Browsing Category

Torrevieja

Spanien Stockholm Torrevieja

Från A till S

20 februari, 2017

Från Alicante till Stockholms Södermalm. Söndag och hemresedag från Torrevieja för den här gången. Flygbussen klockan nio tog oss på 45 minuter smidigt till Alicantes flygplats, El Altet, där vi som vanligt i  rask takt tänkte passera säkerhetskontrollen. Här har vi aldrig tidigare sett eller stått i några köer utan bara gått rakt igenom. Men så icke denna söndag morgon. Hela hallen var fylld av resenärer och alla var på väg till säkerhetskontrollen. Med vant öga tittade jag efter en kortare kö eller  en snabbvariant, men icke. Drygt en timme till boarding så någon brådska hade vi inte. Kön rörde sig dessutom snabbt och efter 20 minuter var allt klappat och klart.

Några inköp blev det också i ”taxfreebutiken” praktiskt när man åker med endast handbagage och endast får ha småflaskor med genom säkerhetskontrollen.  På Alicantes flygplats, som på många flygplatser inom EU, går det fint att handla vid både avresa och ankomst. Taxfreebutiken är inte är skattefri för resor inom EU men ändå med låga priser eftersom den statliga skatten på kosmetika, parfym, choklad och alkoholhaltiga drycker m.m.är låg.

(Medför man bara handbagage så får vätskor vid resor inom EU tas med i småflaskor där man får packa så många flaskor som ryms i en återförslutningsbar påse på en liter och varje förpackning får innehålla högst en deciliter.    Inom EU är det ju tillåtet att till Sverige medföra 10 l sprit, 20 l starkvin, 90 liter vin och 110 l öl  förutom mängder av cigarrer och cigaretter men jag kan inte se att denna mängd kan tas med ombord som handbagage på ett flygplan. Men med bil så…)

Avågngshallen i Alicante var söndag morgon klockan 10  fylld av resenärer.

 Bekväma platser i planet, en god bok, korsord och ett par matpauser gjorde den fyra timmar långa/korta resan behaglig.

Fint flygväder, upp genom molnen till en vackert blå himmel.


En del av Alperna och Europas högsta berg, Mont Blanc 4809 meter, vinkade glatt.

 Döttrarna mötte oss på Arlanda och det kändes lyxigt att bli mött och att få skjuts hem. Och visst är det fint att vara hemma på Söder i Stockholm igen. Väldigt fint!

 

Spanien Torrevieja

Dagens skörd

17 februari, 2017

Fredag! Ännu en skön dag  i den Torreviejiska vårvärmen och fredagar innebär också marknadsdagar och det brukar bli en vända där tillsammans med några goda vänner. Är på väg att bli en trevlig tradition.   Än så länge har vi bara en promenad på några minuter till marknadsområdet men nu verkar det vara mer allvar att makknade ska flytta lite utanför stan. Två datum är föreslagna, den 3/3 och den 10/3 så kommunen har garderat sig men man kan kanske anta att året är 2017, men man vet aldrig. Idag ligger ju marknaden i centrum av Torrevieja och detta är av säkerhetsmässsiga skäl helt olämpligt. En ambulans kan knappast ta sig fram och skulle brand uppstå i någor av husen längs alla gator som marknaden upptar så kör det ihop sig rejält.  Marknaden är planerad att flytta ett par kilometer från centrum och det kommer att gå utökande bussturer dit. Kommunen säger vidare att alla platser på det nya området, över 7oo är uthyrda, så det verkar lovande. På marknaden här säljs allt man kan tänka sig och en hel del till och troligen lär det fortsätta så.

Att en flytt känns angeläget såg vi exempel på idag då en kvinna segnat ner mitt på en marknadsgata och inte var vid medvetandet. Någon sa att hon var diabetiker och försökte få i henne något sött. Polisen kom men kändes handfallen och tittade på och hur skulle en ambulans snabbt ta sig dit. Så smala ambulanser finns inte. HUr utgången blev vet vi inte men vi hoppas på det bästa och att det åtminstone skulle vara möjligt att bära kvinnan på en bår ett hundratla meter. Men dessa metrar kan vara nog så avgörande för ett människoliv så hoppas nu att marknaden flyttar vid det första utsatta datumet, den 3/3.

