Browsing Category

Trevligheter

Trevligheter Utflykter

Radisson Blu i Uppsala – Och en god söndagsbrunch

13 augusti, 2018

Söndagen kom med svalare väder och stundtals hängde regnmolnen tunga.  Regnet inte bara hängde – för både över Stockholm och Uppsalaslätten föll det stundtals i häftiga skurar men i kortvarig form och stundtals infann sig en liten höstkänsla. Men – För  min del väntade en ”solig” söndagsbrunch tillsammans med döttrarna på hotel Radisson Blu i Uppsala. Och denna gång skötte sig SJs tåg helt perfekt både till och från Stockholm. (Vilket inte alltid är fallet)

”Bagelavdelningen” med tillbehör var både rejäl och välsmakande. (Och ville man ha annat bröd så räknade jag till 10 olika sorter)

Söndgsbrunch vankades på hotel Radisson Blu i UppsalaHotellet, Radisson Blu, ligger alldeles vid Resecentrum i Uppsala. ( Vid tåg och busstationen)

Söndagsbrunchen på Radisson Blu

blev väldigt trevlig. Och alldeles lagom En brunch ska ju vara en kombination/sammanslagning av frukost och lunch,  breakfast & lunch och det var det också. Här fanns allt man kunde önska sig. Och visst är det en lyxig känsla att i en lugn miljö njuta av både god mat och fin samvaro. Uppskattas.

Personalen var förekommande och visade var de olika avdelningarna/stationerna fanns (var tämligen tydligt ändå) och vad de innehöll. Tydliga skyltar fanns också på allt ät och drickbart

Restaurang "Picknick" på Radison Blue erbjuder en lugn och mysig miljö. Skön och lugn miljö betyder mycket. Och här är restaurangen ”lagom” i storlek. (Ett tips är att beställa bord i förväg)

En fördel var att många av rätterna var separata och inte hopblandade. Många kalla varianter fanns. 

Yoghurt i många olika varainter med lika många tillbehör fanns, liksom charkuterier, ostar, hummus, (kikärtsröra) skagenröra och andra ”röror”. Bland de varma rätterna fanns stekta champinjoner, grillade grönsaker, pannkakor i olika varianter, äggröra, omeletter, stekt potatis, rödbetor med getost och en hel del till. Allt väldigt fräscht.

Ville man ha våfflor fanns flera järn och gott om varianter av färsk frukt till.

Även dessertbordet var välutrustat och här fanns även en chokladfontän fär man kunde glacera färsk frukt. (Jag provade den inte) Men visst blev det ett par smakbitar. Fastnade särskilt för morotskakan och blåbärspaje.

Här morotskaka och blåbärspaj med vaniljsås.

Vit chokladmousse, små runda munkar, mörk chokladmousse, cheesecake m.m.

Tack bästa döttrarna för en jättegod och väldigt trevlig söndagsbrunch. Tacksam!

 

 

Stockholm Trevligheter

Val kan vara svåra – Vilken/vad skulle vi välja?

9 augusti, 2018

Nybrokajen – Nybroplan i Stokholm. Båtar på väg till och från kajen. Turister och huvudstadsbor i  skön blandning. Här möter vi vännerna Agneta och Lasse  i den tidiga kvällen och ska äta middag tillsammans. Val av restaurang var inte helt klart. Vi ville i den vackra kvällen sitta utomhus och äta men på många retauranger i stan kan man inte beställa bord till uteserveringarna. Men några alternativ hade vi på lut.

Nybrokajen är välbesökt denna vackra kväll. 

Många val finns

och restaurangutbudet i Stockholm är väldigt stort.  Utomhus ville vi sitta och i mysig, pratvänlig miljö- Vi sneglade upp mot restaurangen på Dramaten, ”Dramatenterrassen”.

