptionen. I en separat ”lounge” med frukt och olika drycker möter jag Isabelle som ska vara min personlige shoppare/rådgivare denna förmiddag.  Jag hade fått mail om klädfrågor att fundera över inför mitt besök och tillsammans går vi noga igenom de önskemål jag har. Och det var en del. Överst på listan fanns blusar, tunnnare tröjor och  byxor av olika slag, plagg som kan användas både till vardags och lite fest. (För mer ”fest” är jag fortfarande välekiperad efter allt jag skräddarsytt i Peking.) Efter denna intervju var det dags för mig med rast och Isabelle gick ut i varuhuset för att plocka ihop kläder.

 Uppdatering i praktiken, en rejäl sådan, skulle det bli på Åhléns med hjälp av "personal shopping"

En trevlig lounge där vi pratade igenom vad i klädväg jag var intresserad av och vad jag saknade i min garderob.

Många plagg blev det och några plockade vi genast bort. Ett stort och trevligt provrum med behaglig belysning var till mitt förfogande och så var provningen igång. Jag var förvånad och glatt överraskad att både modeller och storlekar passade så bra. Och Isabelle var kritisk. Vissa plagg åkte bort direkt och andra var helt självskrivna. Jag hade önskat plagg som till stor del kunde kombineras färgmässigt och så blev det.

Här har det bara grovgallrats. Men kavajen/jackan av linne och ull föll jag för direkt och den blev min.

Blus och jättesköna jeans hängdes på den sidan av ställningen där det jag ville ha fanns.

PÅ Åhléns med en "personal shopper" en uppdatering, en rejäl sådan i praktiken. Här har det gallrats ordentligt, men plaggen speglar sig så de ser ut att vara fler. 

Resultatet?

Några klänningar blev det inte för min del.  Inte ens från ”prisbelönta designers”. Med hem kom plagg från några av mina favoritmärken, men jag provade förutsättningslöst och visste då inte om vare sig klädmärke eller pris. När jag efter tre timmar lämnade Åhléns och min ”personal shopper” var jag väldigt nöjd och kände att en rejäl uppdatering hade skett. Och följande kom med hem; en kavaj, tre par byxor, sex blusar, två tunnare tröjor och en tjockare tröja. Perfekt! Med detta i hamn så kan jag lugnt ”lägga till vid bryggan” och inte  behöva findera mer över kläder förrän i vår.

PS Att sedan klädmärket ”Boomerang” (köpte flera plagg därifrån) har döpt en långbyxa efter mig gillades högt.

 

Stockholm Trevligheter Utflykter

Tre trevliga ess i veckan- Sundbyberg, Solna och sushi

26 oktober, 2017

Tre trevliga ess  i veckan- Sundbyberg, Solna och sushi. En bra, smidig och god kombination. Att ta pendeltåget till Sundbyberg från Stockholm, antingen från Södra station, Stockholm City eller Odenplan tar bara några minuter.  Visserligen ligger pendeltågsstationerna Stockholm City och Odenplan fem våningar ner under jorden, men när man väl kommer dit så flyter det på bra. Invigningen av den nya pendeltågslinjen var ju i somras så allt känns nytt, modernt och fräscht. Tunnelbanan går också hit men den gör många fler stopp och tar längre tid.

Stockholm city med den nya pendeltågsstation.

Tre trevliga ess

I Sundbyberg hade jag bestämt träff med min goda vän Precisosa  som jag lärde känna för många år sedan då vi först kom till Torrevieja. Och utan henne hade vi inte blivit med vår ”spanska sommarstuga”.

Att komma till Sundbyberg känns  verkligen som en småstad, något jag tänkte extra på när jag gick uppför backen från pendeltåget och passerade kyrkan. Men det är Sveriges minsta kommun dock med stor inflyttning. Jag stannade till vid kyrkan och tittade på trädens vackra färger en kort stund innan jag fortsatte mot Wayne´s coffee på Tulegatan där vi stämt träff.