Blommor finns i mängder och svårigheten är bara att välja bland alla vackra buketter.

En fin bukett för under 30 kronor kan inte motstås.

Ett  knippe rosor i en läcker orange färg för samma pris lockar också.

”Frukt och grönsaksgatorna” är alltid välbesökta. Allt väldigt fräscht och billigt.

Ami väljer bland alla läckra grönsaker.

Oliver, oliver och mer oliver….Gott! Lätt att köpa med sig hem och försvinnande goda.

Jag har fått skiftande rapporter från Sverige att grönskerna är extremt dyra för att det varit dåligt väder i bl.a. Spanien och andra länder som exporterar till Sverige. Så kan det ju vara men det känns märkligt. THar snarare tankar om att de svenska handlarna inte får så stora vunster de vill ha för här är priserna desamma och extra låga på marknaden.  Paprikor  1 euro /kg, hörde att det i Sverige varit priser på över 50 kr/kg.  Tomater finns här  för mellan 50 cent, (5kr) under fem kronor/kg och upp till 15 kr/kg.  Bara en liten jämförelse. Butikspriserna ligger lite över dessa, men obetydligt.

Dagen skörd blev mest grönsaker och frukt samt lite barnkläder, väskor, kuddfodral (en euro/st) och annat matnyttigt. Och man behöver efter denna storhanding slå sig ner och samla ihop sig, något vi gör varje fredag vare sig det blir någon shopping eller inte. Trevligt är det dock alltid.

Christel, Carita och Ami begrundar och smakar på de små gröna paprikorna som inköpts och som senare idag ska bli snacks stekta i olivolja och med vitlök och severade med frasig nybakad baguett.

Spanien Torrevieja

En härlig dag…

15 februari, 2017

Nästan varje dag här blir det promenader av skilda slag och oftast vid och längs havet.  Och blir det inte promenader  är cykelturer trevliga eller också en och annan busstur om vi ska på utflykter lite längre bort. Jodå, en och annan biltur blir det också, men de är ganska få. Eller har hitintills varit.

Gårdagens vackra väder tog oss norrut mot grannbyn La Mata och där fortsatte vi en bra bit längs havet. Stranden var ganska öde men inte desto mindre vacker . Och om man inte vill ha sand i skorna eller känna sanden mellan tårna och under fötterna finns det fina solvärmda trädäck att gå längs. Sätter törsten in och man blir sugen på annat än det medhavda vattnet så ligger de olika ”pitstopen” på rad och där det går bra att få en matbit eller tapas. Valet är fritt.

Att promenera längs den flera kilometer långa La Matastranden i solsken är njutbart. I regn har jag inte provat…

Absolut njutbart!

I går promenerade vi både till La Mata och tillbaka till Torrevieja, (ibland tar vi bussen hem) en sträcka på drygt en mil och sedan blev det lite promenerande här i stan för att verkligen njuta av den vackra dagen. Bäst att passa på.

Olika nyanser av blått är alltid vackert. Här vid strandpromenaden i Torrevieja. 

En svalkande dryck i skuggan och scenen framför oss är skiftande. Många soldyrkare var det.

En sen  lunch, eller tidig middag om man så vill och med njutbar havsutsikt smakade utmärkt innan vi fram på kvällskvisten stegade hemåt.

 

 

 

 

 

Spanien Torrevieja

Smakrika grytor

13 februari, 2017

I helgen har vi provat ”grytor” (gryträtter) av olika slag för  mellan torsdag och söndag har det varit grytrunda i Torrevieja. Sjutton olika restauranger, både inne i centrala Torrevieja och strax utanför stan, har erbjudit sina grytor till ett pris av två euro för maten och 1.50 för en dryck.  Har man då tagit vin som dryck  har restaurangerna  valt ut passande viner från sitt förråd. Restaurangerna erbjuder minst två olika grytor  varav ofta en är fisk och den andra kött och några restauranger har betydligt fler att välja bland. Vissa rätter kan vara lite kluriga att förstå vad de innehåller och då går det bra att fråga och oftast står ett demoexemplar på bardisken så man kan titta på vad som kommer att serveras.  Perfekt att  lära sig nya ord på detta sätt i ett praktiskt sammanhang.