Perfekt utomhusmiljö och fin utsikt över Nybroviken och alla båtarna. Här har jag ofta ätit lunch, väldigt bra sådan, men inte middag. Vi funderade ett tag men efter att ha tittat på menyn, som erbjöd lite lättare rätter och mest sallader, så styrde vi stegen vidare. Vi hade flera alternativ.

"Dramatens" terass var ett av de val vi funderade på innan vi bestämde oss för att gå vidare. Dramatiska teatern- ”Dramaten” har en trevlig terassrestaurang men god utsik över Nybroviken.

Vi styrde stegen in i närbelägna Berzeli park och hade siktet inne på Berns restauranger. Nytt ett val att göra. Vilken av dem skulle vi ta? Och vad ville vi äta. Tonvikt på det kinesiska/asiatiska eller på det franska. Berns asiatiska är alltid bra och deras helgbrunch helt suverän. Och Berns har jag många minnen från sedan både från  barn och ungdomsåren och senara som vuxen. Många shower har varit här under årens lopp

Tror dock aldrig jag sett ut så här när jag vait på Berns. Men kanske kommer den tiden. Mycket gammalt kommer ju tillbaka.

Berns restaurang och café. Tavla från svunnen tid.

Vi bestämde oss för att gå på det mer franska och valde  Berns bistro. Mysigt att sitta i den lummiga parken och heller inte så där jättetrångt mellan borden. Vad skulle vi nu äta. För tre av oss föll valet på ”Moules frites” – musslor med pommes frites och Bosse valde ryggbiff.

Nya val att göra. Vad skulle vi äta. DEt blev musslor för tre av oss och ryggbiff för den fjärde. Vännerna Lasse och Agneta, jag och Bosse blir förevigade. Tack för en jättetrevlig kväll. 

Väldans gott!  Att sedan servitrisen inte var så ”positiv” var något vi försökte vi ändra på. Men man kan inte alltid lyckas.

Länge blev vi sittandes här i parken innan vi gav oss ut vidare i den sena, fortsatt ljumma, kvällen. Och  sakta vi gick genom stan….

Grand hotell

Stockholms ström, riksdagshuset och till vänster en liten del av Stockholms slott.

 

 

 

Trevligheter Utflykter

Delar av Stockholms skärgård – En kryssning till Åland

6 augusti, 2018

Att ta en tur i och genom  Stockholms mellersta skärgård gör vi gärna och en kryssning är trevligt Igår eftermiddag var det dags igen. Ett spontant infall. Nere vid Stadsgårdshamnen klev vi, en halv timmen före avgångstid, på  kryssningsfartyget Birka  Paradise som under 21 timmar skulle ta oss  genom delar av Stockholms mellersta skärgård, över Ålands hav och till Mariehamn på Åland. Och hem igen. (Vi gick alltså inte i land i Mariehamn dit vi kom tidigt i morse, men morgonpigga hinner nog med en kort promenad innan fartyget vänder tillbaka till Stockholm)

Installerade i vår hytt i aktern med stort fönster och balkong utanför. Perfekt.

Delar av Stockholms mellersta skärgård

passeras och sträckan över öppet hav tar i vanliga fall inte mer än drygt en timme. Hela sträckan mellan Stockholm och Mariehamn är 75 sjömil – alltså nästan 14 mil. (1 sjömil = 1852 meter)  Vädret denna söndag eftermiddag varierade  rejält från åskskurar och åska till strålande sol. En vacker solnedgång blev det också.

Installerad på balkongen och mörka moln tornar upp sig över Stockholm vid 17 tiden när det var dags för avgång.

Stora delar av stockholms mellersta skärgård passeras på vägen till Mariehamn. Hotfulla moln med lite regn och tursamt med tak över balkongen.

En ensam seglare…

Molnen blåste vidare och den blå himlen tog mer och mer över.

Fler fartyg på väg mot Ålands hav.