Tre trevliga ess- Sundbyberg- Solna- sushi. Här Sundbyberg.Kyrka byggdes i början av 1900-talet när Sundbyberg blev en egen församling. Ligger fint uppe på en kulle.

Det är alltid lika trevligt att träffa Preciosa och det vare sig vi ses i Torrevieja eller här hemma.

Mysig fikasutund.

Här på Tulegatan imitt bland de gamla 30,40, 50 och 60-talshusen har det även byggts nytt. De två ”Gaudinspiererade”  Tuletornen, med sina 16 våningar syns vida omkring. Och förutom inspiration av den spanske arkitekten Gaudi så har den mer skandinaviska enkelheten och funktionen fått utrymme. I husen, byggda av betong , glas och aluminium finns 180 bostadsrättslägenheter i olika storlekar och de är väldigt efterfrågade.

De två Tuletornen känns lite udda bland den gamla bebyggelsen.

Nästa trevliga ess- S- blev Solna och sushi

En stad där jag bott i dryga 10 år och det var dit jag flyttade från lilla Töreboda i Västergötland redan 1959. Och hit till Solna centrum blev det tunnelbana. Här, liksom på många andra tunnelbanestationer är det roligt att stanna till och titta på konst och utsmyckningar.  Här är det en konstnär som heter Anders Åberg som stått för ”måleriet”. Och just Anders Åbergs museum, Mannaminne, i Ångermanland besökte jag i somras på en jobbresa. (Mannaminne är ett väldigt speciellt konstmuseum där konsten är ständigt närvarande både utom och inomhus)  Så även om jag sett konsten här på väggarna många gånger tidigare blev det nu en mer aktiv titt.

Tre trevliga ess - Sundbyberg, solna och sushi. Här Solna centrums tunnelbanestation.Ångermanlands skogar finns med.

Och tunnbröd förstås.

Solna centrum har funnits med länge och jag minns att jag var med här när det invigdes 1965 och ansågs då vara mycket modent. Tunnelbanan kom till Solna Centrum 1975 och då tog det hela mer fart. Under årens lopp har detta, precis dom de flesta, byggtsom och till. Blivit större och modernare. En nyinvigning blev det 1989 och 2012 skedde en helrenovering. Idag är det ett ljust och lugtigt centrum med ca 120 butiker av olika slag. Biblioteket finns i mitten, som det älltid har gjort sedan start och  flera restauranger och caféer har kommit till efter hand. Jga är ganska sällan här men det är alltid trevligt att komma tillbaka till Solna och titta in här.

En liten del av Solna centrum.

 

För mig var besöket inte så mycket för själva Solna centrum, även om det är trevligt i sig, utan för att träffa dotter Helen och äta en sushilunch. Och på den japanska restaurangen Sushi King severades vi bra sushi som vi kombinerade med dumplings. Jättetrevligt att spontant ses för en pratstund och i sällskap med god mat.

 

Kultur Stockholm Trevligheter

Bokresa i Stockholm med inspiration och extra allt

24 oktober, 2017

Att träffas och i bokklubben ”The Beijing Ladies”  för att prata om böcker, livets väsentligheter och oväsentligheter och kombinera det med god mat och dryck är verkligen trevligt. En riktig höjdpunkt. Och det blir alltid en spännande bokresa att följa med på.

Senast vi träffades var i början av september då vi tillsammans gjorde en bokresa till Göteborg på 24 timmar. Och det blev också en hel del andra trevligheter  förutom böcker och god mat. Bokklubben startade i Peking under åren vi bodde där och sedan har en del av oss fortsatt att träffas här hemma.

En bokresa har börjat med GW, Malin Persson Giolito och "Omgiven av idioter"Bokresan har börjat  hemma.