La cazuelica, betyder just liten gryta.

Vi hade bestämt att ”grytrunda” tillsammans med vännerna Anna Carin och Krister och vårt första stopp där vi slog oss ner var på Restaurante/tapasbaren La Encina med adress Calle Pedro Lorca, 11. (Ingen egen hemsida men på Google finns recensioner.)
Valet här var antingen en ”ternera al vino tinto” – en nötköttsgryta i rödvin eller ”arroz coldazo de setes”. en risotto med champinjoner. För säkerhets skull beställde vi två grytor av varje sort och kunde provsmaka.  Kanske att köttgrytan vann färg och smakmässigt. En risotto behöver ju färgmässigt piggas upp. Gott rött vin serverades och i stora glas. Vi var nöjda och hit kommer vi gärna tillbaka för fler matupplevelser eller tapas.

Vid ett annat tillfälle ska jag besöka restaurangen för att smaka på deras musslor och räkor.

Nästa stopp blev på ett ”säkert kort”, restaurante/tapasbar Rincón de Capis, Calle San Gabriel, 5. Här har vi varit flera gånger under bl.a tapasrundor men restaurangen är absolut värt besök när som. Just nu när det är väl kyligt att sitta ute på kvällen och äta middag så är övervåningen här ett bra val.(Endast öppen kvällstid och bordsbeställning rekommenderas.)             Övervåningens restaurangdel är vacker och takmålningarna visar en del av stadens historia.

Gryträtterna som här fanns att välja på enligt folderna var krämig kronärtskockssoppa med gåslever eller en gryta med potatis i botten , stekt ägg ovanpå och ett par räkor. Men här gick det att välja bland ett tiotal grytor och även välja en dessert om man hellre ville ha det. Här valdes både räkrätten och en ett par köttgrytor. Således hoppades gåslevern över.

I väntan på maten blir vi fotograferade av restaurangens ägare som också kom med på bild.

En restaurang  vi ofta besöker vare sig det är tapas eller grytrunda, lunch eller middag är Tasca Nueva Bahia med adress Calle Diego Hernandéz, 32. Här var det tyvärr helt fullt och ingen plats att uppbringa så vi vandrade vidare till Bar Tapéria Los Zamoranos, Paseo de la Libertad, 5.  Även här var det tämligen fullt men tursamt nog tittade solen fram och vi slog oss  glatt ner på uteserveringen. Här var grytvalet en varm potatissallad eller en gryta gjord på den spanska ibericoskinkan och den serverades med en champinjonsås. Potatisgrytan smakade mycket vinäger och kändes väl sur men nu har vi provat den i alla fall. Man behöver inte välja den nästa gång om inte just vinäger är en smak man gillar särskilt mycket.

Mätta och belåtna kändes en promenad längs havet helt naturlig och en del gammal sjö låg kvar så vågorna slog upp en hel del. En kopp kaffe i lä hade vi tänkt oss och det hittade vi i ett ”tält” där vi i alla fall hade utsikt över havet. Bra så.  En trevlig eftermiddag i grytornas tecken blev det och vi kunde lägga ytterligare spanska materfarenheter till vår lista.

 

 

Resor utomlands Spanien Torrevieja

Se sig omkring

12 februari, 2017

Att  se sig omkring – vare sig det är hemma, i närheten av där man bor eller längre bort finns det alltid saker som på olika sätt fångar ens uppmärksamhet och som dessutom varierar efter tycke och smak. Jag kan fastna för mycket och ibland blir det detaljer och andra gånger mer helheter.  Jag kan också påverkas av många olika saker där ofta miljöer och människor som jag på olika sätt möter/mött för kortare eller längre stunder kan stanna kvar.  Men som så mycket annat  stannar vissa ögonblick, händelser och personer kvar och blir mer bestående och annat fladdrar vidare.