Och det blev dags för en riktigt god trerättersmiddag i matsalen. Smörgåsbordet hoppar vi helst över och tycker det är skönt att bli serverade vid bordet. Men det finns flera olika alternativ ombord.  i vilken matsal man vill äta.  Vi valde restaurang Compagniet där en färdigkomponerad kryssningsmeny serverades-

Till förrätt handskalade räkor med fänkålsgravad grukra, sikrom, dillmajonnäs och rågbröd. Till varmrätt fanns det att välja på stekt fjällröding med räkor, pepparrot, syrad gurka, mandelpotatisstomp med örter och kräftsås- Eller helstekt kalvfilé med mustigt äppelsky, nypotatis, salladslökspuré och sommarsallad med äpple, babymorot och vårlök. (Vi valde båda kalvfilén, stekt till medium) Desserten var hallon och jordgubbsbakelse. Försvinnande god. En helt vegetarisk meny finns också.

En vacker augustikväll var det och med spännande molnformationer.  Vi satt ute länge och det svalkande det skönt.

 

Även dagens resa tillbaka var njutbar. Bara att luta sig tillbaka och sakta glida både över Ålands hav och genom skärgården.

Delar av Stockholms ytterskärgård

 

 

Trevligheter Utflykter

Favorit i repris – Med färg, form och grönska i fokus

30 juli, 2018

Jag trotsade värmen igår och gav mig ut på vift. Och via Stockholms central, där jag mötte bloggvännen /vännen Tove  tog vi oss vidare med tunnelbana och buss ut till Ekerö några mil väster om Stockholm där lantliga omgivningar väntade. Det skulle bli en favorit i repris, ett besök hos vår konstnärsvän Elaine.

Favorit i repris ett besök bland färg , form och grönskaVi möttes av en färgspraknade altan där både färg form och grönska gav en härlig inramning.

Färgsprakande repris av en favorit

blev det och att slå sig ner på altanen mitt i härligheten. Förra året blev det också ett besök här ute, då i augusti. Och att komma hit  är som att komma till en kontrasternas oas där färg och form är viktiga inslag, både utomhus och inne.  Lugnet och tystnaden är påtaglig och i den lilla skogen hörs fåglarnas sång. Och runt om på tomten finns spännande saker att fästa ögonen på.

Vi hamnade på den grönskande altanen och där blev vi sittandes till en bra bit efter midnatt.  Mycket att prata i kapp var det efter det dryga  år som passerat sedan vi sågs, då i Skellefteå och då i samband med att Tove skulle ha vernissage.  Och nu var det alltså dags igen. Nya planer formas och nästa träff planeras till nästa sommar då det blir ett besök i Arvika, i Toves nya residens. En utställning i Arvika planeras och jag är inbjuden att vara med som ”allt i allo” . Vad det sedan innebär är en mycket öppen fråga.

Mängder av grönskande växter ramar in altanen.

Blått i olika nyanser tilsamman med det gröna och de vackra orange blommorna, ”svartöga”, är fint att vila ögonen på. 

Det grönskar även på baksidan av huset.

En lillstuga/gäststuga finns också på tomten och Elaines odlingar av bönor ser ut att ta sig.

Uteplats i trädgården finns och hit tar man med sig dynorna och slår sig gärna ner.

Tove och Eliane i väntan på maten –

Och även middagen sprakade av färg; fetaost, potatis, mängder av grönsaker, tunt skivat och marinerat kött. Så gott!

 

 

Trevligheter Utflykter

Sommardagar i variation och kombination

11 juli, 2018

För närvarande varvar jag dessa vackra sommardagar här hemma med resejobb inom Sverige och med ledighet, något jag verkligen trivs med.  Och ledigheten kan i sin tur  innebära  kortare resor som lätt kan kombineras så att de  blir njutflykter. (En utflykt som är extra njutbar)

Dessa svenska sommardagar

är verkligen behagliga och gårdagens besök hos vänner i Östertälje (strax innan Södertälje) blev verkligen en fin njutflykt. Till Östertälje tar det 30 minuter med pendeltåg från Stockholm och att kliva av här är som att komma till ”landet”. Äldre villor med uppvuxna, vackra trädgårdar och lite äldre flerfamiljshus kantar vår väg. Grönskan är påtaglig trots uteblivet regn.