Gårdagens bokresa

Höll sig rent fysiskt  inom Stockholm men diverse stopp blev det  med hjälp av de böcker vi presenterade. Jag hade bl.a med mig ”Omgiven av idioter”, skriven av Thomas Erikson, en bok som tar upp kommunikation. ”Har du någon gång resonerat med din partner och ingenting gick som du tänkt dig? Eller i förvirring lämnat ett möte med känslan av att du inte begrep dig på de övriga i rummet? Och värst av allt:vissa verkar aldrig förstå vad  du säger- hur tydlig du än är. Visst är det ett mysterium.”  Efter att ha läst boken faller i alla fall en del pusselbitar på plats rent automatiskt. Två mysterieresor blev det genom Malin Persson Giolitos bok ”Störst av allt” och GWs ”Kan man dö två gånger”.  Spännande och i mitt tycket välskrivna böcker.

Här tar vi, Mona, Birgitta som är kvällens värdinna, Marita, Marianne och Åsa en tur till Västerbotten med hjälp av läcker västerbottenostpaj. Och bokpratet är igång liksom #metookampanjen

Vacker dukning och så fint med nyponen som dekoration.

Varmrätten är uppäten och nu är det goda ostar som sällskapar med oss.

 Bokpratet och presentationen av böckerna är igång. Vi tar med böcker som vi presenterar och lånar sedan av varandra. Många goda tips ges och böckerna varierer stort; deckare, historiska romaner, ”feel good” -litteratur, spänning, romantik, humor, kvinnoskildringar och mer vetenskaplig litteratur.

En liten del av alla böcker som var med denna kväll – 

-och en citronmarrängpaj med friska hallon passade så bra som ”sidekick” till böckerna.

Stockholm Trevligheter

Schweizisk ost och vinprovning – ett trevligt event

23 oktober, 2017

En stor igloo, gjord av tyg, med uppmaningen ”Upgrade your winter”– ”uppgradera din vinter”, har under några dagar varit uppställd  Norrrmalmstorg. Och varför inte göra en uppgradering Uppmaningen passsade mig perfekt och tillsammans med några schweiziska vänner blev det ett besök. Även om vintern kanske inte uppgraderades här så blev det en väldigt trevlig schweizisk ost och vinprovning. Så de kunskaperna uppgraderades verkligen under trevliga former. (Just schweiziska viner var det länge sedan jag provade/drack, däremot blir det  då och då en del spanska viner som testas.)

Varför inte uppgradera vintern med en schweizisk ost och vinprovning.ng i en schweizisk igloo.zisk igloo Jag börjar gärna uppgraderar min vinter med en schweizisk ost och vinprovning i en igloo på Norrmalmstorg.

Trevliga tjejer som välkomnade oss.

Trevlig miljö var det också i igloon. Fint att slå sig ner och vänta på att få börja provsmaka.

Schweizisk ost och vinprovning

Ost och vin dukas fram på  borden och vad gäller osten är den levererad från ett företag som heter Terroir+Suisse. Vi kom att få testa tre olika ostar, ja, det blev fler efter hand, och prova fyra olika sorters vin. Och vi fick också en inledande och bra presentation av vinerna av sommeliern (vinexpert) Daniella Lundh Egenäs, ”Vine and Culture” som i vanliga fall numer arbetar på restaurang Agrikultur i Stockholm.

Schweizisk ost och vinprovning på Norrmalmstorg i Stockholm

Daniella Lundh Egenäs presenterar de schweiziska  vinerna.

Till vänster två vita viner; Peteit Arvir och Heida och sedan de två röda Diolinoir och Cornalin.

Vin

Schweiz har en stor produktion av vin, men det mesta konsumeras inom landet och bare en liten del går på export. Produktionskostnaden är hög och det påverkar förstås exporten.

Vin odlas i stora dela av landet men det är i kantonen Valais, i västra Schweiz, som är det viktigaste vindistriktet. Just höjderna, alplandskapet, de korta kalla vintrarna och de långa somrarna är bra miljö för vinodling. Inhemska druvsorter blandas med bl.a. druvor från pinot noir, chardonnay, merlot och gamay. Idag är det mest de röda druvorna som odlas.

Här får vi en genomgång av vilka ostar vi ska smaka och vad som är speciellt just för dem.