Idag är det söndag och det innebär att jag tänker i skyltväg. Bloggvännen BP förvaltar skyltsöndagstemat och hos henne  finns förutom de egna ”knorriga skyltarna” många olika skyltningar som är väl värda att tittas på. För mig blev den röda tråden idag inte färgmässigt röd, även om rött finns med i flera av bilderna. Tankemässigt hamnade jag annorstädes.

Dagens skyltbidrag.

En strandrestaurang i vårt thailändska paradis  Skylten talar för sig själv.

Maten är som skylten. Man blir glad av att äta och se den. Så gott och många skaldjursrätter finns på menyn.

Mer ögongodis. Läckra frukter och grönsaker i stort utbud hittar jag på marknaden i Torrevieja. Bra priser!

Färgglada marknadsblommor till en av veckans blombuketter och blommorna säljer sig utan skyltar. 

Bagerier med färskt bröd i stort urval och olika prislägen uppskattas. Svårt att välja.  Ibland är priserna per kg bröd och inte per styck så man kan få fråga. Bra språkträning blir det.

En liten del av vår ombyggda närbutiks ostsortiment och man är välkommen att provsmaka. Tydliga priser är angivna och det är per kilo. Svårt att välja för det finns mycket som är gott.

Hmm…Hur gör jag här? En rondell i Nerja med tillhörande parkering mitt i. Eller? Nej, jag förstår men tyckte p-skylten var strategiskt placerad.

Gårdagens fullmåne har ingen egen skylt men den kan visa vägen ändå.  Och om den blir rätt elller fel, vad det nu är, blir en helt annan fråga.  (För min del är jag här hemma i den spanska sommarstugan när bilden tas.)

 

Den röda tråden som inte alls är röd idag.  Har ni kanske listat ut den.  Rätt svar är valfrihet/att välja – något som i alla lägen är viktigt för mig. Jag vill inte fastna.

 

 

 

 

 

Spanien Torrevieja

Vandra vidare i Torrevieja

11 februari, 2017

I gårdagens inlägg om stadsvandringen i Torrevieja  hoppade texten omkring och ändrade storlek och jag vet inte varför. Kanske har den nu hoppat färdigt och  hoppas kan man alltid.

I Torrevieja är närheten till havet påtaglig och det är lätt att hitta i stan eftersom gatorna är lagda efter ett ”rutmönster”.

Namnet Torrevieja betyder gammalt torn och förr fanns gott om fyrtorn/bevakningstorn längs kusten eftersom man ville skydda staden från inkräktare men numer är de flesta är borta, några finns dock kvar. En jordbävning  i Torrevieja och i stora delar av området längs Costa Blanca ägde rum 1829 och förstörde det mesta så det finns i princip inget gammalt kvar. Militären och ingenjören Larramendi ritade stadsplanen både  för det nya Torrevieja som skulle byggas upp och för flera städer runt om som förstörts och de har alla ett likande rustsytem av gator och detta ansågs vara nyskapande.

På stadsvandringen i lämnade vi för ett tag strandpromenaden och gick upp till teatern, stadsteatern. En teater som stod färdig 2006 och som är byggd i form av ett  saltblock vilket passar bra i saltstaden. Teatern har använts flitigt men är nu stängd för att säkerheten (nödutgångar vid brand t. ex.) är inte är tillfylles och brister även inom andra områden och dettta måste åtgärdas innan den kan tas i bruk igen  Adressen är Plaza de Miguel Hernandez . Mitt på torget, som omringas av några trevliga barer och restauranger ligger  en biljettkiosk där biljetter till olika evenemang i stan kan köpas. Öppettiderna är tämligen ojämna så det kan löna sig att köpa evenemangsbiljetter  via Torrevieja.com i stället. (Eller där få veta var de kan köpas.)

Stadsteatern

Alldeles i närheten av teatern, på gatan Patricio Pèrez, ligger det lilla saltmuseet och där tittade vi in. Ett museum som genom olika små modeller med texter visar saltets viktiga betydelse för Torrevieja. Gratis entré och väl värt ett besök.

Nästa stopp på stadsvandringen blev stans centrala punkt, Plaza de la Constitution, där också stora kyrkan ligger. Den ursprungliga kyrkan byggdes i slutet av 1700- talet men den, som allt annat, rasade i jordbävningen och en ny byggdes upp. I byggnaderna runt torget ligger stans adminsitrativa centrum med bl.a. kommunkontoret.