En kort promenad och vi är framme och möts av än fler blommor och grönska. Växthuset är en oas och här finns en liten fontän med porlande vatten och olika sittgrupper som inbjuder till att slå sig ner en stund och njuta .

Vackra sommardagar är det och det är fint att sitta en stund i ett växthus och njuta av det vackra. En del av växthuset. Så vackert!  Pelargonsamlingen är stor med många olika sorter.

Sommardagar innebär också att bär och frukt mognar och kan skördas. Vinbären är mogna

 – och vindruvorna växer i riklig mängd. Ännu inte riktigt dags för skörd. 

Tomater fanns i olika varianter och de vi smakade, modell mindre, var försvinnande goda.

Tiden försvann snabbt där vi satt ute i trädgården  och det började bli dags för lite matlagning. Eftersom vi alla har en del av oss kvar i Peking (det var där vi  första gången sågs för många år sedan) blev det en del wokat som ingick i middagen. Och när det kom till ”wokandet” såg jag något som  jag aldrig sett tidigare. I spisens häll finns en fördjupning och i den passar denna wokpanna perfekt. (Spisen och pannan hörde ihop) Ofta när man ska woka hemma så får man inte tillröcklig värme om man inte har en gasplatta och maten blir inte wokad utan mer stekt/kokt. Men icks alls här.

Här fördjupningen i spisen och wokpannan passar exakt. Detta är nu ett önskemål för vår kommande nya spis.

Wokpannan placerad i sin nersänkning. Och resultatet blev verkligen toppenbra

Grillade filodegsknyten med fetaost, melonsallad och riktigt wokad broccoli som den görs i Peking.  Väldans gott och vackert.

Middagsutsikt mot växthuset och trädgården. Aptitretande det också.

Timmarna rann iväg och skymningen hann sänka sig innan vi åter tog tåget tillbaka till huvudstaden.

Hej då! Stort tack för en jättefin eftermiddag och kväll. Jättetrevligt att ses igen.

 

Och visst är det trevlligt med dessa njutflykter.

 

 

Stockholm Trevligheter

Genuin smak av kinesisk mat i Stockholm.

28 juni, 2018

Asiatisk mat är jag väldigt förtjust i och lagar det en hel del hemma. Favoritköken är Kina, (och här finns många olika kök) Vietnam och Thailand. Och vad gäller dessa ”kök” har jag en del rätter som jag får till riktigt bra och med  genuin smak. Alltså att maten smakar som om jag åt den på plats. Men råvaror och miljöer är inte desamma i Stockholm direkt…

Mest erfarenhet har jag av Kinesisk mat och en del kinesiska rätter har jag lärt mig att laga riktigt bra . Här har   Sofia, min kinesiska vän och lärare verkligen bidragit.  Några egentliga recept finns oftast inte utan man lär sig av föräldrar och släktingar och smakar sig fram. För egen del har jag har antecknat, frågat och provlagat och kan numer vara nöjd med några rätter som jag får till riktigt bra. Men övning ger färdighet även här.

 

Genuin smak av kinesiska dumplings är så gott. Vår första rätt på avsmakningsmenyn var olika dumplings.  Så goda och smakade mer.