Ostar

De ostar vi provade var emmentaler, gruyèreost och ”tête de moine”- munkhuvudet. Och här räknar vi nästan emmentaler som den klassiska schweizerosten, men emmetaler kan även tillverkas utan för Schweiz för namnet är inte skyddat. Gruyèreosten, liknar emmentaler, men har oftast starkare smak, beroende på hur länge den lagras. Här är märket skyddat men visst tillverkning av den kan även ske i Frankrike. Just namnet gruyère kommer från regionen med samma namn.

Gemensamt för de schweiziska ostarna är att de görs av opastöriserad mjölk, alltså mjölk som inte värmebehandlats och där de goda bakterierna dödar ”de onda”.  I Schweizisk osttillverkning är det så att det är 20-30 km mellan mjölkproducenterna och ysterierna, snabba transporter. Och vad som just ger de schweiziska ostarna sin goda kvalité är att korna betar på höga höjder och går ute stora delar av året och har goda betesmarker.

Schweizisk ost och vinprovning i StockholmOstarna på tallriken är ”munkhuvudet”, emmentaler och gruyère.

Just ”munkhuvudet” eller som den heter tête de moine är speciell och här var det första gången jag provade den. Osten är mycket tunn, är halvhård och ser ut som en ros. Att den nu kan skäras upp och i sin förpackning läggas som rosor beror på ett redskap som heter giroll, en sorts osthyvel. Man kan förstås köpa en hel ost och även skiva mer en vanlig osthyvel. Men denna ost bör avnjutad i tunna skivor. Tête de Moine är en av de äldsta ostsortena i Schweiz, en ost som är dryga 800 år gammal. Alltså inte osten vi provade…

Så efter detta besök drog det på nytt i den schweiziska resetarmen. Schweiz har jag besökt många gånger under årens lopp både för att käsa franska, åka skidor, semestra och mycket annat.  Och det var även hit (till Lausanne) jag reste med tåg i början av 1960- talet som 15 åring för att i fyra veckor plugga franska.  Min första utlandsresa helt på egen hand. Jo, en väninna var med…Minnesvärt!

 

 

 

 

Trevligheter Utflykter

Minisemester på landet – mitt i naturen

20 oktober, 2017

Jag är just hemkommen från en dygnslång minisemester på ”landet”, strax norr om Stockholm. En resa med pendeltåg till Märsta och sedan en kort biltur tar mig på drygt en timme från dörr till dörr hit ut till Steninge marina och Steninge Slottsområde. Steninge slott är byggt i italiensk och fransk stil och ritat av Nicodemus Tessin d.y. och färdigbyggt 1705. Slottet har haft många olika ägare och här bl.a. har Axel von Fersen bott i slutet av 1700talet och början av 1800 talet.
Området  runt Steninge och Steninge slottsby har varit bebyggt sedan 1200 – talet och eftersom Steninge ligger nära den gamla staden Sigtuna, byggd i slutet av 900 talet, så är detta verkligen historisk mark.

Här ute bor vännerna Vivi och Ubbe och att komma hit är verkligen en lisa både för kropp och själ.  Här ute på landet känns hösten, om möjligt, än vackrare i sina starka färger denna vackra oktoberdag. Mälarens vatten glittrar i solskenet och det enda som bryter tystnaden är fåglarnas sång och en och annan motoråt som kör förbi.

Minisemester på landet

En perfekt början på minisemestern var att slå sig ner på bryggan i sällskap med Vivi och de tre goa hundarna, Elvis, Märta och Oliver. Lite ”bubbel” till detta gjorde det hela än festligare.

Minisemester under ett dygn ute vid Steninge slottsby. Mysigt brygghäng denna vackra höstdag. 

 Att så småningom förflytta sig upp till altanen på husets andra våning och avnjuta en god sushilunch blev perfekt.

Minisemester i Steninge slottsby med sushilunch och Mälarutsikt. Absolut njutbart!

Vivi, min väninna, som ordnat allt så fint!

Tystnaden bröts då och då av ett par båtar på sjön.