Stor kyrkan som är central i Torreviejas stadsbild.

Efter gamla kyrkan fortsatte vandringen till det lilla konstmuseet i korsningen mellan gatorna Calle Concepción och Vista Alegre. (Strax ovanför Club Nautico, på andra sidan gatan) Just nu pågår en fotoutställning där dans och rörelse är i fokus.

Fotoutställningen visas till den 26/2-2017.

Kasinot i Torrevieja är alltid värt ett besök och här finns restauranger både utomhus och inne. Miljön är inspirerad av morerna och detta syns tydligt  både vad gäller tak, golv, mosaiker och inredning. Ett besök här, om inte annat än för att titta, är att rekommendera.  Ofta förekommer olika utställningar av målningar eller foton.  Men att bara titta in och låta sig förflyttas till en svunnen tid är lika trevligt det.  Kasionot är en social och kulturell träffpunkt och inget spelkasino och ordet kasino betyder i detta sammanhang mer nöjesetablissemang.

Ikväll är det stor baluns här och man firar kasinots 150 års jubileum. Evenemanget börjar 21.30 och är gratis men antalet platser är begränsat. Många är nog hugade att komma och musik från 60, 70 och 80- talet kommer att spelas.

Torreviejas kasino, adress Vista Alegre nr.14, längs strandpromenaden.

En saluhall, La Plasa, finns förstås i stan.

 

”Vattenfallen” och de blå och vita mosaikbänkarna vid Plaza Castellar är en bra träffpunkt i stan. Vi passerade och gick vidare mot den 1355 meter långa piren och där statyn ”Hombre del Mar” står, en hyllning till alla på sjön.

Piren och ”Hombre del Mar”.

Piren- att gå längs den känns som om man befinner sig på en oändlig landgång beredd att gå ombord eller av ett fartyg.

Stadsvandringen i centrum börjar närma sig slutet och vi stannar till vid, Plaza Oriente och den ”vita kyrkan” eller nya kyrkan, ”Jesu heliga hjärta” som stod färdig 2005. Här låg tidigare en annan kyrka men den förföll och kommunen tyckte inte det var idé att renovera den. Är kyrkan öppen är man alltid välkommen att titta in.

Vita kyrkan.

Sista stoppet på stadsvandringen var på Torreviejas kulturcentrum. Här visas teaterföreställningar för vuxna och barn, allehanda kurser ges,  musikevenemang, utställningar och föredrag av skilda slag äger rum så  detta är ett kulturcentrum i ordets rätta bemärkelse. Adressen är korsningen Calle del Mar och Pedro Lorca. Gratis wifi finns också. Sedan en tid tillbaka är  stadens kulturcentrum också en filial till universitete i Elche.

 

 

Spanien Torrevieja

Stadsvandring i Torrevieja

10 februari, 2017

Jag har tillbringat en hel del tid i Torrevieja sedan 2013 och nog gått runt och  i stan flera varv men igår hade jag bestämt mig för att gå med på en stadsvandring som ordnades av Aktiv i Torrevieja, där man som tillfällig besökare i stan, bofast eller återkommande besökare kan följa med på olika aktiviteter som ordnas.  Bara att titta in på hemsidan för att få info om vad som händer. Torsdagens stadsvandring leddes av kunniga Birgitta Kruckenberg som länge vistats i Torrevieja och verkligen känner till både staden om omgivningarna. I Torrevieja är det alltid mycket som händer både vad gäller teater, musik av olika slag, utställningar, matevenemang och en hel del annat och en bra sida att titta in för att se vad som är på gång är Torrevieja.com

Stadsvandringen hade lockat ett 50-tal intressenter och vi startade vid den lokala busstationen Eras del Sal där en två timmars stadsvandring väntade och med ett 20 -tal stopp längs vägen. Eras del Sal var förr det område dit saltet fraktades.

Ett gammalt hus vid Eras del Sal, idag privatägt och till salu. Här var det förr en isfabrik och den behövdes eftersom de små fiskebåtarna kom in till den lilla  stranden tvärs över gatan och  fisken behövde kylas. Förr fanns ingen hamn här utan fiskebåtarna drogs upp på stranden.