En mer genuin smak

av Kina och kinesisk mat fick vi för ett tag sedan när vi besökte  den kinesiska restaurangen Waipo på Drottninggatan i Stockholm. Jag är ganska kräsen när det kommer till att äta kinesisk restaurangmat i Sverige/Stockholm och det finns restauranger som lyckas bättre. I mitt tycke är Waipo en av dem . (Det finns fler…) Waipo betyder mormor på mandarin/ ny kinesika  och tanken är att det ska kännas som att äta hemma hos mormor. Där tycker jag det misstämmer lite. Restaurang Waipo är inrymd i  en väldigt modern lokal men åandra sidan kanske mormor är modern. Vad gäller maten så är mormor här modern i många avseenden men har också kvar en hel del av det gamla. En bra mix. Jag testade att blunda och smaka på några rätter och befann mig då via smaklökarna på några små ”hålet-i-väggen-ställen” i Peking. Och smaken var genuin. Som jag minns den. Alla rätterna presenterades också av personalen efter hand de kommer till bordet.

Jag har ätit här på  Waipo vid flera tillfällen, både till lunch (finns prisvärd och bra lunchmeny) och middag och tillsammans med kinesiska vänner och tycker man om den mer genuina kinesiska maten så är ett besök här både gott och trevligt.

Vi åt en avsmakningsmeny

som bestod av åtta rätter plus dessert för 368 kronor. Mycket prisvärt och vill man testa den så måste det vara två personer i ett sällskap som gör beställningen (De flesta rätter  finns även att beställla som à la carte och då kan man givetvis ta in ett mindre antal som man precis som på kinavis delar.)

Sedan  en inbakad stor räka i friterad sötpotatis med wasabikräm. Hade gärna ätit fler…

Rätt nummer tre-  anklever med syrad rödlök, granatäpple och krispig sötpotatis bytte jag ut mot  räkor men med liknande tillbehör.

Som nummer fyra i ordningen kom det in friterade små revbensspjäll som marinerats i sojaolja , vitlök och chili.

En mustig soppa soppa i svampbuljong med tryffelfyllda ”wontonknyten”, små knyten av tunn pastadeg

Vänner som funnits med mig i snart 40 år. Sven, Agneta, Ninni och Lasse. Så trevligt att ses.

Slutet började närma sig och påbordet ställdes det in,  kryddig flankstek i järnpanna med glasnudlar och färska banbuskott, wokade bönor och bakade kycklinglårfiléer.

Valfri dessert från menyn avslutade middagen och mitt val blev ”bing qi ling” – glass serverad med friterad banan, frukt och mandel. Inte direkt så kinesiskt men väldigt gott. Ville man äta något mer typiskt kinesikt så finns friterade risbolllar fyllda med glass eller en kombination av frukt och glass gjord på röda bönor och grönt te.

Trevligheter Utflykter

Gott och blandat och viss spänning med SJ

21 juni, 2018

Dags för ett spänningsförhöjande moment i den dagliga tillvaron. Och det kan bli absolut bli spännande att ta sig en tur till och från Uppsala med tåg. Man vet nämligen inte alls om de går, så det gäller att chansa. Och det visade sig att vår ”njutflykt” skulle komma att innehålla ingredienserna ingredienserna gott och blanda och med visst twist av spänning.

Uppsala domkyrka från  1400-talet är tillsammans med slottet ett par av stadens  ”landmärken”

Gott och blandat

skulle det bli och på olika sätt. Tågresan från Stockholm gick för vår del (min och dotter Helen) planenligt och utan stopp eller direkta förseningar. Visserligen fick tåget ta en annan väg än den planerade, över Arlanda, och det ställde till det för de som hade tänkt kliva av eller på i Märsta. Så melllan och Märsta Arlanda fick de ta ordinarie buss. Nåja. Vi kom till Uppsala och gladdes åt det.  När det gäller SJ är man glad för det lilla som fungerar. (Det är ofta trassel på linjen mellan Uppsala och Stockholm)

Här Fyrisån  med sina blomdekorerade små broar.