Till vänster mot vattnet syns delar av den gamla fabriken, Steninge lervarufabrik.

Steninge keramikfabrik grundades här 1932 av Steninge slotts dåvarande ägare, Wolfgang Thomas och den drevs av honom fram till 1937 då han sålde den. Med det nya namnet, Sigtuna keramik och ny ägare drevs fabriken ytterligare några år och tillverkade då bruks och prydnadskeramik. I början var det mer småskalig tillverkning av blomkrukor men den utökades och här fanns ett tag ett 50-tal anställda. Och många krukor tillverkades. I början av 1970- talet köpte Uppsala Ekeby keramikfabriken för att lägga ner tillverklningen. Men redan året därpå återupptog några av de anställda tillverkningen undernamnet Steninge keramik AB. Här kom bl.a. keramiekerna Lisa larsson och Signe Persson – Melin att arbeta med sin keramik. Men fabriken lades ner för gott 1984 efterr det att Boda Nova i Småland köpt den. Numer är byggnaden kulturmärkt men skulle behöva en uppfräschning.

Lånad hatt för att inte solen ska nå mitt ansikte.

Det blev en sen lunch som följdes av en uppriskande promenad, mer altanhäng, så småningom middag. Inte direkt utesittarvärme men ändå med en strålande vacker utsikt.

Det verkar som om höstfärgerna här ute är än mer intensiva än inne i stan.

På hemvägen efter promenaden var solen på väg ner på andra sidan Mälaren.

I väntan på middagen bjöds jag på denna vy från vardagsrummet.

Även de tre hundarna tycker om att titta på den fina utsikten.

Dags för middag! Bara att slå sig ner på denna ”femstjärniga” restaurang där Vivi, maten och miljön gav så mycket extra energi. Stort tack för en fantastisk minisemester! Denna lägger jag till skörden av fina upplevelser.

 

 

Stockholm Trevligheter

En matresa till Asien men i Stockholm

19 oktober, 2017

Att försöka se det positiva i tillvaron och hitta möjligheter, även om saker och ting inte alltid blir som en tänkt sig, brukar jag lyckas med. Höstens tänkta långresa har skjutits upp eftersom min hud tyckte det var dags för en del ”reparationer.  Men att resa tycker jag om och gör det gärna på olika sätt för att resa kan vara så mycket. Det blir ju helt enkelt ofta till vad man gör det till. Igår kväll blev det en matresa.

En matresa till Asien

En matresa på restaurang Ai Ramen i StockholmNudlar med olika grönsaker, ägg och kycklinglårfilé.

Igår kväll blev det en trevlig matresa. Den gick  avståmdsmässigt inte så långt och jag lämnade inte ens Södermalm. Min väninna Eva och jag brukar då och då träffas och göra ”matresor” och ofta hamnar vi i Asien. Vi har båda viss förkärlek för och till det asiatiska köket, inte försvenskat, eftersom vi både rest och vistats en del i Asien.

Nu stod den lilla restaurangen/nudelbaren Ai Ramen på Erstagatan 22 på vår lista så i den fina kvällen promenerade vi hit. Detta är ett ”slink-in- ställe” och bord går inte att beställa. Man sitter vid långa träbord i den tämligen lilla restaurangen och på höga pallar. Trots den lilla lokalen var ljudnivån dämpad och det kändes mysigt att komma in här. Jag fick lite ”flash back” av små hålet-i -väggen- restauranger i Peking där maten var det viktigaste.

Namnet Ai Ramen

lär vara japanskt och betyder ”förkärlek till nudlar”. Och just nudlar/ramen är vad man äter här. I olika varianter.  Världens äldsta nudlar är 4000 år gamlaoch hittades i ett krus i Huang He floden utanför Peking. Men nudlarna har senare hamnat i Japan och tillagades precis som i Kina i en speciell buljong som kokats i ett par dagar. Och i Japan kallades detta för  ”ramen”.