Eras del Sal, området dit saltet fraktades.

Här vid vattnet finns numer en kopia av den träkaj, en caballete, som först byggdes här på 1700-talet och användes för att frakta saltet till roddbåtar som sedan skulle ro saltet ut till de större fartygen som låg för ankare ute på redden och som i sin tur fraktade saltet till andra delar av världen. Träkajen ruttnade och 1958 byggdes en rekonstruktion upp för att bevara minnet av forna tider.  Men idag har modernare lösningar kommit till för att transportera saltet.

I närheten finns detta monument som visar en del av staden historia och där saltet och fiskarna är väsentliga. Torrevieja kallas av norrmännen för ”saltbyen”- saltstaden och saltet har alltid varit väsentligt för stadens försärjning. Saltet fraktades över världen och Cuba var ett av de lände rdit mycket salt fraktades. Och från Havanna förde sjömannen med sig en speciell sångart som kallas ”habanerassånger” och varje år är det i Torrevieja en stor musikfestival/tävlingar i just habanerassång  och där många körer deltar. En känd habanerasång är den från Bizets opera Carmen.

Utsikt över delar av fritidsbåtshamnen i Torrevieja sedd från Real Club Nautico.

Vårt nästa stopp blev Real Club Nautico som ligger bredvid turistbyrån på gatan Paseo Vistalgere. Här finns ofta olika utställningar i maritim milgö, en trevlig restaurang och kafeteria. Just nu pågår en utställning om och med fotografier av den tidigare konsuln i Torrevieja, Antonio Coneca Maroles. Många gamla fotografier från Torrevieja finns att titta på.

Ett foto från 1960 vid Playa del Cura, en av stränderna inne i stan, och det var redan då många badande här.
 
 
Torsdagskvällen kom och visst kände fötterna av stadsvandringen men en middag tillsammans med vänner på den trevliga restaurangen El Berliner, Calle Orihuela nr 13 passade utmärkt.  El Berliner är öppet för lunch 13-16 och middag mellan klockan 18.30 och 23. Menyer finns i olika prislägen. Middagstid kostar en riklig trerättersmeny från 13 euro och då ingår dryck. Lunchmenyerna är något billigare.
 Kitschig och rolig miljö. Här bardisken.
 Hela sällskapet samlade runt bordet; Ami, Carita, Dan, Ama, Bosse, Patrik, Christel och Pär.
Det blev en väldigt trevlig kväll med många skratt och god mat.
Fortsättning på stadsvandringen följer för det finns fortfarande en hel del kvar att se och upptäcka.
Ser att en del av slutet av detta inlägg har fått en väldigt liten text och vet någon varför så berätta så jag kan ändra det.
Spanien Torrevieja

Hav, himmel och vin i blått.

9 februari, 2017

Blå himmel och inte ett moln synligt, en njutbar dag på alla de sätt med långpromenad längs havet. En sen och lång tapaslunch med havet som närmaste granne, fortsatt utevistelse på terrassen hemma i sällskap med en deckare av Sofie Sarenbrant förgyllde dagen ytterligare. Passade också på att läsa några av de norska tidningar som här ges ut i gratisupplagor både i form av papperstidningar och nättidningar. Mycket reklam visserligen men också en del info om vad som händer här på Costa Blanca och en del roliga artiklar. Bra för mig dessutom att träna min norska som det blir alltför sällan blir tollfällen till att göra. (Min mamma var norska och jag har bott i Norge under min barndom och har också gått i skola och ”barnehage” där så språket kan jag både tala och förstå och även olika dialekter.  Däremot kan jag sedan lång tid tillbaka inte skriva/stava på norska.)

Inte ett moln synligt –

-och ett glittrande hav som skiftade i flera olika blå nyanser.

Här i Torrevieja har jag sedan en tid tillbaka sett ett blått vin stå på hylllorna, ett vin som heter ”Gik”. Jag har inte provat vinet men var gång jag sett det har jag ändå stannat till och funderat på att köpa en flaska.  Känns lite ovant med ett blått vin men egentligen är det inte så märkligt alls. Av en slump läste jag den norska tidningen ”Spanien idag” och hittade en artikel om just detta blå vin. Jag blev än mer nyfiken och började se vad jag kunde hitta på internet.