Jag var på jobbresa när barnbarnet Max hade sin skolavslutning i klass ett och avslutningar ska firas. Och även jag vill ju fira in sommarlovet. Det hör liksom till och så även ett restaurangbesök. Nu valde vi på Max önskemål en grekisk restaurang och eftersom den grekiska maten gillas av alla kändes valet lyckat.  Och här blev det ett antal smårätter, ”meze” som beställdes in. Verkligen gott och väldigt trevligt.

Gott och blandat med diverse mezerätter på restaurang i Uppsala, Döttrarna Helen och Liv och så finaste Max.

Och William fyra år –

– vill gärna visa sina nya skor med favoriterna ”The Paw Patrol” inköpta av mormor Ditte i Torrevieja.

Jodå, det är fotboll som visas i en hörna på restaurangen och Max följer med i spelet.

Och lite efterrätt fick det förstås bli.

William njuter av sin glass. Gott!

Sommarlovet har firats in rejält.

Dags för hemresa

Helen och jag går mot Uppsala station för att se när tågen går. I min SJ app ser jag att det inte ska gå några tåg. Alla är inställda och ingen info om när de ska börja att gå. Inget tåg ska i varje fall rulla på dryga halvtimmen så vi piggar upp oss i den läckra choklad, lakrits och pralin butiken ”Chocolat” som ligger i den lilla gallerian snett emot stationen. Några inköp gjordes och sedan var vi hoppfulla inför eventuell tågavgång.

Mycket gott i butiken Chocolat i Uppsala

 

Men hoppet förlorades raskt. Vi var på stationen första gången  klockan 16 och då var alla tåg inställda och ingen info om när de skulle tänkas kunna börja gå och ingen trafikvärd att fråga. Inte heller när vi återkom 30 minuter senare fanns någon info.  En gnutta hopp tändes när vi såg ett pendeltåg rulla in på stationen. Så vi beslöt att köpa nya biljetter och nu med SL. (SJs biljett som vi inte kunde använda nu måste man skicka in för att få pengar tillbaka)

SL s pendeltåg avgick strax före klockan 17 och då var det fortfarande ingen som visste när SJs trafik skulle starta.  Pendeltåget tar dryga 60 minuter på sig till Stockholm (mot ca 30 minuter med SJ -alltså när tågen går) Men denna timma blev längre för det var kö påspåren in till Stockholm. Och efter att ha varit på väg i dryga tre timmar inkl. väntan kändes det skönt att vara hemma igen. Och att resa med SJ innebär förvisso en del spänning.

 

 

Spanien Torrevieja Trevligheter

Musik på stranden- Full fart och hög stämning

2 maj, 2018

Några fanor som svajade i vinden mötte oss inte igår, första maj. Däremot vajade palmer,växter, båtmaster, båtar desto mer. Det fanns också en påtaglig känsla av att alla människor vi mötte ute  denna ”röda” dag, blåste åt ett eller annat håll- Vi också och mest framåt.  För oss var det en eftermiddag fylld av musik som väntade. Livemusik från 60, 70 och 80- talen.

Blåsten märktes inte i den skyddade hamnbassängen för fritidsbåtar. Här inne var det inte ens ”gäss” på Medelhavet.

Musik

Livemusik spelas det vanligtvis på tisdags och fredagseftermiddager baren Santa Maria i Torrevieja. En bar som ligger ett par kilometer västerut från centrum och man promenerar ledigt hit längs stränderna Acequion och Naufragos. 

baren Santa Maria var musiken i full gång och stranden skakade av medryckande toner. Och med tanke på att vi var åtta stycken och hade tänkt oss att även prata valde vi grannbaren som bas.  Musiken som vi alla kände väl igen hördes mist sagt bra ändå.

Musik, vänner, strand, sol, (skugga för mig) tapas och god stämning är alltid trevligt. Och extra bord behövdes. 

På plats!  Och på lagom lyssnaravstånd. Ami, Fia, Lasse. Patrik. Bosse, Pär och Christel.

En eftermiddag på stranden fylld av musikFullt ös på bandet med gamla rockiga godingar.