Sedan har nudlarna rest världen över och hamnat på olika ställen. Men någon snabbmat är det inte och det är just buljongen som kan vara baserad på kött/grönsaker/skaldjur-fisk som är det väsentliga och som ger den rika smaken.  I Kina heter nudlar ”miàntáo” eller bara ”miàn” men här i Sverige används oftast det japanska namnet ”ramen”. Så visst är detta en sorts nudelsoppa. Det är också en konst att äta den utan att surpla och att få i sig nudlarna utan att drälla. Men med pinnar låter det sig göras och buljongen kan man sedan dricka upp.

Resor pratar vi ofta om vi har gjort många tillsammans. Här får jag se bilder från en nyligen avslutat resa runt Bodensjön. En resa som lockar mig.

Två förrätter vi beställde; kimchi- en koreansk rätt där vitkål är syrad och inlagd. Gott! Bakom finns små stekta ”dumplings”, degknyten med i detta fall grönsaker.

Antalet rätter på menyn varierar men ofta finns sex förrätter och sex ”ramenrätter” plus ett par desserter. Och precis som i Asien delar man gärna på maträtterna.

Här lämnade vi nudlarna därhän och satsade på en risramen, alltså en sorts rissoppa med många godsaker i. Just de helt perfekt kokta äggen är viktiga.

Vad tyckte vi då om restaurangen och maten.

Mycket bra priser som varierade mellan 120-130 kr för en ramenrätt. Förrätter för mellan 20 och 50 kronor. Gott var det med det förutsätter att man just tycker om själva konceptet. Eftersom vi var här  strax efter klockan 18 fick vi bord genast för senare var det väntetider, men inte mer än en kort stund.

Här på Ai Ramen tillbringar men inte en helkväll men det är ett trevligt och prisvärt ställe att äta just ”ramen” på.  Restaurangen är väldigt populär och har i stort sett fullsatt både till lunch och middag veckans alla dagar. Helt enkelt ett bra ”slink-in- ställe” och med trevlig personal.  Och vi har nu gjort ytterligare en matresa. Fler kommer.

Risbuljongsoppa/risramen  som innehåller mycket godsaker och där  äggens kokningsgrad är mycket viktig”.

 

 

 

 

 

Torrevieja Trevligheter

Visst är det trevligt?

21 september, 2017

Dagarna, dygnen, i sommarstugan i Torrevieja  försvinner precis lika fort som dagarna hemma i Stockholm. En får ligga i för att hinna med. Och vad är det då jag vill hinna med. Jo, trevligheter av skilda slag och det gäller nog var jag än är.  Sedan är det förstås mer en definitionsfråga vad som är trevligt. Där  är jag mycket flexibel-

Visst är det trevligt?

Var det t.ex  häromkvällen när vi ett stort gäng gick till den spanska restaurangen La Naviera för att äta middag tillsammans. Att sedan maten som vi beställde inte var så spansk denna gång kan inte hjälpas. Men gott och väldigt trevligt var det. Vi var många och det tog lite tid att få vår mat, å andra sidan var den helt nylagad. Å andra sidan hade vi gott om tid. Vi valde alla från à la cartemenyn men det finns även en flerrätters kvällsmeny för 14 euro. Mycket prisvärt. Liknande finns även till lunch och då billigare.

Trevligt att träffa vännerHela gänget samlat för middag. Och med här på ”damsidan” är Christel, Carita, Ami och Ama  med respektive och så jag då som här fotograferar. Jodå, maken B är med och  i röd tröja.

Cykeltur

Trevligt blev det idag också. Och då blev det en cykeltur. Visserligen var det hetaste laget för fysiska aktiviteter, men med solskärm, vattenflaska och ett glatt humör susade vi iväg. Dessutom hade vi ett mål, ett ”gardencenter” ca 8 km nordväst om stan. Jag är på jakt efter något att sätta upp på vår mur mot gatan. (Alltså på insidan) Här fanna tidigare en vackra passionsblomman, men tyvärr fick vi ta ner den i juni eftersom den krävde alltmer vatten. Och är man inte på plats är det ju svårt med en planta som helst vill ha vatten ett par gånger per dag. (Men det kommer små nya skott så utrotad är den inte.)