Vinet får inte längre marknasföras eller säljas som vin i Spanien utan som ”aromatisk dryck av vinkaraktär” och hamnar på hyllan för annan alkoholhaltig dryck. Men man arbetar för att få till en vinkaterori med blått vin.  (I Sverige finns vinet sedan augusti och säljs som vin på Systembolaget för drygt 100 kr/flaska)  Även när rosévinet introducerades stormade det också i vinglasen för det var ju också något helt nytt när det kom.

Vinet har fått sitt namn ”Gik” efter de bröder som under två års tid och med hjälp av tre vänner,  det spanska livsmedelsverket och universitetet i Baskien provat sig fram för att få till det blå vinet. Varför är då vinet blått? Vinet tillverkas av tre olika druvsorter som är både gröna/vita och blå och odlas i olika delar av Spanien. Den mer blå färgen tillsätts efter jäsningsprocessen och är i sig naturlig och kommer från druvornas skal och från två ämnen från växtriket indigo och antocyanin. Inget extra socker tillsätts.

Vad gäller rött vin får det sin färg genom druvornas skal, de pressas efter jäsningen. Det vita vinet har ingen eller mycket liten skalkontakt och jäses vid lägre temperatur än det röda vinet. Rosévin är gjort på både vita och blå druvor och skalen ligger med i urlakningen några timmar efter pressningenför att avge önskad färg.

Att det blå vinet  nu diskuteras i Spanien beror på att två personen anonymt anmälde detta till myndigheterna och sedan satte granskningen igång. Blått vin är inte som vin alltid varit men dessa unga entreprenörer som tillverkat det ville testa något nytt och mer modernt. Men nymodigheter är inte alltid anseddan som goda och så har det varit och är inom många sektorer.

Även på Mallorca tillverkas ett blått vin, ”Azul Mediterraneo”, (medelhavsblått) med druvor enbart från Mallorca och där är det en norrman som står bakom. Dessa både blå viner exporteras idag till ett 25-tal länder och säljer bra och däribland till Sverige. Förhoppningsvis bedarrar stormen i det blå vinglaset.

Vad tror ni om blått vin?

 

 

Spanien Torrevieja

Ute och cyklar

8 februari, 2017

En vacker blå dag med skön försommarvärme, behagliga +23 grader ,var som gjord för en cykeltur.  Vi trampade iväg upp mot området runt den ”rosa lagunen”, rosa saltsjön, där vi bestämt träff med vännerna Anna Carin och Krister för lunch och promenad.  Viss motvind var det men det ger än mer gratismotion och förhoppningsvis skulle det bli medvind vid hemtrampandet.

Visserligen inte vind i seglen, men i håret, och det går nästan lika bra.

Rosa saltsjön, Laguna Rosa, (Laguna de Torrevieja) ser verkligen rosa ut.  Den rosa färgen kommer från en encellig alg, dunaliella och som har pigment från den rosa microbakterien halophiles. När solen skiner över vattnetbryts solstrålarna i vattnetoch den rosa färgen kommer fram. Algen trivs bara i vatten med hög salthalt och den rosa sjön/lagunen har en salthalt på mellan 15 och 18%  så här trivs den. Runt den Rosa saltsjön finns ett rikt fågelliv med drygt 250 arter och särskilt den rosa flamingon trivs och finns i mängder.

Torrevieja har ett bra microklimat som är påverkat av närheten till de båda saltsjöarna och man räknar här med omkring 320 soldagar /år. Till saltsjön kommer många också för att bada och den höga salthalten anses var särskilt bra för kroppens leder.  Att ta med badskor (botten är stenig) och flaskor med sötvatten att sjölja bort saltet med rekommenderas. För egen del har jag bara badat fötterna här och om de är piggare vet jag inte.