Musik på stranden i Torrevieja är trevligt. Täckjackor, linne och kortärmat – valfri klädsel. Full fart och god stämning.

Som brukligt här kom det in ett par olika tapas med våra dryckebeställningar. Här testar vi paellan och det var första gången jag testade att äta innehållet de små randiga snäckorna, conchas. Kan inte påstå att det var gott, men jag har i alla fall provat. Tyckte inte de smakade något, men de påminde om sniglar i konsistensen. Jag måste nog göra fler försök. För musslor av olika slag gillas, likaså bläckfisk och andra skaldjur

Tycker nog att Christel också ser aningen mistänksam ut mot ”blötdjuren”. Fia och Ami ser hur reaktionen ska bli…

En jättetrevlig eftermiddag blev det. Och lagom vindpinade traskade vi/blåste vi hemåt. (Här kom jag också med på en bild, i turkost.)

 

Kina Stockholm Trevligheter

Smak av Kina i Stockholm – På restaurang Mooncake

22 april, 2018

En smak av Sydostasien blev det i veckan och  på restaurang Mooncake här i Stockolm. Min väninna Evas ”jämna” födelseddag skulle firas. Och vad kunde passa bättre än en middag på en restaurang med tydliga kinesiska inslag-

Eva kom på besök i Peking  till oss under våen 2009 och hade fyra dagar på sig. Fyra dagar som lätt fylldes.  Roligt hade vi och mycket hann vi  se och uppleva tillsammans  Tur att jag kunde Peking med omgivningar på mina ”fem fingar” och fick visa ”min stad” och mina favoriter inom rimliga avstånd. Men en av favoriterna, Tibet och Lhasa fick anstå  för Evas del. Man kan inte hinna allt på fyra dagar.

Restaurang "Mooncake" i Stockholm har tydlig smak av KIna och några av deras olika kök.

Smak av Kina i Stockholm

Redan när vi kom in på restaurangen möttes vi av en soldat från den kinesiska terrakottaarmén.   Det var lugnt och vi kände oss genast välkomna. För oss båda var det första besöket på restaurangen och vi kommer absolut tillbaka hit. Mat, smak, miljö och service var i toppklass och med ett mycket fördelaktigt pris på all mat och dryck.  Och percis som i Kina delar man gärna på rätterna och kan tillägna sig fler smaker. Och vill man så går det fint att beställa ”sin egen mat” men då är, i mitt tycke , mycket av det kinesiska och även asiatiska borta. För där delar man (helst) på den mat som beställs.

Trevlig miljö som ingav ett lugn. Så behagligt.

Vi valde sju rättter att dela på och det var möjligen en rätt för mycket. Men å andra sidan var den sista rätten, soppan, så fylld av asiatiska smaker att den lätt slank ner.

Till vänster halstrade  pilgrimsmusslor, kinesiska-frasiga vårrullar med fgrönsaksfyllning och en sås att dippa i. Längst bak vietnamesiska vårreullar med räkor. Allt försvinnade gott och smakrikt. 

 

Mer mat var beställd och in kom riktiga godsaker i form av friterade knyten med grönsaker, en sallad där mango, chili, räkor och kryddor tog oss till olika länder i Asien. Och  äängst bort i bild friterade räkor. Allt supergott och vackert presenterat både på tallrik och av peronalen. En tydlig smak av Kina och Sydostasien.

Läckert!

Soppan, gjord på olika skaldjur kom in till sist, som brukligt är i Kina. Och fastän vi var mätta så försvann den lätt.

 Mooncake- månkaka

är en speciell kaka som man i Kina äter vid månfestivalen. Historien/sägnen berättar att när mongolerna mellan 1280 och 1360 styrde Kina så ville man bli fri från dessa – I samband med ”Månfestivalen” som firades i september bestämde sig de kinesiak ledarna för att försöka bli fria. ”Månkakor” bakades och i dessa kakor bakades in lappar me olika budskap om en attack på mongolerna. Och kineserna lyckades bli fria mongolernas välde.