Att ta sig ut till cykelvägen innebär att passera ett antall rondeller och med livlig trafik, men med tanke på vår vana att cykla både i Peking och Stockholm så var det inga problem. Bara att tydligt visa med armen hur man tänkt svänga. Men visst blev det lugnare när cykelvägen nåddes.

Lummig cykelväg där den gamla järnvägen gått. Nu är det mest vass som växer här.

Trevligt med en cykeltur och att passera den rosa saltsjönSaltsjöarna passerades. Dags för vätskestopp.

Framme och dags att börja leta efter något lämpligt att hänga på muren. Mycket att välja på var det. Men inget som passade oss.

 

Gott om krukor, men nu var det inte det vi skulle ha.

Jodå, blommor fanns det också. I mängder. Det var ju ett ”gardencenter”.

Funderade till sist på ett par kaktusar att sätta på muren. Många att välja bland. Men jag kunde inte bestämma  oss, så vi avvaktar.

En trevlig cykeltur blev det men det var skönt att komma hem och ställa sig i duschen. Termometern visade då +31.

Lite  välbehövlig paus och svalka under olivträden på hemvägen piggade upp. 

 

Allmänt Trevligheter

Fortfarande aktuellt

15 september, 2017

I gårdagens inlägg om ”händer”, mitt bidrag till Gemsweeklyphotochallenge, skrev jag bl.a om hur jag höll min pappas händer och han mina innan han avled. Det är många år sedan men ögonblicket är fortfarande  starkt och väldigt minnesvärt.

En artikel

Av en slump eller? Idag ringde min mobil och en man med namnet Lennart Westberg  presenterade sig. Namnet kändes välbekant, men vi kom på att vi inte setts.  hade inte setts. Snabbt mindes jag var jag sett namnet och mindes att han tillsammans med författaren och militärhistorikern Lars Gyllenhaal  skrivit flera böcker och om bl.a. ”Svenskar i krig 1914-1945”. Jag visste också att min pappa, Allan Mann, finns med i ett eget kapitel i just den boken. Lennart berättade att han i juni i år publicerat en artikel i tidskriften Militär Historia om  ”Allan Mann, hjälten från Töreboda.”  En artikel om en del av min pappas förehavanden under andra världskriget. Det blir en del därför att pappa sällan själv berättade vad som hänt och var han var. Artikeln har snabbt fått spridning i Sverige, övriga nordiska länder, på Facebook och på andra  internetsidor. (Lennart Westberg har copywright på artikeln och jag har tillstånd att länka till den. Eftersom artikeln finns på internet vet jag inte om tillståndet behövs, men jag har det)

Fortfarande aktuellt.

Pappa avled för elva år sedan och hans historia, det han upplevt, känns fortfarande aktuellt.  Mer aktuellt än vad jag nog förstått. Han var en sann idealist som var beredd att ge sitt liv för ett lands frihet och fred och som kämpade för rättvisa på alla plan. Och han tvekade aldrig. Det gjorde han heller aldrig i det långa liv där han var min pappa.

 Fortfarande aktuellt Allan Mann hjälten från TörebodaAllan Mann, som den pappa jag vill minnas honom. Foto Anders Holmström. (Nu i privat ägo hos mig.)

Och med tanke på pappas öden och äventyr från det han var 18 år och till 25 så föreföll nog Töreboda väl trångt, i varje fall ett större perspektiv. Tänk att denna ”gudsförgätna håla” som mamma tyckte att Töreboda var hade sin egen hjälte. Vad gäller pappa var han alltid sig själv och det i alla sammanhang.  Och hjälterollen ville han nog inte ha.  Däremot ville han alltid stå upp för sina ideal.

(Töreboda är en köping i Västergötland, mellan Stockholm och Göteborg, där Göra kanal korsar västra stambanan. Enda platsen i Sverige där detta sker.)