Lunch blev det, men inte på den tänkta restaurangen eftersom den bara har kvällsöppet nu i lågsäsong. Men vi var inte alls sena med att i stället välja den kinesiska grannrestaurang, Asiatico på Calle Cerezo, i området Torreta. Många ”riktiga” kinesiska rätter finns på menyn och det går att välja antingen á la carte eller en trerätters meny med inkluderad dryck. För oss blev valet en meny och här smakade maten verkligen som om vi vore i Kina. Så gott och rejält kryddad. (Och ville man ha mindre kryddat gick det bra för rätterna var märkta med 1-3 chilifrukter för att visa på styrkan) Här märktes det tydligt att kocken hade kinesiskt ursprung. Gillades av oss!

Trerättersmenyn med dryck för 9 euro smakade utmärkt och det var priset också-

Vi beställde olika rätter; tunt skivad anka, nudlar, wontonknyten,  kyckling i stark sås, ”gongbao jī ding”, räkor i stark sås, ”xiā shāngxīn qiáng” och ris med grönsaker. Här var wontonknytena friterade och fyllda med grönsaker och färs men de kan också serveras ångkokta ungefär som dumplings och degen är densamma vatten och mjöl som kavlas mycket tunt. (Man kan också köpa färdiga wontonark)

                                                             Friterade wontonknyten och rykande het kyckling ”gong baao” serverad  på  het järnplatta.

Läckra räkor på ”sizzling ironplate”, ska provas nästa gång. 

En skön promenad  längs saltsjön och kaffe på maten hemma på terrassen hos Anna Carin och Krister blev det innan vi trampade hemåt igen i den sena eftermiddage. Nu i medvind. Ännu en av dessa fina och trevliga dagar. Stort tack!

 

Foto Spanien Torrevieja

Förflyttning

5 februari, 2017

Det är söndag och Torrevieja bjuder på  sol, rejäl blåst och en termometer som visar på + 20.  Satt ute och åt en sen frukost och och i lä var det verkligt behagligt vårväder. Söndag innebär också skyltsöndag här på bloggen och hos många andra.  Det är bloggvännen BP som förvaltar temat och hos BP går det att få tillgång till många olika skyltningar från bloggvärlden, förutom hennes egna som alltid har en eller flera ”knorrar”.

Mitt skylttema för dagen blir förflyttning.

Skymningen sänker sig och himlen fägas i orange . Vi promenerar hemåt  efter vår heldagstur till Murcia. Habaneras shoppingcenter och andra butiksskyltar blandas med bilarnas skyltar och visst känns det upplysande.

I Murcia finns det gott om hyrcyklar och med vissa instruktioner. Efter ett tag lyckades jag klura hur hur man skulle göra. Får testa det praktiskt nästa gång vi kommer dit. För att cykla gör vi gärna, både smidigt och trevligt.

I Murcia tog vi en spårvagn ut till IKEA, väldigt smidigt, en resa på 13 minuter. Men man måste ha biljett och här köps biljetten innan man går på spårvagnen. DEn huvudsakliga infon är på spanska , men med ett liten engelsk fras längst ner. Man ska komma ihåg att ta sina växelpengar och biljetten. I övrigt förutsätts man förstå hur biljettköpet går till och det gjorde vi. Känns ändå som att mina spanskstudier i liten skala är till hjälp.

Smidigt biljettköp underlättar turen med spårvagn.

Fräch spårvagn med några instruktionsskyltar kan underlätta åkandet.

I Torrevieja såg vi under veckan en hel del segeljollar/optimistjollar eftersom det var stora internationella tävlingar. Tyvärr fick jag inte chansen att prova segling just här och just då, men jag hade gärna gjort det. Att segla är ett bra sätt att ta sig fram. Dessutom  väldigt roligt och alltid omväxlande. Och optimist är jag oftast.

Dessa optimistjollar var finska men många av Europas länder var representerade här på tävlingarna.

 Husbilar från Europas alla hörn ser vi ofta och några mer fantasifullt dekorerade än andra. En del har även skyltar med budskap. Mina erfarenheter av husbilar är ganska begränsade men jag har i en Volkswagen camper i princip korsat USA och på Nya Zeeland blev det några dygn i husbil. Så jag har provat…

Och visst är väl en fri värld ett bra budskap att skylta med oavsett om det är skyltsöndag eller ej.