Visst kan månen anas här på bilden. Men den är här  bara en skärva i den ljumma Stockholmsnatten.

 

Trevligheter Utflykter

Besök av sommar med sol, värme och uteliv

21 april, 2018

Igår, den 20/4, kom sommaren på besök hit till Stockhholm. Och när jag tog mig en tur till Uppsala för att hälsa på Liv och barnbarnen följde den vänligt nog med mig. Skön sommarvärme  med +24 grader i skuggan under eftermiddagen. Många sommarlängtare, både i Stockholm och i Uppsala, verkade ha avslutat jobb och annat för att ta sig ut och njuta av det vackra vädret. Lika bra att passa på.

Besök i Uppsla med sommar och värme. Stationshusets resaturang var fylld. Fredag efter lunch. Stationshusets restaurang i Uppsala hade inte ett ledigt bord utomhus och kön för att få ett växte.

Besök av sommar och en tur till Uppsala

Stationshusets restaurang passerades och jag fortsatte min korta promenad och  hem till Liv (dotter) där jag vissat att något gott vankades.  Och barnbarnen förstås. Träd som grönskade och blommor som slagit ut kantade vägen och det fanns också en svag doft av sommar i luften.

Sommaren på besök.Vackert! Och visst känns det som om sommaren är på besök. i alla fall denna dag. 

Jag hämtade barnbarnet, åttaåriga  Max, på Vaksalaskolan och han fick visa mig hur han nu på egen hand kan gå hem efter Fritids. Så mysigt att ses igen efter vår Londonresa. Och mycket prat om London och Harry Potter blev det. Verkligen en minnesvärd resa för oss alla.

William sommarfirade den sköna dagen hemma med isglass.

Max också.

Jag bjöds på en ”Hugo” en drink baserad på prosecco, mynta, limejuice, flädersaft och is. Försvinnande god! Och till det en somrig sallad med melon, fetaost, gurka, rödlök och kapris. Så gott och fräscht!

Hugo med tillhörande glad och pigg sallad.

Timmarna gick fort, de brukar göra det när man har trevligt. Och dagens njutflykt, mitt besök i Uppsala var över för denna gång.

 Sockholmskvällen

kändes lika somrig som dagen. Många människor på tunnelbanan från T-Centralen sökte sig mot Söder och ner till vattnet med både grillar och stora picnickassar. Och uteserveringarna i kvällssolen var fyllda till bristningsgränsen och med männsikor som stod i kö för att få en plats i solen.

Populära restaurang/bar Thaiboat på ”vår kaj” i Norra Hammarbyhamnen  var välfylld både av mat och bargäster. Och på sandstranden var det ”fest, folk, fart och fullspikat”. Hit till Thaiboat söker sig folk i alla åldrar och läget är verkligen prefekt. Men jag fortsatte några hundra meter hem till balkongem. Mysigt att sitta här och se ut över kanalen och kajen och mycket är det som händer.

Restaurang/bar Thaiboat var välbesökt. De runda plastbubblorna är vinskydd för de mer frusna.

Zoomade från balkongen in restaurangen snett över kanalen. Välbesökt den också så här i kvällssolen.

Fritidsbåtar kommer från Mälaren och har här slussat ut i ”Saltsjön” – Östersjön.

Pizzapicnic verkade populärt denna fredagkväll. Många hade valt kajen att slå sig ner på.  (Inzoomad bild från balkongen.

 

Klockan är 19 och det är fortfarande +23 grader. ”Skådespelet” på kajen och i kanalen fortsätter. Vi äter räkor  och blir sittandes här till långt inpå kvällen. För är det nu sommaren på besök så välkomnar vi den.

Sommarens besök välkomnas med balkongmiddag. Utsikten över Hammarbykanalen ingår.